Марокко шамының иістері

2024 Автор: Carl Kingsman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 19:24

Марокко шамының хош иістері жер, ащы және нәзік. Экзотикалық хош иістер сізді дәмдеуіштер саудагерлері мен Марракеш базарларына апарады.

Марокко шамының иістері және Марокко шам шамдары

Қоршаған ортаны толық орнату үшін, Марокко хош иісті шамы үшін Марокко шам шамын таңдаңыз. Марокко стиліндегі көптеген шам шамдары бар, сондықтан сіз ең жақсысын табасыз.

Марокко шамының иістерінің таңдауы

Сатып алуға шықпас бұрын, марокко хош иісті шамдары үшін ұсынылған әртүрлі экзотикалық иістерді зерттегіңіз келуі мүмкін. Дәмдеуіштер мен гүлдер қоспасы сіздің тамаша хош иісіңізді таба аласыз.

Шамға арналған Марокко иістерінің тізімі

Марокко шамдарында қолданылатын танымал хош иістер аймақта оңай қол жетімді. Бұл жергілікті өсімдіктер, гүлдер мен жеміс ағаштары немесе жергілікті тағамдарда қолданылатын дәстүрлі дәмдеуіштер болуы мүмкін. Көптеген дәмдеуіштер мен шөптерге арналған марокко хош иістерінде зімбір, мускат жаңғағы, розмарин, насыбайгүл және кардамон қолданылады.

Пачули

Пачули - марокко иістеріне қолданылатын өте кең таралған иіс. Пачули - мускус немесе жер хош иісі араласқан тәтті хош иісі бар күшті иіс.

Інжір гүлдері

Інжір жемісінің гүлдері шамдарға, парфюмерияларға және басқа да иіс сезетін өнімдерге арналған Марокко хош иістерін жасау үшін қолданылады. Інжір гүлдерінің кокос жаңғағы сияқты ащы иісі бар, бірақ тәтті шөпті нотамен араласады. Інжір гүлі - Марокко шамының ерекше хош иісі.

Сандал

Сандал ағашы танымал иіс. Бірінші иіс - ағаш нотасының иісі. Дегенмен, тәтті және ұнтақ тәрізді ағаштың үстіне мінетін тұрақты екінші нота бар.

Эвкалипт

Эвкалипт хош иісі сөзсіз. Бұл жалбыз мен қарағай қоспасы сияқты өткір, бірақ одан да ауыр хош иіс. Ол жолбарыс бальзамы сияқты емдік мақсатта қолданылады және тыныштандыратын және ынталандыратын қасиеттері үшін хош иісті шамдарға жиі қосылады.

Даршын

Даршын – хош иісті шамдарға қолданылатын кәдімгі дәмдеуіш. Даршын хош иісі тәтті, ащы және ыстық тондардың қоспасы.

Бергамот

Бергамот - әдетте Эрл Грей шайының ерекше дәмімен байланыстыратын сүйікті цитрус хош иісі. Бұл цитрус, бірақ ащы нота, сонымен қатар кейбіреулер лаванданы еске түсіретін гүл нотасы бар.

Вербена

Құрғақшылыққа төзімді вербена лимон цитрус хош иісі бар гүлдер береді. Кейбір адамдар нотаны цитронеллаға ұқсас деп сипаттайды.

Цитронелла

Цитронелла көбінесе масалардан қорғайтын құрал ретінде белгілі. Дегенмен, ол жиі сандал ағашы, бергамот, эвкалипт және шамдарға арналған басқа хош иістермен аралас иіс ретінде пайдаланылады.

Жасмин гүлдері

Жасминнің хош иісі ауада сіңіп кететін жұмсақ тәттілікке толы және қанық. Ол сандал ағашы, имбирь және раушан гүлдері сияқты әртүрлі хош иістер қоспаларына сәйкес келеді.

Раушан

Роза - балғын және ерекше ұнайтын иіс. Қызыл және қызғылт раушан гүлдерінде тыныштандыратын иіс бар, ал басқа түстер мен сорттар әртүрлі иістерге ие, мысалы, сары раушан гүлдері жиі лимон хош иісімен сипатталады.

Көк шай жапырақтары

Көк шайдың балғын және жеңіл шөпті хош иісі бар. Ол гардения және цитрустар сияқты басқа иістермен жақсы үйлеседі.

Апельсин

Апельсин - шам иістері үшін жиі қолданылатын тағы бір ерекше цитрус хош иісі. Бұл иіс пачули сияқты басқа иістермен жақсы үйлеседі

Лимон

Марракеш лимондары мен басқа да лимон сорттарында тәтті және жеңіл лимон нотасы бар. Басқа цитрус хош иістері сияқты, лимон да Марокко шамының хош иістерінде қолданылады.

Жалбыз

Жалбыз – шай, ароматерапия және емдік мақсатта қолданылатын асыл өсімдік. Тәтті жеңіл хош иіс Марокко шамына керемет қосымша болады.

Гелиотроп

Гелиотропты шие, ваниль және бадам иісіне байланысты ерікті түрде шие бәліш гүлі деп атайды. Онда тіпті марципан хош иісі бар. Бұл хош иіс Марокко хош иісті шамдары үшін керемет.

Марокко иістерін пайдаланып өз шамыңызды жасаңыз

Хош иісті шам жасау үшін Марокко иістерінің өзіңіздің арнайы қоспасын оңай жасауға болады. Түрлі шам майларын сынаудан бастаңыз, содан кейін тамаша хош иіс шығару үшін араластырыңыз. Әртүрлі қоспаларды сынауға уақыт бөлгіңіз келмесе, марокко рецептін пайдалана аласыз, оны ертегілер еліне апаруға болады.

Шам майларын қолданыңыз

Өзіңіздің шамдарыңызды жасағанда, шам жасау үшін арнайы жасалған хош иісті майларды ғана қолданғаныңызға көз жеткізіңіз. Сіз эфир майларын немесе шам хош иістерін пайдалана аласыз. Шам жағудың қауіпсіздік процедураларын орындағаныңызға көз жеткізіңіз.

Қуат беретін Марокко хош иісті шамның рецепті

Вариация жасау үшін осы рецептті реттеуге болады. Аралас вариацияларды жасау кезінде негізгі, ортаңғы және жоғарғы ноталарды есте сақтаңыз. Бұл рецептте шам жасау үшін апельсин, пачули, бергамот, мускат жаңғағы, розмарин және ваниль эфир майлары қолданылады.

Эфир майлары

1/2 шай қасық ваниль (негізгі нота)
1/4 шай қасық пачули (негізгі нота)
1/4 шай қасық мускат жаңғағы (ортаңғы нота)
1/4 шай қасық розмарин (ортаңғы нота)
1/8 шай қасық апельсин (жоғарғы нота)
1/8 шай қасық бергамот (жоғарғы нота)

Құралдар мен жабдықтар

Өлшеу қасықтары
16 унция соя шам балауызы
16 унция шам пішіні
Шам жасау термометрі
Қос қазан
Зеңді кетіретін спрей
Вик (ұзындығы 16 унция шам үшін жеткілікті)
Фитильді ұстауға арналған ағаш шашлық
Араластыруға арналған металл қасық
Қайшы немесе фитиль қайшы
Шам бояуы/бояғыш (міндетті емес)

Зеңді дайындау жөніндегі нұсқаулық

Зең шығаратын шам пішінін шашыратыңыз.
Пішінді қалып түбіне бекітіңіз.
Шашлықты ағаштан айналдыра сызыңыз.
Шашлыкты шам пішініңіздің жоғарғы жағына салыңыз.

Шам араластыру нұсқаулары

Қос қазандықтың астыңғы бөлігіне екі дюйм су құйып, оттыққа қойып, отты жоғары қосыңыз.
Бір 16 унция шам үшін балауызды өлшеңіз.
Балауызды қос қазанның жоғарғы бөлігіне салып ерітіңіз.
Балауызды жақсылап ерігенше араластырамыз.
Балауызды 175° дейін жеткізіңіз.
Эфир майларын қосыңыз.
Балауыздың 185°-тан асуына жол бермеңіз.
Шам бояуын/бояғышты пайдалансаңыз, балқытылған хош иісті балауызға қосыңыз.
Майларды араластыру және бояу үшін араластырыңыз.

Балауызды құю нұсқаулары

Қос қазанды оттықтан алыңыз.
Оттықты өшіріңіз.
Балауызды шам пішініне ақырын және бірқалыпты құйыңыз.
Шам мен қалып жиегі арасындағы 1/2 дюймден аспайтын бос орын қалдырып, пішінді ең жоғарғы жағына дейін толтырыңыз.
Барлық балауыз толығымен суығанша.
Шамды төңкеріп қалыптан алыңыз.
Босату үшін қалыптың түбін ақырын түртіңіз.
Шығымды 1/4" биіктікке дейін кесіңіз.
Шамыңызды жағып, Марокко хош иісінен ләззат алыңыз!

Марокко хош иістерінің нұсқалары

Біраз хош иістерді ауыстырып, сол рецептті қолдануға болады. Бұл сізге ләззат алу үшін әртүрлі шам марокко хош иістерін береді. Төменде сіз қолданып көруге болатын үш нұсқа берілген: