Сірке суын ішу деп те аталатын бұталар жаңа піскен жемістердің жанды хош иісі бар коктейльдер шығаратын коктейльге тамаша қосымша болып табылады.
Егер сізде жаңа піскен жемістер көп болса және ол бұзылмай тұрып жей алмайтыныңызды білсеңіз, сіз әрқашан бұта жасап, содан кейін бұта коктейлін жасай аласыз. Бұталар - жаңа піскен, иілгіш және еліктірер сыпырғыш нәрсе жасау үшін сірке суы мен қант қосылған жемістерді сақтаудың ежелгі (17 ғасыр) тәсілі. Бұталарды жасау оңай (және оларды коммерциялық түрде де сатып алуға болады) және сіз оларды тірі хош иісі бар тірі коктейльдер жасау үшін пайдалана аласыз.
Бұталы Хайбол
Өте түсінікті, бірақ коктейль бұтасынан жасалған қарапайым коктейльге алданып қалмаңыз. Сіз бірнеше жүз опцияларды, содан кейін кейбіреулерін таусылғанша спирттер мен бұталардың дәмін араластырып, сәйкестендіре аласыз.
Егер сіз highball коктейльдерімен тәжірибе жасаудан қобалжысаңыз, бұл бастау үшін ең жақсы орын. Моктейль қызықтырады ма? Арақ ішуді өткізіп жіберіңіз немесе алкогольсіз спиртті немесе аздап сода қолданыңыз.
Ингредиенттер
- 2 унция арақ, джин, ақ ром немесе текила
- 1½ унция құлпынай бұтасы (немесе қалаған бұта дәмі)
- Мұз
- Клубқа арналған сода
- Гарнирге арналған жалбыз бұтағы мен әк дөңгелегі
Нұсқаулар
- Бокалға мұз, спирт және бұта қосыңыз.
- Клуб содасын қосыңыз.
- Араластыру үшін аз уақыт араластырыңыз.
- Жалбыз бұтағымен және лайм дөңгелегімен безендіріңіз.
Жылдам кеңес
Бұтаңыздың дәмі сияқты жемістермен безендіруден тартынбаңыз.
Бұта Жюлеп
Сіз бұталы жулепті классикалық коктейльге риф ретінде немесе бұталы моктейль ретінде рахаттана аласыз. Қандай жолмен жүрсеңіз де, бұл, әрине, жеңіске жеткен таңдау.
Ингредиенттер
- 4-5 жаңа жалбыз жапырағы
- ¼ унция қарапайым сироп
- 2 унция бурбон
- 1 унция шабдалы бұтасы
- Ұсақталған мұз
- Гарнирге арналған жалбыз бұтағы
Нұсқаулар
- Тас стақанға немесе жулеп кесеге жалбызды жай сироппен араластырыңыз.
- Бурбон мен шабдалы бұтасын қосыңыз.
- Үстіне ұсақталған мұзды толтырыңыз.
- Бокал аяздай бастағанша араластырамыз.
- Жалбыз бұтағымен безендіріңіз.
Бұталы қашыр
Арақпен жұмыс істеу кез келген дәмді бұталарды араластыруға болатындығын білдіреді; дегенмен, сіз бұл дәмдердің зімбірмен жақсы ойнағанын қалайсыз.
Ингредиенттер
- 2 унция арақ
- 1 унция алма бұтасы
- ½ унция жаңа сығылған лайм шырыны
- Мұз
- Үстіне зімбір сырасы
- Гарнирге арналған лайм сынасы
Нұсқаулар
- Тас стақанға немесе мыс кесеге мұз, арақ, алма бұтасын және лайм шырынын қосыңыз.
- Үстіне зімбір сырасы.
- Араластыру үшін аз уақыт араластырыңыз.
- Әк сынасымен безендіріңіз.
Бұта Маргарита
Классикалық маргаритаға көкжидек хош иістерін сәл өзгешелеу үшін кептеліңіз. Бірақ бұл өте дәмді.
Ингредиенттер
- 2 унция күміс текила
- ¾ унция жаңа сығылған лайм шырыны
- ¾ унция көкжидек бұтасы
- ½ унция апельсин ликері
- ¼ унция агава сиропы
- Мұз
- Гарнирге арналған көкжидек пен лимон сынасы
Нұсқаулар
- Коктейль шейкеріне мұзды, текиланы, лайм шырынын, көкжидек бұтасын, апельсин ликерін және агава сиропын қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Таза мұздың үстіне тас стаканға сүзіп алыңыз.
- Көкжидек және лимон тілімімен безендіріңіз.
Бұта 75
Кәдімгі француз 75 тіліне аздап бірдеңе беру үшін бұтаның сыбыры ғана жеткілікті. Бұл әсіресе газдалған бұтадан жасалған мактейль жасау үшін жарқыраған алкогольсіз көпіршіктермен керемет.
Ингредиенттер
- ¾ унция джин
- ½ унция қаражидек бұтасы
- ¼ унция жаңа сығылған лимон шырыны
- Prosecco жоғарылайды
- Гарнирге арналған таңқурай мен тимьян бұтағы
Нұсқаулар
- Шампан флейтасын салқындату.
- Коктейль шейкеріне мұз, джин, қаражидек бұтасын және лимон шырынын қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Суыған стақанға сүзіп алыңыз.
- Просеккомен толықтырыңыз.
- Тимьян бұтағымен және таңқураймен безендіріңіз.
Пайдалы Hack
Таңқурайға қаражидек қосып, гарниріңізді түрлі-түсті етіп жасаңыз!
Ром және бұта
Ром сусындарының күннің астында немесе ойдан шығарылған күн астында ләззат алатын басқа қырынан ләззат алыңыз.
Ингредиенттер
- 2 унция ақ ром
- 1½ унция кокос кремі
- 1 унция ананас бұтасы
- ¾ унция жаңа сығылған лайм шырыны
- ½ унция оргета
- Мұз
- Ананас сынасы мен гарнирге ананас жапырағы
Нұсқаулар
- Коктейль шейкеріне мұзды, ақ ромды, кокос кілегейін, ананас бұтасын, оргета мен лайм шырынын қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Таза мұздың үстіне тас стаканға сүзіп алыңыз.
- Ананас тілімімен және ананас жапырағымен безендіріңіз.
Онымен бұталарды алайық
Бұталарды жасау өте оңай. Олар қарапайым сироп сияқты жемісті және тәтті, бірақ бұл коктейльді кішкентай je ne sais quoi беретін қышқыл иісі бар. Әрине, бұталар пайдалануға дайын болғанға дейін біраз уақыт кетеді. Бірақ үлкен құмыраны алыңыз, сонда әрқашан қолыңызда болады.
