Хост ойнаудан гөрі қызықты және қорқынышты нәрселер аз: кешкі ас мәзірін жасап жатқанда және кешті толықтыру үшін дұрыс сусындар қажет болғанда толық дайын сезіну қиын. Бірнеше адамға қызмет көрсететін сусын рецептісін іздеп жүрсіз бе, әлде өз мерекелік сусындарды қалай жасауға болады, сізде бірнеше нұсқа бар. Сізге көбірек қажет болса, рецепттердің кез келгенін оңай екі немесе үш есе көбейтіңіз.
Prosecco Punch
Кейбір жағдайлар табиғи түрде көпіршіктерді шақырады; басқаларына көпіршіктер қажет, өйткені газдалған заттарды ішуге уақыт жеткіліксіз. Бұл соққы осы жағдайлардың кез келгеніне жарайды. Бұл рецептте шамамен сегіз порция бар.
Ингредиенттер
- 6 унция анар шырыны
- 4 унция жаңа сығылған қан апельсин шырыны
- 2 унция жаңа сығылған лимон шырыны
- 4 унция апельсин ликері
- 750мл (1 бөтелке) просекко
- Мұз
- Гарнир үшін лимон тілімдері, міндетті емес
Нұсқаулар
- Үлкен құмыраға мұз, анар шырыны, қанды апельсин шырыны, лимон шырыны және апельсин ликерін қосыңыз.
- Араластыру үшін араластырыңыз.
- Просекко қосыңыз.
- Араласу үшін ақырын араластырыңыз.
- Купе бокалында ұсыныңыз.
- Қаласаңыз лимон тілімдерімен безендіріңіз.
Дұрыс соққы
Дәстүрлі жеміс-жидек пунчтары жазғы кештерге, сонымен қатар виски немесе шарап емес нәрсе іздегенде қыстың ызғары үшін тамаша. Бұл шамамен алты сусын жасайды.
Ингредиенттер
- 8 унция ананас шырыны
- 4 унция апельсин шырыны
- 4 унция мүкжидек шырыны
- 4 унция ром
- 2 унция қара ром
- 2 унция жаңа сығылған лайм шырыны
- 1½ унция гранадин
- Мұз
- Гарнирге арналған лайм тілімдері мен лимон тілімдері
Нұсқаулар
- Үлкен құмыраға мұз, ананас шырыны, апельсин шырыны, мүкжидек шырыны, ром, қара ром, лайм шырыны және гранадин қосыңыз.
- Араластыру үшін араластырыңыз.
- Таза стаканға салып, балғын мұз үстіне ұсыныңыз.
- Әк сынасы және лимон тілімімен безендіріңіз.
Қызыл Сангрия
Қызыл сангрияға қарағанда классикалық және жайлы нәрселер аз, сондықтан осы таныс сүйікті тағаммен қонақтарыңызды тыныштандырыңыз. Бұл шамамен сегіз порцияны құрайды.
Ингредиенттер
- 750мл қызыл шарап, Риоджа немесе зинфандел
- 8 унция апельсин шырыны
- 4 унция бренди
- 1 лайм, туралған
- 1 апельсин, туралған
- 1 алма, өзегі аршылған және туралған
- Мұз
- Гарнирге арналған лайм сынасы
Нұсқаулар
- Үлкен құмырада қызыл шарап, апельсин шырыны, бренди және кесілген жемістер.
- Араластыру үшін араластырыңыз.
- Тоңазытқышқа шамамен бір сағат қоямыз.
- Тас стақандарда жаңа мұздың үстінде қызмет етіңіз.
- Әк сынасымен безендіріңіз.
Көптерге арналған Мәскеу қашыры
Мәскеу қашыры - бұл керемет тез және оңай дайындалатын сусын, сондықтан бұл сусынды үлкен партияда жасауды ойламауыңыз мүмкін, бірақ ол сізге және сіздің қонақтарыңызға еш күш жұмсамай-ақ ләззат алуды жеңілдетеді. Бұл шамамен алты порция.
Ингредиенттер
- 12 унция арақ
- 3 унция жаңа сығылған лайм шырыны
- Мұз
- 18 унция зімбір сырасы
- Әк дөңгелегі мен гарнирге арналған жалбыз бұтағы
Нұсқаулар
- Үлкен құмыраға мұз, арақ және лайм шырынын қосыңыз.
- Араластыру үшін араластырыңыз.
- Зімбір сырасын қосыңыз.
- Араласу үшін ақырын араластырыңыз.
- Тас стақандарға немесе мыс кружкаға жаңа мұздың үстіне ұсыныңыз.
- Әк дөңгелегі мен жалбыз бұтағымен безендіріңіз.
Қызғылт лимонадты соққы
Бұл рецептті спиртпен де, спиртсіз де жасауға болады, сондықтан оны сәл жеңілірек ұстағыңыз келсе, арақты өткізіп жіберіңіз. Бұл шамамен алты порцияны құрайды.
Ингредиенттер
- 8 унция цитрон арақ
- 12 унция жібітілген қызғылт лимонад концентраты
- 2 унция гранадин
- Мұз
- Үстіне лимон-лайм содасы
- Гарнирге арналған лимон тілімі
Нұсқаулар
- Үлкен құмыраға арақ, қызғылт лимонад концентраты, гранадин және мұз қосыңыз.
- Араластыру үшін жақсылап араластырыңыз.
- Үстіне лимон-лайм содасын салыңыз.
- Таза стаканға салып, балғын мұз үстіне ұсыныңыз.
- Лимон тілімімен безендіріңіз.
Жылы ром алма сидрі
Кешті және қонақтарыңызды осы жайлы жылы сидрмен қыздырыңыз. Сізге және бес досыңызға жылыну үшін жеткілікті.
Ингредиенттер
- 32 унция алма сидрі
- 2 унция иісті бұрыш драм
- 10 даршын таяқшасы
- 10 унция дәмдеуіш ром
Нұсқаулар
- Үлкен кастрюльге орташа отта алма сидрін, иісті бұрыш драмын, даршын таяқшаларын және ромды қосыңыз.
- Қоспаны қайнатыңыз, содан кейін 15 минут қайнатыңыз.
- Даршынды ойық қасықпен абайлап алыңыз.
- Кружкаға немесе стаканға абайлап құйыңыз.
Pineapple Punch
Сіз жылы ауа-райы идеясын құрметтеуге шешім қабылдадыңыз ба немесе шуақты күндерді армандасаңыз, бұл тропикалық соққы жұмысты аяқтайды. Бұл шамамен төрт сусын жасайды.
Ингредиенттер
- 8 унция ананас шырыны
- 4 унция жаңа сығылған апельсин шырыны
- 4 унция кокос арағы
- 2 унция лимон арақ
- 2 унция гранадин
- 2 унция жаңа сығылған лайм шырыны
- Мұз
- Гарнирге арналған ананас сынасы
Нұсқаулар
- Үлкен құмыраға мұзды, ананас шырынын, апельсин шырынын, кокос арағын, лимон арағын, гранадинді және лайм шырынын қосыңыз.
- Араластыру үшін араластырыңыз.
- Таза стаканға салып, балғын мұз үстіне ұсыныңыз.
- Ананас сынасымен безендіріңіз.
Газды көк Гавайи
Көк тақырыпты кешке немесе коктейльіңіздің ашық түсті болуын қаласаңыз өте қолайлы. Бұл шамамен алты сусын жасайды.
Ингредиенттер
- 16 унция ананас шырыны
- 6 унция кокос ромы
- 4 унция көк курасао
- 1½ унция жаңа сығылған лайм шырыны
- Мұз
- Үстіне лимон-лайм немесе сода содасы
- Гарнирге арналған әк дөңгелегі
Нұсқаулар
- Үлкен құмыраға мұз, ананас шырыны, кокос ромы, көк курасао және лайм шырынын қосыңыз.
- Араластыру үшін араластырыңыз.
- Сода қосыңыз.
- Таза мұздың үстіне стақанда ұсыныңыз.
- Әк дөңгелегімен безендіріңіз.
Маргариталар тобы
Бір құмыра маргарита дайындаңыз, осылайша араласуға көбірек уақыт жұмсай аласыз. Бұл шамамен алты маргаритаға жетеді.
Ингредиенттер
- Әк сынасы мен жиек үшін тұз
- 12 унция текила
- 3 унция апельсин ликері
- 4½ унция жаңа сығылған лайм шырыны
- 3 унция агава
- Мұз
- Гарнирге арналған лайм сынасы
Нұсқаулар
- Жерді дайындау үшін стақанның жиегін әк сынасымен сүртіңіз.
- Тұзды тәрелкеге салып, жағып қою үшін стақанның жартысын немесе бүкіл жиегін тұзға батырыңыз.
- Құмыраға мұз, текила, апельсин ликері, лайм шырыны және агава қосыңыз.
- Араластыру үшін араластырыңыз.
- Дайын стаканға мұз үстіне ұсыныңыз.
- Әк сынасымен безендіріңіз.
Топқа арналған можито
Бір адам мохитоны көргенде домино эффектісіне айналады. Өзіңізді шексіз шатастырудан сақтаңыз және топтаманы уақытынан бұрын араластырыңыз. Бұл шамамен бес можито жасайды.
Ингредиенттер
- 12 жаңа жалбыз жапырағы
- 3 унция қарапайым сироп
- 12 унция ақ ром
- 4½ унция жаңа сығылған лайм шырыны
- Мұз
- Клубқа арналған сода
- Гарнирге арналған жалбыз бұтақтары
Нұсқаулар
- Үлкен ыдыста жалбыз жапырақтарын жай сироппен араластырыңыз.
- Үлкен иірімге мұзды, араластырылған жалбызды, қалған қарапайым сиропты, ромды және лайм шырынын қосыңыз.
- Араластыру үшін араластырыңыз.
- Клуб содасын қосыңыз.
- Таза мұздың үстінде жоғары стақандарда ұсыныңыз.
- Жалбыз жапырақтарымен безендіріңіз.
Кешке кеңестер: Барлығын өшіру
Тамаша коктейльдер немесе сусын таңдауы бар кешті тарту қиын емес. Ең бастысы - қарапайым болу.
- Спирттерді қарапайым ұстаңыз: арақ, ром және виски бастауға тамаша орын. Текила мен джин де қол жетімді, бірақ сіздің тобырыңызды және олардың нені қалайтынын біліңіз.
- Микерлер үшін қарапайым болсын. Клуб содасы, тоник, лимон-лайм содасы және кола - тамаша газдалған опциялар. Мүкжидек немесе ананас сияқты шырындар жақсы араласады. Бір бөтелке ащы, қарапайым сироп және тұтас цитрус жемістерінің бірнеше бөлігі бәрін дөңгелетеді.
- Орталық кешті қысқарту немесе сусындарды араластыру үшін қонақтардан алыс болу үшін қолыңызда болуы үшін бір немесе екі сусын таңдап алыңыз, сонымен бірге қонақтарыңызға кешті жіберіп алмай коктейль алуды жеңілдетіңіз.
- Калькуляторды немесе математикалық теңдеуді қолданбай, әр қонаққа бір жарым сағат сусынға дейін бюджетті бөліңіз. Бұл жағдай мен жағдайларға байланысты өзгеретіні анық, бірақ бастау үшін тамаша орын. Қауіпсіздікті сақтау үшін қосымша қорды сақтауға болады.
- Барлық шыны ыдыстарды, ингредиенттерді және мұз қысқыштары, коктейль шейкерлері немесе шарап кілті сияқты құралдарды бір жерге қою арқылы қонақтардың өздеріне қызмет көрсетуін жеңілдетіңіз.
Керемет уақыты
Той өткізу немесе өз мерекеңізден ләззат алу стресс болмауы керек. Кішкене ғана жоспарлау арқылы сіз және сіздің қонақтарыңыз тамаша кешті тамашалай аласыз.
