Тәж кию тойы жақындағанда, сіз кез келген патшаға, патшайымға немесе мұрагерге сәйкес келетін коктейльді таңдағыңыз келетіні сөзсіз. Классикалық британдық коктейльдерден бастап, шляпалары бар заманауи шляпаларға дейін Чарльз мен Камиллаға дейін бұл корольдік сусындар керемет дәмді. Бұл ешкім дауламайтын жарлық.
Коронация коктейлі №1
100 жыл бұрын дүниеге келген коктейль, сіз Гарри Крэддоктың коктейль кітабына осы ақсүйектік төмен ABV коктейлі үшін алғыс айта аласыз.
Ингредиенттер
- 2 унция құрғақ вермут
- 1 унция фино шерри
- 1 сызықша марасчино ликері
- 2-3 сызықша апельсин ащылары
- Мұз
- Гарнирге арналған лимон лентасы
Ингредиенттер
- Мартини бокалын немесе купені суытып алыңыз.
- Араластырушы стақанға мұзды, құрғақ вермутты, фино-шериді, марасчино ликерін және апельсин ащыларын қосыңыз.
- Суыту үшін тез араластырыңыз.
- Суыған стақанға сүзіп алыңыз.
- Лимон лентасымен безендіріңіз.
Королева Элизабеттің Дубоннет коктейлі
Әйгілі патшайым Елизавета II-нің сүйікті джин коктейлі, дубоннет жүрегіңізден тез орын алады. Дәл сол кішкентай ханзадалар мен ханшайымдар сияқты.
Ингредиенттер
- 1½ унция джин
- ¾ унция дубоннет
- Мұз
- Гарнирге арналған лимон қабығы
Нұсқаулар
- Купе немесе Ник пен Нора бокалын салқындатыңыз.
- Араластырушы стаканға мұз, джин және дубоннет қосыңыз.
- Суыту үшін тез араластырыңыз.
- Суыған стақанға сүзіп алыңыз.
- Лимон қабығымен безендіріңіз.
Король Чарльзға арналған коктейль
Король Чарльз скотчтың жанкүйері екені белгілі, сондықтан классикалық скотч сусынына бас изеп, оның билігіне тост айтқаныңыз дұрыс.
Ингредиенттер
- 1½ унция скотч
- ½ унция фундук ликері
- ½ унция бал ликері
- Мұз
- Гарнирге арналған лимон бұралмасы
Нұсқаулар
- Араластырушы стаканға мұз, скотч, фундук ликері, бал ликерін қосамыз.
- Суыту үшін тез араластырыңыз.
- Таза мұздың үстіне тас стаканға сүзіп алыңыз.
- Лимон қабығымен безендіріңіз.
Білу керек
Сусынды араластырғыңыз келмей ме? Оны классикалық түрде король Чарльз жартастағы скотчпен сақтаңыз.
Камилла Королевасының Консорты түстен кейінгі Джин
Жақын арада патшайым Камилла әлгі жерде джин мен тоник ішеді. Неге бүгін мерекеде өзіңізді көтермеске?
Ингредиенттер
- 2 унция алмұрт қосылған джин
- ½ унция жаңа сығылған лимон шырыны
- Мұз
- Үстіне тоник суы
- Лимон дөңгелегі және гарнирге арналған розмарин бұтағы
Нұсқаулар
- Тас стақанға немесе шарап стаканына мұз, алмұрт джині және лимон шырынын қосыңыз.
- Тоник суын құйыңыз.
- Араластыру үшін аз уақыт араластырыңыз.
- Лимон дөңгелегі мен розмарин бұтағымен безендіріңіз.
Royal Regalia коктейлі
Пассионды жеміс, таңқурай және, әрине, жарқыраған шарап қосылған патшалық шырынды және тропикалық коктейльге көмектесіңіз.
Ингредиенттер
- 1 унция арақ
- 3 унция құмарлық жеміс шырыны
- ¾ унция таңқурай ликері
- Мұз
- 2 унция просекко жоғары болады
- Гарнирге арналған ананас сынасы
Нұсқаулар
- Коктейль шейкеріне мұз, арақ, пассиферлік жеміс шырыны және таңқурай ликерін қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Таза мұздың үстіне тас стаканға сүзіп алыңыз.
- Просеккомен толықтырыңыз.
- Ананас сынасымен безендіріңіз.
Ақсақал гүлі
Ағылшын ауылдарында гүлдеген ақсақал гүлдерді таба аласыз. Коронацияға арналған шампанға сары май, гүл хош иісін қосу керек пе? Бұл бүгін түк емес.
Ингредиенттер
- ½ унция лимон арағы
- ½ унция ақжелкен ликері
- ¼ унция жаңа сығылған лимон шырыны
- ¼ унция жаңа сығылған лайм шырыны
- ¼ унция бал сиропы
- Мұз
- Үстіне шампан немесе просекко
- Гарнирге арналған лимон дөңгелегі
Нұсқаулар
- Chill a Nick and Nora стакан.
- Коктейль шейкеріне мұз, арақ, ақжелкен ликері, лимон шырыны, лайм шырыны, бал сиропын қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Суыған стақанға сүзіп алыңыз.
- Лимон дөңгелегімен безендіріңіз.
Пимм кубогы
Тәжден де көп регалия мен гарнир бар жалғыз нәрсе - британдық Пимм кесе. Коронация коктейльіне не сәйкес келеді?
Ингредиенттер
- 2 унция Пимм
- ¾ унция жаңа сығылған лимон шырыны
- Мұз
- Үстіне зімбір але
- Апельсин тілімдері, құлпынай тілімдері, қияр дөңгелегі, гарнирге арналған жалбыз бұтақтары
Нұсқаулар
- Тастарға мұз, Пимм және лимон шырынын қосыңыз.
- Үстіне зімбір алесын қосыңыз.
- Апельсин тілімдері, құлпынай тілімдері, қияр дөңгелегі және жалбыз бұтақтарымен безендіріңіз.
Брамбл
Брамбблдің билігі корольдік отбасымен салыстырғанда өте қысқа. Достастықты 1984 жылдан бастап осы уақытқа дейін тамашалаған бұл заманауи егеменге арналған заманауи сусын.
Ингредиенттер
- 2 унция джин
- ¾ унция жаңа сығылған лимон шырыны
- ¼ унция қарапайым сироп
- ¾ унция крем-де-мүре НЕМЕСЕ қаражидек ликер
- Ұсақталған мұз
- Гарнирге арналған қаражидек пен лимон дөңгелегі
Нұсқаулар
- Коктейль шейкеріне мұз, джин, лимон шырыны және қарапайым сироп қосыңыз.
- Салқындату үшін жақсылап шайқаңыз.
- Таза мұздың үстіне тас стаканға сүзіп алыңыз.
- Крем-де-мюрені ақырын құйып, бар қасықтың артын төмен қарай құямыз. Суға батуға рұқсат етіңіз және араластырмаңыз.
- Қара жидек пен лимон дөңгелегімен безендіріңіз.
Том Коллинз
Брамблден айырмашылығы, Том Коллинз - бұл біраз уақыттан бері пайда болған британдық пияз. Жарайды, корольдік отбасы сияқты ұзақ емес, бірақ ол патшайым Елизавета II-нің билігінің басталуынан бұрын болған.
Ингредиенттер
- 2 унция джин
- ¾ унция жаңа сығылған лимон шырыны
- ½ унция қарапайым сироп
- Мұз
- Клубқа арналған сода
- Гарнирге арналған лимон сынасы
Нұсқаулар
- Таза стаканға мұз, джин және қарапайым сироп қосыңыз.
- Клуб содасын қосыңыз.
- Араластыру үшін аз уақыт араластырыңыз.
- Лимон тілімімен безендіріңіз.
Веспер Мартини
Есімі Мартини, Веспер Мартини. Батыл және ескірмейтін мартини - кез келген корольдік тәж тойына тамаша әсер етеді.
Ингредиенттер
- 2 унция джин
- ¾ унция арақ
- ½ унция Лиллет Блан
- Мұз
- Гарнирге арналған лимон қабығы
Нұсқаулар
- Мартини бокалын немесе купені суытып алыңыз.
- Араластырушы стаканға мұз, джин, арақ және Лиллет Блан қосыңыз.
- Суыту үшін тез араластырыңыз.
- Суыған стақанға сүзіп алыңыз.
- Лимон қабығымен безендіріңіз.
YouTube video player
Эспрессо Мартини
Брамбл сияқты британдық эспрессо-мартини - бұл оқиға әдеттегі таңғы дабылдан бұрын орын алса, тәж киюді бастаудың тамаша тәсілі.
Ингредиенттер
- 2 унция арақ
- 1 унция эспрессо
- ½ унция кофе ликері
- ¼ унция қарапайым сироп
- Мұз
- Гарнирге арналған үш тұтас кофе дәндері
Нұсқаулар
- Мартини бокалын немесе купені суытып алыңыз.
- Коктейль шейкеріне мұз, арақ, эспрессо, кофе ликері және қарапайым сироп қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Суыған стақанға сүзіп алыңыз.
- Үш тұтас кофе дәнімен безендіріңіз.
Тәж тойына арналған корольдік сусындардың есімдері
Тәжі үшін осы корольдік сусын атауларын пайдалану үшін жаңа коктейльдерді дайындаудың қажеті жоқ. Өйткені, ескі сәндегі Манхэттен мен Гимлет басқа атаулармен бірдей асыл.
- Мәртебелі Манхэттен
- Оның Royal Highball
- Crowning Clover Club
- Dowager Reviver №2
- Британ 75
- Мұрагер Дайкири
- Британ аралындағы мұзды шай
- Королева Ана Маргарита
- Көңілді Тәжі Джулеп
- Вестминстер аббаттығындағы серуен
- Герцогтың тізелері
- Жарқын және жылтыр
- Корольдік және әйгілі
- London Sour
- Кенсингтон сарайындағы пунч
- Қоргис арасында
- Банк мерекесі Қанды Мэри
- Жасыл адам Гимлет
- Ант
- Тәжі зергері
- Асыл мен Таяқ
Корольдік сусындар тақияға лайық
Шампан құйыңыз, стақан көтеріп, король отбасына тост жасаңыз. Тәжік киетін күні ішкі патша мен ханшайымыңызды арнаңыз және шын мәнінде, сіз бұл коктейльдерді кез келген оқиғаны керемет корольдік ету үшін пайдалана аласыз.
