Жергілікті газдалған сусын-фонтан үстелдерінде биік сабаннан сусындарды жұту уақыты әлдеқашан өтіп кетсе де, лайм рикки сияқты сергітетін сусындардың винтаждық сүйкімділігі әлі кеткен жоқ. Бақытымызға орай, бірнеше ингредиенттермен сіз ас үйдегі үстелшеңізді 1950-ші жылдарға қайтаруға болады.
Классикалық Лайм Рики
Жазғы мезгіл-мезгіл газдалған су бұрқақ оқиғаларының танымал нұсқасы, классикалық лайм риккиді үйде жасау өте оңай, өйткені оған ингредиенттер өте аз. Клуб содасын қарапайым сироппен, лайм шырынымен және мұзбен араластырыңыз, сонда сізде сергітетін тартпа қоспасы болады. Енді ересектер қоспасына екі унция джин немесе арақ қосу арқылы бұл рецептті жандандыра алады.
Ингредиенттер
- ½ унция жаңа сығылған лайм шырыны
- 1 унция қарапайым сироп
- Клуб содасы
- Гарнирге арналған лайм сынасы
- Мұз
Нұсқаулар
- Коктейль шейкерінде лайм шырыны мен қарапайым сиропты біріктіріңіз. Мұз қосып, жақсылап шайқаңыз.
- Мұз толтырылған Коллинз стаканына құйып, үстіне сода қосыңыз.
- Лайм сынасымен безендіріп, ләззат алыңыз.
Дәмді нұсқалар
Егер сіз лайм риккиімен жемісті тәжірибе алғыңыз келсе, оның дәмін тереңдету үшін әртүрлі сироптар мен жаңа піскен жемістерді қосып көріңіз. Бұл сода-фонтанды жылдам айналдырудың бірнеше жолы бар.
Черри Лайм Рики
Лаймның ащы дәмін жақсы көретіндер үшін шие лайм риккиінің осы жылдам рецептін іздеңіз, ол күшті ноталарды бірінші орынға шығаруға бағытталған.
Ингредиенттер
- ½ унция жаңа сығылған лайм шырыны
- 1 унция қарапайым сироп
- 6-8 жаңа шие, түйіршіктелген
- Клуб содасы
- Мұз
- Гарнирге лимон сынасы мен шие
Нұсқаулар
- Коктейль шейкерінде, лайм шырыны, қарапайым сироп, шие. Мұз қосып, жақсылап шайқаңыз.
- Мұз толтырылған Коллинз стаканына сүзіп, үстіне сода құйыңыз.
- Лимон тілімімен және шиемен безендіріңіз.
Жүзім лаймы Рики
Балалық шақтағы сүйікті жүзім әкінен жасалған рикки 2000-шы жылдардың басында қала маңындағы бассейндік кештерді есік алдында қалдырып, жүзім құмыраларына деген ностальгияға ерекше әсер етеді.
Ингредиенттер
- 1 унция жаңа сығылған лайм шырыны
- 1 унция жүзім сиропы
- Клуб содасы
- Мұз
- Гарнирге арналған лимон дөңгелегі
Нұсқаулар
- Араластырушы стақанда лайм шырыны мен жүзім сиропын біріктіріңіз. Араластырыңыз.
- Мұзға толы Коллинз стаканына қоспаны құйыңыз.
- Үстіне сода құйып, лимон дөңгелегімен безендіріңіз.
Таңқурай Лайм Рики
Толық хош иістендірілген сусын үшін жаңа піскен жемістер мен сироп қосу арқылы таңқурай дәмін күшейтетін таңқурай лайм рикки рецептіне жүгініңіз.
Ингредиенттер
- 1 унция жаңа сығылған лайм шырыны
- 1 унция таңқурай сиропы
- Клуб содасы
- Мұз
- Гарнирге арналған таңқурай мен лайм сынасы
Нұсқаулар
- Коктейль шейкерінде лайм шырыны мен таңқурай сиропын біріктіріңіз. Мұз қосып, шайқаңыз.
- Мұз толтырылған Коллинз стаканына сүзіп, үстіне сода құйыңыз.
- Таңқурай мен лайм сынасымен безендіріп, дастарханға ұсыныңыз.
Мұздатылған шие/жүзім/таңқурай лайм Рики
Сол ыстық күндер үшін жемістердің ащылығымен күресу үшін балмұздақтың тәттілігін қосатын мұздатылған лайм риккидей сергітетін ештеңе жоқ.
Ингредиенттер
- 1½ унция жаңа сығылған лайм шырыны
- 1½ унция таңдаулы жеміс шырыны
- 3 унциялық сода
- 3 кесе ванильді балмұздақ
- Мұз
- Гарнирге арналған лайм сынасы
Нұсқаулар
- Блендерде барлық ингредиенттерді біріктіріп, мұзды қабаттаңыз. Тегіс болғанша араластырыңыз.
- Коллинз стақанына құйыңыз.
- Әк сынасымен безендіріп, үлкен сабан немесе қасықпен үстелге қызмет етіңіз.
Көк таңқурай лаймы Рики
Тіліңізді қызыл, жасыл және көк реңктерге айналдырған қантты кәмпит жеумен өткен балалық күндеріңізді жеңілдеткіңіз келсе, мына көк таңқурай лайм риккиге назар аудармаңыз.
Ингредиенттер
- 1 унция жаңа сығылған лайм шырыны
- 1 унция таңқурай сиропы
- ½ унция алкогольсіз көк курасао
- Клуб содасы
- Мұз
- Гарнирге арналған таңқурай мен лайм сынасы
Нұсқаулар
- Коктейль шейкерінде лайм шырынын, таңқурай сиропын және көк куракаоны біріктіріңіз. Мұз қосып, шайқаңыз.
- Мұз толтырылған Коллинз стаканына сүзіп, үстіне сода құйыңыз.
- Таңқураймен және лайм сынасымен безендіріңіз.
Өзіңіздің газдалған сусынға айналыңыз
Тамаша оңай, лайм рикки балалардың туған күн кештерінің жабайы тобырының көңілін оңай көтереді; және түнгі достық кездесулер үшін оны киіндіріп немесе киіндіріп, тіпті сүйікті джин немесе арақтың шашырауын қосу арқылы кештің өміріне айналдыруға болады. Дегенмен, бұл қарапайым рецепттердің барлығына ортақ бір нәрсе бар – олар бір шымшымда тамаша.
