Авокадоның бай кремді дәмі аспаздық әлеуеттің бұлағы іспетті. Гуакамол, салаттар, сорпалар, спредтер және смузилер - оның көптеген қолдануларының бірнешеуі. Егер сіз оларды үйде өсіруге тырысқыңыз келсе, ағашқа тұқымнан үстелге өту үшін қажет нәрсенің бәрін бере алатыныңызға көз жеткізу үшін шұңқыр отырғызар алдында мына кеңестерді ескеріңіз.
Таралу
Авокадо өсіруде ең алдымен түсіну керек нәрсе - олар тұқымнан түрге сәйкес өспейді, өйткені олар әдетте егілген ағаштарда өндіріледі.
Шұңқыр отырғызу
Егер сіз жеміс-жидек туралы алаңдамасаңыз және жай ғана авокадо ағашын қоршауыңызда кастрюльде сақтауын қаласаңыз, мына қадамдарды орындаңыз:
- Сатып алынған авокадодағы кез келген дүкеннің шұңқырын жеңіл құмыра қоспасы толтырылған 5 галлон кастрюльге отырғызыңыз.
- Шұңқырды шамамен 2 дюйм тереңдікте көміп, топырақ өскенше, әдетте екі-үш апта ішінде ылғалды ұстаңыз.
- Өскінде толық өлшемді бірнеше жапырақ пайда болғаннан кейін, суару арасында құмыра топырағының жоғарғы бөлігін аздап кептіруге болады.
Шұңқыр отырғызу - бұл жеміс беретін авокадо ағашын жасауды бастаудың тамаша тәсілі, өйткені өсіп келе жатқан өскіндер кейінірек жеміс сортын егу үшін тамыр ретінде қызмет етуі мүмкін.
Егу
Көшеттер топырақ сызығынан 6 дюйм жоғары нүктеде диаметрінің 1/4 және 3/8 дюйм аралығында болғанда, ол егуге дайын болады. Егер сіз бұрын ешқашан жасамаған болсаңыз, егу біраз тәжірибені қажет етеді, сондықтан бірінші рет болса, тәжірибе жасау үшін бірнеше тұқым өсіргіңіз келуі мүмкін.
Негізгі түсінік
Авокадомен қолдануға болатын егудің көптеген стильдері мен әдістері бар, бірақ негізгі тұжырымдамасы белгілі жеміс сапасы бар авокадо ағашының 4-6 дюймдік сабағын кесіп, оны көшетке тігу болып табылады. тамыр сабағы деп аталады. Егу материалы егу деп аталады және диаметрі сіз оны егетін өскінмен бірдей болуы керек.
Толық нұсқауларTy Kona Cooperative Extension компаниясының McDonald компаниясы авокадо егуді және оларды сәтті тарату үшін қажет нәрсенің барлығын Гавайи тропикалық жеміс өсірушілерінің атқарушы директоры Кен Лав жариялаған екі бөлімнен тұратын егжей-тегжейлі сериясында талқылайды.
Сатып алу
Егер өзіңіздің авокадо ағашыңызды егу тым күрделі болып көрінсе, сіз әрқашан отырғызуға дайын ағашты сатып алуды таңдай аласыз. Көптеген сорттар пісіп-жетілген кезде биіктігі 30-дан 60 футқа дейін жететінін ескеріңіз, сондықтан сізде толық өлшемді ағашқа орын бар ма немесе Littlecado сияқты ергежейлі сорттардың бірін іздеңіз.
Егер сіз қысқы температура үнемі мұздатудан төмен түсетін климатта тұрсаңыз, сіз сонымен қатар ергежейлі ағашты сатып алғыңыз келеді, өйткені бұл оны қыста жабуға немесе оны жарық күн сәулесі түсетін бөлмеге апаруға мүмкіндік береді. немесе жылыжай.
Мекеме
Сіздің авокадо ағашыңыздың биіктігі 3 немесе 4 фут болған кезде, оны жерге қою немесе үлкенірек контейнерге салу керек.
Үстірілген авокадо
Ергежейлі авокадо өз өмірін шарап бөшкелері сияқты көлемі кемінде 25 галлон контейнерде өткізе алады. Жапырақтары үшін ғана өсірілетін авокадо үшін де солай. Стандартты өлшемдегі жеміс беретін авокадо осындай өлшемдегі контейнерде бірнеше жыл бойы өсе алады, бірақ ол ақырында өспейді және жеміс беруі екіталай.
Әрине, 5 галлоннан 25 галлонға тікелей өтудің қажеті жоқ, оны жыл сайын сәл үлкенірек контейнерге құюға болады, өйткені ол өседі. Жақсы дренажды алу үшін жақсы дренажды, көп мөлшерде перлит қосылған құмыра қоспасын қолданыңыз - авокадо ауыр топырақта тамырын ұнатпайды.
Жерге отырғызу
Көктемде аяз қаупі өткеннен кейін жас авокадо ағашын ландшафттағы тұрақты орынға көшірудің оңтайлы уақыты. Жақсы жеміс беру үшін оған күн сайын 8-10 сағат тікелей күн сәулесі қажет, бірақ егер жеміс мақсат болмаса, олар аман қалады және күннің жарты күнінде әдемі көрінеді.
Дренаж
Дренаж маңызды. Ауыр саз топыраққа отырғызсаңыз, түбірлік тәждің айналасындағы аумақтың еркін ағып кетуін қамтамасыз ету үшін айналасындағы деңгейден шамамен сегізден 12 дюймге дейін жұмсақ тарылмалы топырақ жинаңыз. Топырақ еркін ағып кетсе, сортты өзгертпей отырғызған дұрыс.
Компост және мульча
Көгалдандыру аймағына бірнеше қап компост салып, тамырдың жоғарғы жағы топырақ деңгейіне тең болатындай етіп отырғызыңыз. Отырғызу кезінде оны терең суарыңыз және ылғалды сақтау және тамырларды салқын ұстау үшін отырғызу алаңына бірнеше дюймдік мульчаны жағыңыз.
Күтім және техникалық қызмет көрсету
Авокадо ағашын өсіру - бұл әдемі, жемісті көлеңке ағашына немесе ергежейлі сорттар үшін ерекше, тартымды патио ағашына әкелетін ұзақ мерзімді инвестиция. Егер сіз ең жақсы субтропикалық авокадо мекендейтін жерде тұрмасаңыз, сау, өнімді ағаш өсіру үшін аздап күтім жасау, күтім жасау және ақауларды жою қажет болуы мүмкін.
Су
Авокадо құрғақшылыққа төзбейді, сондықтан жас ағаштарды аптасына бір рет терең суландыруды жоспарлаңыз; орнатылған ағаштармен, температураға байланысты екі-төрт аптада бір рет шатыр астында бірнеше сағат бойы спринклер қалдыру жеткілікті. Кеш күзден ерте көктемге дейін топырақ салқын және ылғалды болуы мүмкін, сондықтан бұл уақытта суарудың қажеті жоқ.
Тыңайтқыш
Жетілмеген ағаштарды вегетациялық кезеңде шамамен айына бір рет 10-10-10 сияқты теңдестірілген әмбебап тыңайтқышпен ұрықтандыруға болады.
Уақыт өте келе ағаш қоректік заттарға мұқтаждығымен өзін-өзі қамтамасыз етуі керек, бірақ жапырақтары бозғылт және сары болып көрінсе, ағашқа тыңайтқыш дозасын беру оны жасылдандыруға көмектесуі керек.
Темір тапшылығы
Жапырақтары сары болса, бірақ тамырлары жасыл болып қала берсе, авокадо темір тапшылығынан зардап шегуі мүмкін. Темір хелаты - бұл дәрі ретінде топыраққа қолдануға болатын темірдің оңай қол жетімді түрі. Қолдану тарифтері үшін пакеттегі нұсқауларды орындаңыз.
Органикалық әдіс
Егер органикалық әдістер қажет болса, әр күзде ағаштың тамыр аймағына компостталған көңнің 2 дюймдік қабатын себу - ағашқа тыңайтқыштың жақсы жинақталған, баяу шығарылатын дозасын қамтамасыз етудің тамаша тәсілі. Жыл сайын көңді 2 дюймдік мульчамен жабыңыз, сонда сіз қоректік заттардың жетіспеушілігі екіталай болатын соншалықты бай және теңдестірілген топырақты тез жасайсыз.
Аурулар мен зиянкестер
Тли, кенелер, қабыршақ және басқа да кішкентай, шырын соратын жәндіктер авокадо ағаштарына әсер ететін негізгі зиянкестер болып табылады. Олар көбінесе жалпы денсаулық пен өнімділікке қауіп төндірмейтін жетілген ағаштардағы шағын популяцияларда кездеседі. Егер жас ағашта індет пайда болса, ағашты сабынды судың жұмсақ сұйылтылғанымен немесе шлангтан қарапайым сумен үнемі шашыратып тұру оларды бақылауда ұстайды.
Авокадо көптеген саңырауқұлақ қоздырғыштарына сезімтал, олардың барлығы шамадан тыс ылғалдылық жағдайында жақсы өседі. Үй иелері үшін оларды сәтті емдеу қиын, бұл алдын алуды ең жақсы нұсқаға айналдырады.
- Төбеге отырғызу, бұрын айтылғандай, тамыр шіріктерінен, кең таралған авокадо ауруынан ең жақсы қорғаныс.
- Жапырақтарда ақ немесе сұр дақтар болса, ұнтақты көгеру себеп болуы мүмкін. Бұл жағдайда ағаштың айналасындағы ауа ағынын жақсарту үшін қадамдар жасауға болады, мысалы, жақын жердегі басқа тығыз өсімдіктерді кесіп тастау және ағаштың өзінде жақын орналасқан бұтақтарды кесу.
Егін
Ағашыңыз жеміс бере бастағанша көп жылдар қажет болса, таң қалмаңыз - бау бақша асығыс адамдар үшін хобби емес. Авокадо жеміс ағаштарының көпшілігіне қарағанда алғашқы өнімін беру үшін баяуырақ; Егу кезеңінен бес жыл немесе одан да көп уақыт өте сирек емес, дегенмен ергежейлі авокадо екі-үш жылдан кейін өнім бере бастайды.
Қыс егін жинаудың негізгі маусымы болып табылады, бірақ дәл қай уақытта толығымен сортқа байланысты. Олар қатты кезде таңдалады және тамақ ішер алдында ас үй үстелінде жұмсартуға рұқсат етіледі. Піспеген жемістің жылтыр жылтыры болады, ол толық пісіп, егін жинауға дайын болғанда жоғалады.
Авокадо өсіру пайдалы
Авокадо өсіру – шешімді бағбан үшін қиын, ұзақ мерзімді жоба, бірақ барлық үйрену үшін күш салуға тұрарлық және үйде өсірілген егіннің ақырғы сыйы. Авокадо ағаштарының өнімділігі соншалық, тіпті ергежейлі авокадо болса да, сіз кез келген адам немесе отбасы жей алмайтындай көп нәрсеге ие боласыз, бұл сізге керемет сыйлық қалдырады.
