Синко де Майо 1862 жылы Мексиканың Француз империясын жеңген күнін құрметтейтін жыл сайынғы мереке. Мексиканың Тәуелсіздік күнімен жиі шатастырылатын Синко де Майо әдетте Мексикаға қарағанда Америка Құрама Штаттарында кеңірек тойланады. Салтанатты мерекелер күнді қалпына келтіру және әскери шерулермен атап өтеді. Cinco de Mayo сусындары немесе бір-екі коктейль қосылған стакан көтеру арқылы күнді еске алыңыз.
Синко де Майо текила қосылған сусындар
Текила – мексикандық спирттік ішімдіктер, сондықтан Cinco de Mayo-ны тосттау үшін сусындарға өте ыңғайлы.
Маргарита
Синко де Майо мерекесіне арналған классикалық маргаританы өткізіп жіберу қате болар еді.
Ингредиенттер
- Әк сынасы мен жиек үшін тұз
- 2 унция текила
- ¾ унция жаңа сығылған лайм шырыны
- ¾ унция апельсин ликері
- ½ унция агава
- Мұз
- Гарнирге арналған лайм сынасы
Нұсқаулар
- Жерді дайындау үшін стақанның жиегін әк сынасымен сүртіңіз.
- Тұзды тәрелкеге салып, жағып қою үшін стақанның жартысын немесе бүкіл жиегін тұзға батырыңыз.
- Коктейль шейкеріне мұз, текила, лайм шырыны, апельсин ликері және агава қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Дайын стаканға сүзгіден өткізіңіз.
- Әк сынасымен безендіріңіз.
Tequila Mint Julep
Бұл текила жалбызы жулеп немесе жулеп маргарита - текиланы жандандыру үшін жаңа жалбызды қолданатын сергітетін коктейль.
Ингредиенттер
- 6-7 жаңа жалбыз жапырағы
- 2 унция анеджо текила
- ¼ унция қарапайым сироп
- Ұсақталған мұз
- Гарнирге арналған жалбыз бұтағы
Нұсқаулар
- Тас стақанға немесе жулеп кесеге жалбыз жапырақтарын жай сироппен араластырыңыз.
- Ұсақталған мұз бен текила қосыңыз.
- Аяз стаканға дейін араластырып, сусынды салқындатыңыз.
- Жалбыз бұтақтарымен безендіріңіз.
Tequila Sunrise
Бірнеше текила сусындары шырынды текила күннің шығуының градиент реңктеріне қарағанда көздің жауын алады.
Ингредиенттер
- 2 унция күміс текила
- 3 унция жаңа сығылған апельсин шырыны
- ¾ унция апельсин ликері
- ¼ унция гранадин
- Мұз
- Гарнирге арналған қызғылт сары дөңгелек
Нұсқаулар
- Дауыл немесе дауыл стаканына мұз, текила, апельсин шырыны және апельсин ликерін қосыңыз.
- Араластыру үшін араластырыңыз.
- Гренаданы батып кететіндей етіп құйыңыз.
- Қызғылт сары дөңгелекпен безендіріңіз.
Көк Crush
Тәтті, бірақ аздап тартылған коктейль тұз жиегін тәтті қантқа ауыстыру арқылы дәмдерді бұрмалауы мүмкін.
Ингредиенттер
- Лимон тілімдері мен жиек үшін тұз
- 2 унция күміс текила
- ¾ унция көк курасао
- ¾ унция жаңа сығылған лимон шырыны
- ½ унция қарапайым сироп
- Мұз
Нұсқаулар
- Жерді дайындау үшін стақанның жиегін лимон тілімімен сүртіңіз.
- Табақшадағы қантпен, жабатын үшін стақанның жартысын немесе бүкіл жиегін қантқа батырыңыз.
- Коктейль шейкеріне мұз, текила, көк курасао, лимон шырыны және қарапайым сироп қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Дайын стаканға сүзгіден өткізіңіз.
Палома
Палома сусыны Мексикада маргариталарға қарағанда әлдеқайда танымал коктейль болып табылады – бір жұтып алсаңыз, себебін тез түсінесіз.
Ингредиенттер
- 2 унция текила
- ¾ унция жаңа сығылған лайм шырыны
- Мұз
- Үстіне грейпфрут содасы
- Грейпфрут сынасы гарнирге арналған
Нұсқаулар
- Тас стақанға мұз, текила және лайм шырынын қосыңыз.
- Араластыру үшін араластырыңыз.
- Грейпфрут содасын қосыңыз.
- Грейпфрут сынасымен безендіріңіз.
Ранч суы
Ранч суы - бұл сізді көп нәрсеге оралуға мүмкіндік беретін күрделі хош иістендіргіштер.
Ингредиенттер
- 2 унция текила
- ¾ унция жаңа сығылған лайм шырыны
- ¼ унция апельсин ликері
- Шымшым тұз
- Мұз
- Клубқа арналған сода
- Гарнирге арналған лайм сынасы
Нұсқаулар
- Хайбол стаканына мұз, текила, лайм шырыны, апельсин ликері және тұз қосыңыз.
- Араластыру үшін жақсылап араластырыңыз.
- Клуб содасын қосыңыз.
- Әк сынасымен безендіріңіз.
Кантарито
Әдетте балшық ыдыста беріледі, пешті өткізіп жіберіп, шыны жартастарды да қолдануға болады.
Ингредиенттер
- 2 унция репосадо текила
- 1 унция жаңа сығылған апельсин шырыны
- ½ унция жаңа сығылған лайм шырыны
- ¼ унция жаңа сығылған лимон шырыны
- 1-2 шымшым тұз
- Мұз
- Үстіне грейпфрут содасы
- Гарнирге арналған қызғылт сары дөңгелек
Нұсқаулар
- Тас стақанға мұз, текила, апельсин шырыны, лайм шырыны, лимон шырыны және тұз қосыңыз.
- Араластыру үшін жақсылап араластырып, суытыңыз.
- Грейпфрут содасын қосыңыз.
- Қызғылт сары дөңгелекпен безендіріңіз.
Қызғылт Сенорита
Бұл коктейль қызғылт лимонад пен классикалық маргаританың тамаша үйлесімі. Бұдан жақсы не болуы мүмкін?
Ингредиенттер
- Әк сынасы мен гарнирге қант
- 2 унция текила
- 2 унция қызғылт лимонад
- ¾ унция жаңа сығылған лимон шырыны
- ½ унция апельсин ликері
- Мұз
- Гарнирге арналған әк дөңгелегі
Нұсқаулар
- Жерді дайындау үшін стақанның жиегін лимон тілімімен сүртіңіз.
- Табақшадағы қантпен, жабатын үшін стақанның жартысын немесе бүкіл жиегін қантқа батырыңыз.
- Коктейль шейкеріне мұз, текила, қызғылт лимонад және апельсин ликерін қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Дайын стаканға сүзгіден өткізіңіз.
- Әк дөңгелегімен безендіріңіз.
Алкогольсіз Cinco de Mayo сусындар
Кішкентайлар қосылғысы келе ме, әлде сіз алкогольсіз сусын алғыңыз келе ме, бұл есепшотқа сай келеді.
Алкогольсіз Текила Sunrise
Бұл текила күннің шығуы түпнұсқадан да жақсы болуы мүмкін.
Ингредиенттер
- 2 унция апельсин шырыны
- 2 унция ананас шырыны
- 1 унция кокос кремі
- ¼ унция гранадин
- Мұз
- Гарнирге арналған апельсин тілімі, міндетті емес
Нұсқаулар
- Коктейль шейкеріне мұз, апельсин шырыны, ананас шырыны және кокос кілегейін қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Таза мұздың үстіне стақанға сүзіп алыңыз.
- Гренаданы батып кететіндей етіп құйыңыз.
- Қаласаңыз апельсин тілімімен безендіріңіз.
Моктейль ананас Маргарита
Бұл ананас дерлік маргарита коктейльдер алдында ішкен болуы мүмкін және бұл өте жақсы.
Ингредиенттер
- 2 унция ананас шырыны
- 1½ унция лаймед
- ½ унция жаңа сығылған апельсин шырыны
- ¼ унция қарапайым сироп
- Мұз
- Клубқа арналған сода
- Ананас сынасы мен гарнирге арналған жалбыз бұтағы
Нұсқаулар
- Коктейль шейкеріне мұзды, ананас шырынын, лимадты, апельсин шырынын және қарапайым сиропты қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Таза мұздың үстіне шыны тасты сүзіп алыңыз.
- Ананас сынасы мен жалбыз бұтақтарымен безендіріңіз.
Алкогольсіз палома
Палома - бұл моктейльге айналатын қарапайым коктейль! Оны кез келген басқа коктейльдермен бірге оңай беруге болады.
Ингредиенттер
- ¾ унция жаңа сығылған лайм шырыны
- ½ унция жаңа сығылған грейпфрут шырыны
- ¼ унция қарапайым сироп
- Мұз
- Үстіне грейпфрут содасы
- Грейпфрут дөңгелегі гарнирге
Нұсқаулар
- Таза стаканға мұзды, лайм шырынын, грейпфрут шырынын және қарапайым сиропты қосыңыз.
- Араластыру үшін араластырыңыз.
- Грейпфрут содасын қосыңыз.
- Грейпфрут дөңгелегімен безендіріңіз.
Mocktail Pink Senorita
Өзіңізді қызғылт сеньоритамен емдеңіз, бірақ текиланы өткізіп жіберіңіз, сонда сіз оның ересектерге ұқсайтынын табасыз.
Ингредиенттер
- 3 унция қызғылт лимонад
- ¾ унция жаңа сығылған лимон шырыны
- ¼ унция жаңа сығылған апельсин шырыны
- ¼ унция қарапайым сироп
- Мұз
- Клубқа арналған сода
- Гарнирге арналған лимон дөңгелегі
Нұсқаулар
- Коктейль шейкеріне мұзды, қызғылт лимонадты, лимон шырынын, апельсин шырынын және қарапайым сиропты қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Таза мұздың үстіне стақанға сүзіп алыңыз.
- Клуб содасын қосыңыз.
- Лимон дөңгелегімен безендіріңіз.
Синко де Майо коктейльдерімен тойлаңыз
Синко де Майо коктейльдерінде маргаритадан да көп нәрсе бар, дегенмен шоудың жұлдызы болуының еш жамандығы жоқ. Бірнеше басқа Cinco de Mayo аралас сусындарын немесе алкогольсіз сусындарды қолданып көріңіз, сонда сіз жаңа немесе екеуін таба аласыз. Текила мен сода - жақсы бастама.
