Коктейль ойынын Кореядан келген соджу, дәмді рухпен бірге көтеріңіз.
Егер сіз ішімдіктің жаңа шытырман оқиғасын іздесеңіз, төлқұжатты жәшікке қалдырыңыз, бірақ көлігіңіздің кілтін алыңыз! Сіз бөтелке соджу алуға ішімдік сататын дүкенге барасыз. Соджу коктейльдері сіздің келесі сүйікті коктейльдеріңіз болатыны сөзсіз. Тәттіліктің ең жұмсақ сыбырымен және араққа ұқсас негізімен сіз корейлік соджу рухына ғашық боласыз.
Соджу дегеніміз не және оның дәмі қандай?
Арақ сияқты, соджу да алдыңғы жағында ешқандай батыл дәм бермейді. Мөлдір және түссіз дистилляторлар оны жасау кезінде дәстүрлі түрде күрішті, бидайды немесе арпаны пайдаланады. Дегенмен, бүгінде кейбіреулер картопты, тіпті тәтті картопты да пайдаланады!
Түрлі ингредиенттер соджу дәмінің ең үлкен көзі болып табылады. Осыған байланысты, әрбір соджу дәмі сәл өзгеше болуы мүмкін, бірақ, әдетте, соджу қытырлақ және таза және жұмсақ тістеп алғанда, дистилляторлар пайдаланған кез келген крахмалдың нәзік астары бар, әрқашан аздап тәтті. Ең бастысы, соджу - бұл коктейльдерде де, құрамында да дәмді бейтарап рух.
Керемет алмұрт
Соджу мен алмұрт керемет жұп жасайды. Біз өзімізді көрсетеміз. Бірақ алдымен осы коктейльді ішеміз.
Ингредиенттер
- 1 унция сожу
- 1 унция алмұрт арағы
- ½ унция жаңа сығылған лайм шырыны
- Мұз
- Клубқа арналған сода
- Розмарин бұтақтары, алмұрт тілімдері және гарнирге арналған лайм тілімдері
Нұсқаулар
- Коктейль шейкеріне мұз, соджу, алмұрт арағы, лайм шырынын қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Таза мұздың үстіне тас стаканға сүзіп алыңыз.
- Клуб содасын қосыңыз.
- Розмарин бұтағымен, алмұрт тілімімен және лайм тілімімен безендіріңіз.
Соджу Негрони
Джиннің орнына соджу қосылғанда, Кампари бұл рифте көбірек жұлдызға айналады. Бірақ соджу тәттілігі мен крахмалды дәмі коктейльді теңгерімді сақтайды.
Ингредиенттер
- 1½ унция сожу
- 1½ унция тәтті вермут
- 1½ унция Кампари
- Мұз
- Гарнирге арналған алма сынасы
Нұсқаулар
- Араластырушы стаканға мұз, соджу, тәтті вермут және Кампари қосыңыз.
- Суыту үшін тез араластырыңыз.
- Таза мұздың үстіне тас стаканға сүзіп алыңыз.
- Алма сынасымен безендіріңіз.
Соджу цитрустық свизл
Просекко көпіршіктері - бұл газдалған коктейльдегі содажудың жердегі крахмал дәміне тамаша фольга.
Ингредиенттер
- 1 унция сожу
- 1 унция личи сиропы
- 1 унция жаңа сығылған лимон шырыны
- Мұз
- 2 унция просекко
- Гарнирге арналған розмарин бұтағы мен лимон сынасы
Нұсқаулар
- Коктейль шейкеріне мұз, соджу, личи шәрбаты, лимон шырынын қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Тас стақанға сүзіңіз.
- Просекко қосыңыз.
- Розмарин бұтағымен және лимон сынасымен безендіріңіз.
Ара бағы
Қолыңызда осы бал мен соджу коктейльімен өмір бақшасында серпіліңіз.
Ингредиенттер
- 2 унция сожу
- ¾ унция лимончелло
- ½ унция бал сиропы
- ½ унция жаңа сығылған лимон шырыны
- Мұз
- Гарнирге арналған шие
Нұсқаулар
- Купе немесе Ник пен Нора бокалын салқындатыңыз.
- Коктейль шейкеріне мұз, содажу, лимончелло, бал сиропы және лимон шырынын қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Суыған стақанға сүзіп алыңыз.
- Коктейльді тесілген шиемен безендіріңіз.
Бұлдыр сезімдер
Жазғы соджу коктейльінде бұлыңғыр шабдалы дәмі жаныңызды толтырсын.
Ингредиенттер
- 1½ унция сожу
- 4 унция ақ кран-шабдалы шырыны
- Мұз
- Үстіне ванильді клуб содасы
- Гарнирге арналған шабдалы тілім
Нұсқаулар
- Тас стақанға мұз, соджу және ақ кран-шабдалы шырынын қосыңыз.
- Араластыру үшін араластырыңыз.
- Үстіне ванильді сода құйыңыз.
- Шабдалы тілімімен безендіріңіз.
Көктемдегі Соджу
Көзіңізді жұмып, айналаңызға көктемде жаңбыр жауып тұрған шие гүлдерін елестетіңіз. Бұл коктейль.
Ингредиенттер
- 1½ унция сожу
- ¾ унция ақжелкен ликері
- 3 унция тартылған шие шырыны
- 1-2 сызықша ащы қара өрік
- Мұз
- Гарнирге арналған лайм сынасы
Нұсқаулар
- Коктейль шейкеріне мұз, соджу, ақжелкен ликері, шие шырынын және қара өрік ащысын қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Таза мұздың үстіне тас стаканға сүзіп алыңыз.
- Әк сынасымен безендіріңіз.
Соджуға арналған араластырғыштар
Жылдам коктейль іздеп жүрсіз бе немесе өзіңіздің соджу тәжірибеңізді жасағыңыз келе ме? Бұл сізді сонда жеткізеді.
- Клуб содасы, кәдімгі немесе хош иістендірілген
- Тоник су
- Лимонад
- Шие шырыны
- Мүкжидек шырыны
- Лимон шырыны немесе лайм шырыны
- Қарапайым сироп
- Личи шәрбаты немесе шырыны
- Prosecco
- Жаным
- Манго шырыны
- Лимон-лайм содасы
- Қарбыз шырыны
- Мұзды шай
- Зімбір але
Соджу коктейльдер әлеміне қадам жасаңыз
Алға, жайлылық аймағынан бір қадам басып, өзіңізді жаңа нәрсеге араластырыңыз. Соджу коктейльдері дәмді, дәмін татып көруге дайын. Біреуден кейін достарыңызға жаңа тапқаныңыз туралы хабарлама жіберетініңізге сенімдіміз. Тербелейік!
