Тұтынушылар үшін маркетингтік тартымдылыққа қарамастан, таңбаланған органикалық өнімдер әрқашан тек табиғи заттардың әсеріне ұшырамайды. Табысты, өнімді ауыл шаруашылығының маңызды элементтерін қамту үшін Америка Құрама Штаттарының Ауыл шаруашылығы министрлігі (USDA) өзінің Ұлттық органикалық бағдарламасы (NOP) арқылы фермерлерге органикалық ауыл шаруашылығы үшін пайдалануға рұқсат беретін синтетикалық химиялық заттардың тізімін жүргізеді.
USDA ең жақсы 10 органикалық ауылшаруашылық химикаттары
NOP бағалау критерийлеріне сәйкес синтетикалық химиялық зат "оны табиғи көзден өндіру мүмкін емес және органикалық алмастырғыштар жоқ" және бұл зат органикалық өнімдермен жұмыс істеу үшін маңызды болған жағдайда пайдалану үшін қарастырылады (G тармақшасын қараңыз)., 205-бөлім.600, АҚШ Федералдық ережелерінің электрондық кодексінің (b)(2) және (b)(6) тармақтары). Бұған қоса, рұқсат алу үшін химиялық заттың қоршаған ортаға немесе тұтынушы денсаулығына белгілі жағымсыз әсері болмауы керек.
Ұлттық органикалық стандарттар кеңесі (NOSB) органикалық ауылшаруашылық үшін мақұлданған химиялық заттардың ұлттық тізіміне нені қосу немесе жою керектігін NOP-қа ұсынады. Он синтетикалық заттардың келесі тізімі (Федералдық ережелердің Электрондық кодексінің G тармақшасында, 205.601 бөлімінде тізімделген) органикалық фермерлерге зиянкестермен күресу, дезинфекциялау, арамшөптермен және басқа да шамадан тыс өсумен күресу және топырақ сапасын сақтау сияқты маңызды мақсаттар үшін қол жетімді. органикалық балама жоқ.
1. Алкогольдер
Этанол және изопропанол спирттерін қолдануға рұқсат етілген:
- Дезинфекциялаушы және дезинфекциялаушы ретінде
- Балдырлардың өсуін бақылау үшін
- Шаруашылықтарда суару жүйесін тазалау жүйелері
2. Хлор қосылыстары
Хлор қосылыстары бактерияларды, вирустарды, зең мен балдырларды жояды. NOP кальций гипохлоритін, натрий гипохлоритін және хлор диоксидін пайдалануға мүмкіндік береді:
- Егін жинау алдындағы дезинфекциялық заттар ретінде
- Топырақты суару жүйесін тазалау жүйелерінде
Хлор қосылыстары өсімдіктерге түсетін судағы немесе топыраққа түсетін суару жүйесіндегі судағы қалдық хлордың мөлшерін шектейтін мөлшерде ғана қолданылуы керек.
3. Мыс сульфаты
Органикалық фермерлер мыс сульфатын пайдалана алады:
- Су күріш шаруашылығында балдырлардың өсуін басу
- Су күріш шаруашылығындағы асшаяндарды бақылау
- Жәндіктерден,бактериялардан,саңырауқұлақтардан,өсімдіктерден,слактардан арылыңыз
Органикалық фермерге оны 24 айда бір реттен артық және келісілген мерзімде топырақтағы бастапқы мыс деңгейін бекітілген деңгейден жоғарылатпайтын мөлшерде қолдануға рұқсат етілмейді.
4. Персірке қышқылы
Персірке қышқылы қолданылады:
- Ауыл шаруашылығы техникасын дезинфекциялау үшін
- Тұқымдар мен бастапқы өсімдіктерге арналған отырғызу материалын дезинфекциялау үшін
- Саңырауқұлақ немесе бактериялық күйікпен күресу үшін
- Егіннен кейінгі тағамды өңдеу
Дезинфекциялаушы ретінде және зиянкестермен күресу үшін қолданылатын сутегі асқын тотығы өнімдерінде де рұқсат етіледі.
5. Сабын негізіндегі гербицидтер
Сабын негізіндегі гербицидтер инсектицидтер ретінде және шөп тосқауылдары мен арамшөптердің өсуін бақылау үшін қолданылады:
- Шаруашылық сәндік дақылдары
- Жолдар, арықтар және жолдар
- Құрылыс периметрлері
6. Аммоний карбонаты
Аммоний карбонаты шыбын мен басқа да жәндіктерді ұстауға арналған тұзақтарды дайындау үшін қолданылады. Химиялық заттардың дақылдарға немесе топыраққа түсуіне жол бермеу керек.
7. Бор қышқылы
Бор қышқылын ғимараттардағы зиянкестермен күресу үшін қолдануға болады. Ол сондай-ақ өсімдіктердің сау өсуін ынталандыру үшін бор элементінің көзі ретінде сұйық тыңайтқыштарда қолданылады.
8. Натрий карбонаты пероксигидраты
Органикалық егіншілікте натрий карбонаты пероксигидраты дезинфекциялаушы, дезинфекциялаушы, суару жүйелерін тазалау үшін және фунгицид және алгицид ретінде қолданылады.
9. Күкірт заттары
Элементарлық күкірт және әк күкірті сияқты күкіртті заттарға рұқсат етіледі:
- Инсектицидтер мен пестицидтер ретінде
- Өсімдік ауруымен күресу үшін
- Күкірт (элементтік күкірт) жетіспейтін топырақты қалпына келтіру (тыңайту) үшін
Күкірт диоксиді де қолданылуы мүмкін, бірақ тек жер астындағы кеміргіштерді бақылау үшін түтін бомбасы ретінде.
10. Магний сульфаты
Магний сульфаты немесе эпсом тұздары топырақта магний тапшылығын түзету үшін қосымша ретінде рұқсат етіледі. Бұл қоспаны қолданар алдында топырақтың жетіспеушілігін дәлелдеу үшін сынақтан өту керек.
Органикалық ауыл шаруашылығында рұқсат етілген басқа химиялық заттар
USDA Ұлттық органикалық бағдарламасында органикалық егіншілікте қолдануға арналған бірнеше басқа мақұлданған синтетикалық заттар мен қоспалар тізімі берілген:
- Д3 витамині:Кеміргіштермен күресу үшін
- В1, С1 және Е дәрумендері: Топырақтағы қоректік заттардың жетіспеушілігін түзету үшін
- Сульфаттар: Топырақтағы сульфаттардың жетіспеушілігін түзету үшін
- Гумин қышқылдары: Табиғи шөгінділердің сығындылары топырақтың жетіспеушілігін түзету үшін қолданылады
- Басқа микроэлементтер: Сынақ нәтижелері бойынша топырақты өзгерту үшін бор, кобальт, мыс, темір, магний, марганец, селен мырыш сияқты
- Басқа мыс қосылыстары: Мыс оксиді, мыс гидроксиді және мыс оксихлориді сияқты топырақта мыс жинақталуы аз болған кезде өсімдік ауруын бақылау үшін пайдалануға болады
- Сұйық балық өнімдері: Топырақтағы қоректік заттардың жетіспеушілігін түзету үшін
- Ылғалданған әк: Өсімдік ауруын бақылау үшін
- Калий бикарбонаты: Өсімдік ауруларымен күресу үшін
- Майлар: Өсімдік ауруларына қарсы
- Сутегі асқын тотығы: Алгицид және дезинфекциялаушы ретінде
- Озон газы: Суару жүйелерін тазалау жүйелерінде қолдану үшін
- Лигнин сульфонаты: Егін жинаудан кейінгі өңдеуде қолданылатын қалқымалы агент ретінде; сонымен қатар шаңды бақылау үшін және хелат агенті ретінде қолданылады
- Этилен газы: ананас гүлденуін реттеу үшін
- Натрий силикаты: Ағаш жемістері мен талшықтарды өңдеу үшін егін жинаудан кейінгі өнім
- Феромондар: жәндіктер популяциясын басқару үшін
Органикалық тағам көзін біліңіз
Органикалық фермерлерде USDA рұқсат берген синтетикалық химиялық заттардың тізімі бар. Фермердің азық-түлік өндірісін оңтайландыру үшін олардың қайсысын пайдаланатынын немесе оның USDA ережелерін қалай орындайтынын білу мүмкін емес. Егер сіз органикалық көкөністер мен басқа да өнімдеріңізде не бар екеніне алаңдасаңыз, сіз сенімді жергілікті фермерлерден немесе органикалық өнімдерін мұқият алуға тырысатын беделді дүкендерден сатып алыңыз.
