Балаларға арналған ауыл шаруашылығы - бұл түстен кейін жергілікті фермаға бару ғана емес. Балаларға ауыл шаруашылығы саласы туралы фактілер мен әрекеттер арқылы олардың тағамы мен сүйікті өнімдерінің қайдан келетінін түсінуге көмектесіңіз.
Ауыл шаруашылығы дегеніміз не?
Анықтамасы бойынша ауыл шаруашылығы – «Топырақ өңдеу, егін өндіру және мал өсіру ғылымы, өнері және ісі». Ауыл шаруашылығы күнделікті өміріңізге әсер ететін көптеген салаларды қамтиды. Америка Құрама Штаттарының Ауыл шаруашылығы департаменті (USDA) 1862 жылы құрылды және ауыл шаруашылығы саласындағы жұмысшылар үшін саясат пен озық тәжірибелерді бағыттау үшін заманауи ғылымды пайдаланады.
Ауыл шаруашылығының салалары
Ауыл шаруашылығының әрбір нақты түрінің оны жалпы егіншіліктен ажырататын өз атауы бар. Барлық ауылшаруашылық жұмыстары фермадағы белсенді жұмысты қамтымайды.
- Егіншілік дегеннің тағы бір сөзі жер өңдеу.
- Агрогеология жердің егіншілікке бейімделуін зерттейді.
- Шаруашылық жүргізу ғылымы агрономия деп аталады.
- Цитрустық лимон, апельсин сияқты цитрус жемістерін өсіру.
- Балық өсіру аквакультура деп аталады.
- Шаруашылық ауылшаруашылық малдарына күтім жасауды қамтиды.
Ертедегі ауыл шаруашылығы туралы қызықты фактілер
Мыңдаған жылдар бұрын ерте ауыл шаруашылығы азық-түлік немесе азық-түлік алу үшін аң аулау мен жинау стандарттарынан мүлдем өзгеше өмір салты ретінде пайда болды.
- 11 000 жылдан сәл астам уақыт бұрын адамдар егін өсіруді және фермада өмір сүруді үйренді.
- 1611 жылы Америкаға алғашқы сиыр аяқ басқан.
- Күріш бірінші қолға үйретілген өсімдік болса керек, ал қытайлар оны б.з.б. 7500 жылы өсірген.
- От - егінді басқару үшін адам қолданған ең алғашқы құралдардың бірі.
- Месопотамиялық фермерлер біздің эрамызға дейінгі 5500 жылы жаңа аудандарда егіншілікке арналардағы суды пайдаланып суару жүйелерін жасаған.
- 1900 жылдардың басындағы орташа фермер бес адамнан тұратын отбасына ғана жететін азық-түлік өндірді.
Қызықты фермерлік фактілер
Америка Құрама Штаттарының өткен ферма статистикасына шолу егіншіліктің қаншалықты маңызды және кең таралғаны туралы түсінік береді.
- Күніне 9 миллионға жуық сиыр сауылады.
- Ел бойынша 2 миллионнан астам шаруа қожалықтары бар.
- Шамамен 30 000 фермада 2 000 акрдан астам жер бар.
- Жыл сайын фермерлер 200 миллионға жуық шошқа мен шошқа сатады.
- Шаруашылықтардың жартысы негізінен егін, жартысы мал шаруашылығымен айналысады.
- Шаруашылықпен айналысатын ер адамдар әйелдерге қарағанда алты есе көп.
- Ферма операторларының көпшілігі 55 пен 64 жас аралығындағылар.
Мемлекеттік ауылшаруашылық фактілері
Әр штаттың бірегей климаты, топырағы және экожүйесі бар. Бұл әртүрлі мемлекеттерге басқалармен бөлісу үшін әртүрлі ауылшаруашылық өнімдерін өндіруге мүмкіндік береді.
- АҚШ-тағы жеміс-жидек, көкөніс және жаңғақтардың жартысынан көбі Калифорнияда өсіріледі.
- Аляскада 300-ден астам түрлі топырақ бар.
- Флоридада барлық штаттардың ішінде ең жоғары орташа жауын-шашын бар.
- Монтанадағы жер көлемінің 65 пайыздан астамы егіншілік пен ауыл шаруашылығына арналған.
- Пенсильванияда басқа штаттарға қарағанда көбірек саңырауқұлақтар өндіріледі.
- 13,5 миллионнан астам сиырмен Техас ірі қара мал өсіру бойынша елде көш бастап тұр.
Мектепке дейінгі балаларға арналған ауылшаруашылық шаралары
Үш және төрт жасар балалар практикалық жаттығулар арқылы қоршаған әлемді тануды жақсы көреді. Олардың назарын аудару үшін әр түрлі жеке, топтық және белсенді сабақтарды жоспарлаңыз.
Аэропоникалық бақ отырғызыңыз
Әрбір кішкентай бала бір кездері топырақта өсімдік өсіреді, бірақ көбісі ауа мен суда өсетін өсімдіктерді ешқашан көрмеген. Сыныптағы аэропондық бақшаны отырғызыңыз және балаларға оны сақтауға көмектесіңіз. Өсімдіктердің неліктен нашар өсіп жатқанын талқылаңыз.
Кір үстелі сенсорлық жәшік
Құмды немесе су үстелін жергілікті жерден кірмен толтырыңыз. Балаларға топырақта өмір сүретін өсімдіктер мен жәндіктерді табу үшін пайдалана алатын кішкентай бау-бақша құралдарын беріңіз.
Азық-түлік эстафетасын ойнаңыз
Көңілді эстафетамен тамақтардың фермадан үстелге қалай түсетінін талқылаңыз. Балаларды төрт адамнан топтарға бөліп, әр командадан бір адамнан «фермаға», «зауытқа», «дүкенге» және «үйге» орналастырыңыз. Шаруа қожалығының бірінші студенті «зауыт жұмысшысына» жалған азық-түлікті апарады, содан кейін оны «дүкен қызметкеріне» апарады, ол оны «үйдегі адамға» береді. Ұзақ ойын үшін әр командаға үш немесе төрт түрлі тағамды бөлек тасымалдауға шақырыңыз.
Кіші балаларға арналған ауылшаруашылық шаралары
К мен 2 сынып аралығындағы балалар ауыл шаруашылығына қатысты күрделі мазмұнды түсіне бастайды. Оларға саланың барлық түрлі аспектілерін өз өмірлерімен байланыстыруға көмектесетін әрекеттерді таңдаңыз.
Жергілікті тағам күні
Балаларды бір күн бойы тек жергілікті өндірілген тағамдар мен сусындарды жеуге шақырыңыз. Таңертеңгілік, түскі ас, кешкі ас және жеңіл тағамдарға арналған тағамдарды сатып алу үшін жергілікті фермаларға немесе фермерлердің базарларына барыңыз.
Азық-түлік дүкенінің детективі
Жергілікті азық-түлік дүкеніне саяхатқа барыңыз. Жемістерді немесе көкөністерді зерттеуді таңдаңыз. Балалардан дүкенде бар таңдаған тағам тобының барлық түрлерін жазып алуын сұраңыз. Содан кейін әрқайсысы қай елден келгеніне назар аударыңыз (бұл бір жерде қаптамада болуы керек). Қай елдер ең көп жеміс-жидек немесе көкөніс жеткізгенін график құрыңыз.
Қарапайым топырақтану
Бірнеше жерден топырақ үлгілерін жинау үшін ескі мөлдір, пластик жұмыртқа қорапшасын пайдаланыңыз, бір-бірінен алыс болған сайын жақсы. Балаларға әр үлгінің түсі мен құрылымы сияқты нәрселер туралы бақылауларды жазуды сұраңыз. Сумен және жылумен тәжірибе жасауға уақыт беріңіз, содан кейін үлгілер арасындағы айырмашылықты байқаңыз.
Егде жастағы балаларға арналған ауылшаруашылық шаралары
3-5 сынып аралығындағы балалар өсімдіктер мен ауыл шаруашылығының қалай жұмыс істейтінін көбірек түсінеді. Оларды осы білімді сынайтын әрекеттер мен эксперименттермен шақырыңыз.
Арам шөптерді жоюға арналған эксперимент
Қайсысы жақсы жұмыс істейтінін көру үшін үйдегі, органикалық және химиялық арамшөптерді өлтіретін заттарды сынап көріңіз. Сіз тіпті балаларды сынау үшін өздерінің табиғи нұсқаларын ойлап таба аласыз.
Мемлекеттік ағаш ара
АҚШ-тың әрбір штаты өз штаттарын білдіретін өсімдіктер мен жануарларды белгіледі. Балаларды барлық мемлекеттік ағаштарды үйренуге шақырыңыз, содан кейін оларды кім жақсы білетінін көру үшін емле арасының пішіміне ұқсас мемлекеттік ағаш арасын қабылдаңыз. Мемлекеттік құстар мен мемлекеттік гүлдер сияқты басқа мемлекеттік заттармен сынақты кеңейтіңіз.
Өсімдікті бөлу
Балалар жануарларды немесе жануарлардың бөліктерін бөлшектей бастағанға дейін олардың неден жасалғанын көру үшін ашық өсімдіктерді кесіп алады. Жұмсақ жемістерді, көкөністерді, шикі жаңғақтарды немесе тіпті гүлдерді таңдап, ешкім зардап шекпеуі үшін қолөнер пышағын немесе балаларға арналған пышақты пайдаланып көріңіз.
Еңдеу әлемін ашыңыз
Ауыл шаруашылығы туралы біліп алғаннан кейін оның күнделікті өміріңізге қалай әсер ететінін көре аласыз ба? Топырақ өңдеу әлемін ашу қызық әрі қызықты, өйткені зерттейтін элементтер өте көп!
