Кофе ликері қазіргі коктейльдік ренессанста жарқыраған сәтке ие. Жылдар бойы танымалдылығының өсуіне байланысты ол таңғы коктейльдер, кешкі астан кейінгі сусындар мен түнгі саптамалар және олардың арасындағы барлық жұтымдардың арасында өз орнын тапты. Егер сіз Kahlúa-мен әлі таныс болмасаңыз, Pernod Ricard АҚШ-тағы Kahlúa компаниясының аға бренд-менеджері Мишель Сандерсте осы ликер туралы рецепттер, кеңестер және керемет тәжірибе мен кеңестер бар.
Kahlúa Espresso Martini
Хош иісті кофе ликері осы әдемі классиканы жаңа классикаға көтереді.
Ингредиенттер
- 1½ унция француз ванилині Калуа
- 1 унция арақ
- 1 унция салқындатылған кофе немесе эспрессо
- Мұз
- Гарнирге арналған тұтас кофе дәндері
Нұсқаулар
- Мартини бокалын немесе купені суытып алыңыз.
- Коктейль шейкеріне мұз, француз ванилині, арақ және салқындатылған кофе қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Суыған стақанға сүзіп алыңыз.
- Үш тұтас кофе дәнімен безендіріңіз.
Кахлуа мұздатылған кофе
Бұл сіздің мұздатылған кофеңіздің кофе ноталарын сұйылтпай, қосымша дәмге ие болғанын қаласаңыз, тамаша рецепт.
Ингредиенттер
- 2 унция тұздалған карамель Калуа
- 4 унция мұздатылған кофе
- 1-2 унция сүт немесе кілегей, дәміне қарай
- Мұз
- Кілегейлі гарнир, міндетті емес
Нұсқаулар
- Викбол стаканына мұз, тұздалған карамель Калуа және сүт қосыңыз.
- Араластыру үшін араластырыңыз.
- Қаласаңыз, кілегеймен безендіріңіз.
Кахлуа кофесі
Дәстүрлі ирландиялық кофе, бірақ одан да бай, оны жақсартуға болатынын кім білген?
Ингредиенттер
- 2 унция аққұба қуырылған Кахлуа
- 4 унция жаңа қайнатылған кофе
- Ыстық су
- Гарнирге арналған кілегей және тұтас кофе дәндері
Нұсқаулар
- Кружканы ыстық суға толтырып жылытыңыз.
- Кружка жылы болғаннан кейін суды төгіп тастаңыз.
- Кружкаға ақшыл қуырылған Кахлуаны және кофені қосыңыз.
- Араластыру үшін араластырыңыз.
- Кілегеймен және үш тұтас кофе дәнімен безендіріңіз.
Мұзды Кахлуа
Кахлуа рецептерінің ең қарапайымы, осы оңай рецептті одан әрі сәндеу үшін хош иістендірілген арақ қосуға болады.
Ингредиенттер
- 3 унция Kahlúa Especial
- Мұз
- 2 сызықша ащы шоколад
Нұсқаулар
- Тас стақанға мұз, Калуа және ащы шоколадты қосыңыз.
- Араластыру үшін араластырыңыз.
Кахлуа туралы
Ондағы кофе ликерлерінің ішіндегі ең танымалы және ең танымалы, Кахлуа үйдегі барда міндетті түрде болуы керек. Бұл кофе қайнату немесе бір кесе эспрессо тартпай-ақ кез келген кофе сусынының негізі. Мишель Сандерс: "Kahlúa - бұл ең жоғары сапалы қолмен іріктелген 100% Arabica кофе дәндерінен жасалған кофе ликері. [Олар] мінсіз күйге дейін қуырылады, содан кейін қамыс спирті мен ванильмен араласып, ерекше және дәмді дәм жасайды."
Сүңгуір
Сіз оны жеке мұзбен немесе кілегеймен, мейлі ол ирландиялық немесе кофемен рахаттана аласыз. Kahlúa сонымен қатар тәттіден ащыға дейін дәмділерге дейін әртүрлі дәмдерді ұсынады. "Классикалық Kahlúa-дан басқа, портфолиода француз ванилині, мока және жаңғағы бар. Бізде сонымен қатар миксологтардың сүйікті нұсқасы болып табылатын жоғарырақ дәлелденген, дәмдірек Kahlúa Especial нұсқасы бар", - дейді Сандерс. «Мереке маусымында біз өте ерекше, шектеулі шығарылым Kahlúa Peppermint Mocha ұсынатын боламыз. Бұл Мексиканың Веракрус аймағында өсірілген 100 пайыз арабика кофе дәндерінің сәнді балансы, салқын жалбыз және ең жақсы какао дәндерінен алынған қара шоколадтың құлдырайтын дәмімен үйлеседі. Бұл мұздың үстінде, ыстық кофеде немесе -- менің сүйікті тәсілім -- кілегей мен жалбыз таяқшасы қосылған ыстық какаода тамаша."
Соңында ләззат алыңыз
Осындай тізбегі бар, барлығы он бір, Кахлуаны көптеген жолдармен қолдануға болатыны таңқаларлық емес, «Бұл дәмді ұқыпты, бірақ оны әртүрлі ыстық сусындардың ингредиенті ретінде де қолдануға болады. және салқын сусындар. Ликерді ыстық немесе мұздатылған кофеге қосу әлі күнге дейін адамдар Кахлуадан ләззат алудың ең танымал тәсілдерінің бірі болып қала береді."
Кофе бұл өмір
Егер сіз кофені жақсы көретін болсаңыз, Kahlúa сусынының рецептерін қолданып көріңіз. Мишель Сандерс бөліскендей, Kahlúa - бұл сіз қаншалықты ыстық немесе суық қаласаңыз да, көптеген дәмді сусындарды жасай алатын керемет бейімделгіш ликер.
