Түскі ас – достарыңызбен және отбасыңызбен кездейсоқ атмосферада жиналудың тамаша тәсілі. Дегенмен, әркімге ұнайтын және тасымалдауға төтеп беретін нәрсені табу біраз ойлануды қажет етеді. Келесі жолы бірдеңе әкелуге шақырылғанда, осы кәстрөлдік кешкі ас рецептерінің бірін қолданып көріңіз.
Түскі асқа арналған екі тағам
Бұл рецепттер жақсы саяхаттайды, келгеннен кейін қайта қыздыруды қажет етпейді және әртүрлі таңдайдың дәмін татуға болады.
Пияз бен Бекон торты
Бұл дәмді торт ыстық сияқты суықта да дәмді. Оны духовкадан оқшауланған қапшыққа салып алып шығарыңыз немесе мерзімінен бұрын жасап, салқындатып әкеліңіз.
- Дайындық уақыты: 10 минут
- Пісіру уақыты: 1 сағат
- Пеш температурасы: 350 градус
- Сыбаға: 8
Ингредиенттер
- Негізгі пирог қыртысы, мұздатылған немесе балғын
- 4 тілім бекон
- 4тәтті пияз
- 1 кесе рикотта
- 1жұмыртқа
- 1/2 кесе Пармезан ірімшігі
- Дәміне қарай тұз бен бұрыш
Нұсқаулар
- Пирогтың қыртысын дайындап, пирог пішінін сызыңыз немесе мұздатылған пирогтың қабығын ерітіңіз. Бір жаққа қойыңыз.
- Беконды 1/2 дюймдік бөліктерге кесіңіз.
- Пиязды жолақтарға кесіңіз.
- Беконды табада қытырлақ болғанша пісіріңіз. Алып, бір жаққа қойыңыз.
- Пиязды бекон майына салып, жұмсарып, карамельденгенше қуырыңыз, бұл шамамен 20 минутты алады.
- Кішкене ыдысқа рикотаны, жұмыртқаны, ірімшікті, тұзды, бұрышты біріктіреміз.
- Рикотта қоспасын пирогтың астыңғы жағына жағамыз.
- Пияз бен беконды біріктіріп, рикота қоспасының үстіне жайыңыз.
- 350 градуста шамамен 40 минут немесе қыртысы қызарғанша пісіріңіз.
Техас уылдырығы
Бұл қарапайым гарнирді немесе тісті пісірілген, ұсақталған тауық етін қосу арқылы оңай негізгі тағамға айналдыруға болады. Оған қоса беру үшін жүгері чиптерін әкеліңіз.
- Дайындық уақыты: 15 минут
- Тыныштау уақыты: 1 сағат
- Сыбаға: 12 - 24
Ингредиенттер
- 1 16 унция қара бұршақ
- 1 16 унция консерві бұршақтары
- 1 8 унция консерві бұршақтары
- 1 кесе жаңа, ерітілген немесе консервіленген жүгері
- 2 піскен авокадо
- 2 үлкен қызанақ
- 1 үлкен пияз
- 1 үлкен шоқ кинза
- 1 кесе лайм шырыны
- 1 шай қасық тұз
Нұсқаулар
- Қара бұршақ, гарбанзо бұршақ және бүйрек бұршақ банкаларын ашып, төгіп тастаңыз. Бұршақтарды үлкен ыдысқа құйыңыз.
- Бұршаққа жүгеріні қосамыз.
- Қызанақты, пиязды, кинзаны текшелеп турап, бұршақ қоспасына қосамыз.
- Салаттың үстіне тұз себіңіз.
- Лайм шырынын құйып жақсылап араластырамыз.
- Тоңазытқышқа бір сағат қоямыз.
- Авокадо қабығын аршып, текшелеп турап, кәстрөлге апарар алдында салатқа араластырыңыз.
- Салат ретінде немесе тiске басар ретiнде шелпек чипсы қосып берiңiз.
Потлукке арналған қосымша ұсыныстар
Жүзіп жүретін және жақсы қыздыратын кез келген дерлік тағамды кәстрөлге апаруға болады. Кешкі асқа, гарнирлерге немесе десерттерге арналған рецепт идеяларының кез келгенін қолданып көріңіз.
Тісбасарлар
Дипс кастрюльге тамаша тәбет береді, себебі олар қыздыруды қажет етпейді және әртүрлі саусақ тағамдарымен бірге ұсынылуы мүмкін. Француз пиязы немесе шпинат және артишок сияқты алып келуге оңай рецепт жасаңыз. Көптеген қыздырылған тұнбалар жылы сияқты, салқындатылғанда да дәмді болады.
Негізгі тағамдар
Кәстрөл кез келген кәстрөлге тамаша қосымша болады. Негізгі тағам ретінде мына қырлы ветчина мен картоп кастрөлін қолданып көріңіз немесе осы жеті қабатты тако кастрөлімен әдеттен тыс бірдеңе әкеліңіз.
Гарнир
Қосханадағы гарнир әртүрлі адамдардың көңілінен шығып, әртүрлі тағамдармен жұмыс істеуі керек. Дәстүрлі көпшілікті қуанту үшін дәмді макарон салатын жасаңыз немесе ерекше таңдау үшін испан күрішін қолданып көріңіз.
Тәттілер
Тәтті кешкі асқа десерт әкелу қателесу қиын. Пирогтар, бұл пекан пирогы сияқты, жақсы саяхаттайды және олар келгеннен кейін гарнирлерді немесе қыздыруды қажет етпейді. Егер сіз жазғы асханаға бара жатсаңыз, оның орнына құлпынай етікші сияқты маусымдық десертті алып келіңіз.
Тағамды кәстрөлге әкелуге арналған кеңестер
Әр құмыра сәл өзгеше болғанымен, жалпы идея мен ережелер өзгеріссіз қалады. Алған нәрсеңіздің сәтті болуы үшін мына кеңестерді орындаңыз.
- Сіз келген соң жылыту құралдарының қолжетімділігін біліңіз. Немесе сауда нүктелерінің бар-жоғын сұраңыз. Баяу пештің рецептері - қыздырылған ыдысқа арналған жақсы таңдау. Шығар алдында тағамды жақсылап қыздырыңыз және кәстрөлді толтырмаңыз. Тасымалдау үшін қорапқа салыңыз.
- Пица жеткізушілері пайдаланатындай оқшауланған сөмкеге ақша салыңыз және кетер алдында пештің ішінен кез келген ыстық ұсыныстарды салыңыз.
- Тағамыңызды бір рет қолданылатын ыдысқа немесе үй иесіне сыйға тартуға болатын ыдысқа салып, кейін қайтып келмеу үшін әкеліңіз.
- Ұсыныстарыңызды іс-шараның айналасында жоспарлаңыз - ыстық кастрюльге қарағанда салқын салаттар барбекю мен ашық ауадағы іс-шаралар үшін жақсы таңдау болып табылады.
Асыңыз дәмді болсын
Есіңізде болсын, тоқаштың мәні достардың бейресми жиыны болу. Ұсыныстарыңызды таңдаған кезде осыны есте сақтаңыз, сонда тағам сізге ұнайтын болады.
