Кешкі ас алдында ішетін сусындар шын мәнінде бір мақсатқа қызмет етеді. Бізге сеніңіз. Аперитив немесе аперитив коктейлі таңдайды тазартады және асқазанды кейбір дәмді тағамға дайындайды. Жеңіл және газдалған нәрседен классикалық мартиниге дейін бізде тамаша аперитив сусыны бар.
Aperol Spritz
Тамақтану алдында неон түсті спритпен толтырылған Италиядағы үстелдерді көрудің себебі бар.
Ингредиенттер
- 3 унция просекко
- 2 унция Аперол
- 1 унция содасы
- Мұз
- Гарнирге арналған қызғылт сары сына
Нұсқаулар
- Шарап стаканына мұз, просекко, Аперол және сода қосыңыз.
- Араластыру үшін аз уақыт араластырыңыз.
- Апельсин сынасымен безендіріңіз.
Негрони Сбаглято
Аперитводан сәл ащы бірдеңені алғыңыз келсе, Сбальято - бұл керемет таңдау.
Ингредиенттер
- 1 унция тәтті вермут
- 1 унция Кампари
- 1 унция просекко
- Мұз
- Гарнирге арналған апельсин қабығы
Нұсқаулар
- Араластырушы стаканға мұз, тәтті вермут және Кампари қосыңыз.
- Суыту үшін тез араластырыңыз.
- Таза мұздың үстіне тас стаканға сүзіп алыңыз.
- Просекко қосыңыз.
- Апельсин қабығымен безендіріңіз.
@hbomax әрқайсысының біреуін аламын. айдаһардыңүйі ♬ a negroni sbagliato w prosecco l hbo max - hbomax
Мартини
Сіздің көтерілген қастарыңызды көреміз, бірақ бұл вермут мартиниді жоғары қасқа арналған тамаша аперитив етеді.
Ингредиенттер
- 2½ унция джин НЕМЕСЕ арақ
- ¾ унция құрғақ вермут
- 1 сызықша апельсин ащылары
- Мұз
- Гарнирге арналған лимон қабығы
Нұсқаулар
- Мартини стаканын салқындатыңыз.
- Араластырушы стаканға мұз, джин, вермут және ащы заттарды қосыңыз.
- Суыту үшін тез араластырыңыз.
- Суыған стақанға сүзіп алыңыз.
- Лимон қабығымен безендіріңіз.
Hugo Spritz
Егер мохито гүлді, жарқыраған аперитив коктейлі болса, сізде гуго сприті болар еді.
Ингредиенттер
- ½ унция ақжелкен ликері
- 1-2 жаңа жалбыз бұтақтары
- 4 унция просекко
- 1½ унция сода суы
- Лимон дөңгелегі мен гарнирге арналған жалбыз бұтағы
Нұсқаулар
- Араластырушы стақанда ақжелкен ликерін жалбыз бұтағымен араластырыңыз.
- Шарап бокалына құйыңыз.
- Мұз, просекко және сода суын қосыңыз.
- Араластыру үшін аз уақыт араластырыңыз.
- Лимон дөңгелегі мен жалбыз бұтақтарымен безендіріңіз.
Bicicletta
Велосипедіңізді алыңыз да, тәбетіңіз ашылғанда оны ішу үшін барға барыңыз.
Ингредиенттер
- 3 унция совиньон блан
- 2 унция Кампари
- Мұз
- Клубқа арналған сода
- Гарнирге арналған қызғылт сары сына
Нұсқаулар
- Жартас стаканға немесе шыны шарапқа мұз, ақ шарап және Кампари қосыңыз.
- Араластыру үшін араластырыңыз.
- Клуб содасын қосыңыз.
- Араластыру үшін аз уақыт араластырыңыз.
- Апельсин сынасымен безендіріңіз.
Вермут Сприц
Вермут коктейльдегі жұлдыздай сүйіспеншілікке жете алмайды. Ал аперитив ретінде? Ол барлық марапаттарға лайық.
Ингредиенттер
- 2 унция тәтті вермут
- Мұз
- Үстіне сода суы
- Гарнирге арналған қан апельсин тілімі
Нұсқаулар
- Тас стақанға мұз және тәтті вермут қосыңыз.
- Клуб содасын қосыңыз.
- Қанды апельсин тілімімен безендіріңіз.
Порто Тонико
Сіз портты кешкі астан кейінгі сусын деп ойлауыңыз мүмкін, бұл өте орынды, бірақ аздап тоникпен кез келген уақытта портқа ие бола аласыз.
Ингредиенттер
- 2 унция ақ порт
- Мұз
- Үстіне тоник суы
- Жалбыз бұтағы және гарнирге арналған апельсин лентасы
Нұсқаулар
- Тау, тас немесе шарап стаканына мұзды және ақ портты қосыңыз.
- Тоник суын құйыңыз.
- Араластыру үшін аз уақыт араластырыңыз.
- Апельсин лентасымен және жалбыз бұтағымен безендіріңіз.
Американо
Көпшілік бұл сусынды Негронидің прекурсоры деп санайды. Бұл маңызды емес. Ең бастысы, бұл кешкі астың тамаша прекурсоры.
Ингредиенттер
- 1½ унция тәтті вермут
- 1½ унция Кампари
- Мұз
- Клубқа арналған сода
- Гарнирге арналған апельсин тілім
Нұсқаулар
- Бокалға мұз, тәтті вермут және Кампари қосыңыз.
- Клуб содасын қосыңыз.
- Араластыру үшін аз уақыт араластырыңыз.
- Апельсин тілімімен безендіріңіз.
Кешкі ас алдында көңіл көтеруге тұрарлық сусындар
Ішіңіз дірілдеп, кешкі асқа дайын болатын нәрсені ішіңіз. Кешкі асты мартинимен бастаңыз, Аперол спритімен жеңіл жүріңіз немесе өзіңізге вермут сприті ішіңіз. Таңдайыңызды ояту үшін кішірек нәрсе іздесеңіз, көңілді буш коктейльін ішіп көріңіз. Коктейльдер енді кешкі астан кейін ғана емес.
