Жүзім коктейльдерін жүзім бұтасынан жұлып алмасаңыз да, бұл жүзім сусындарының дәмі сізде болғандай болады. Заманауи коктейльдердегі немесе жаңартылған классикалық коктейльдердегі жаңа хош иістермен бұл сусындар жүзімнің шарап емес, тағдыры бар екенін дәлелдейді. Көпіршікті мартинилерден бастап, сіз жүзімді коктейль дәмі ретінде бағаламайсыз.
Жүзім Мәскеу қашыры
Қашырдағы ащы зімбір сырасының хош иісін қарапайым своптармен жеңілдетіңіз: жүзім арағы.
Ингредиенттер
- 2 унция жүзім арағы
- ¾ унция жаңа сығылған лайм шырыны
- Мұз
- Үстіне зімбір сырасы
- Әк дөңгелегі мен гарнирге арналған жалбыз бұтағы
Нұсқаулар
- Тас стақанға немесе мыс кружкаға мұз, жүзім арағын және лайм шырынын қосыңыз.
- Үстіне зімбір сырасы.
- Араластыру үшін араластырыңыз.
- Әк дөңгелегі мен жалбыз бұтағымен безендіріңіз.
Concord Crush
Маддеріңізді осы көкжидек пен жүзім коктейльімен бірге қолданыңыз.
Ингредиенттер
- 4-6 балғын көкжидек
- 6-10 жаңа жүзім, төртке бөлінген
- 2 унция жүзім арағы
- ¾ унция жаңа сығылған лайм шырыны
- ½ унция қарапайым сироп
- Мұз
- Гарнирге арналған көкжидек
Нұсқаулар
- Коктейль шейкерінде көкжидек пен жүзімді жай сироппен араластырыңыз.
- Мұзды, жүзім арағын, лайм шырынын және қалған қарапайым сиропты қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Тас шыныға құйыңыз, сүзбеңіз.
- Көкжидекпен безендіріңіз.
Күлгін адамдар жегіш
Тәтті де тәтті рахатқа бөленетін бұл сусынды жасауға тек аты ғана тұрарлық.
Ингредиенттер
- 1¼ унция арақ
- 1 унция жүзім шырыны
- ¾ унция жаңа сығылған лайм шырыны
- ½ унция гранадин
- ¼ унция көк курасао
- Мұз
- Гарнирге арналған әк сынасы, міндетті емес
Нұсқаулар
- Коктейль шейкеріне мұз, арақ, жүзім шырыны, лайм шырыны, гранадин және көк курасао қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Таза мұздың үстіне шыны тасты сүзіп алыңыз.
- Қаласаңыз лайм сынасымен безендіріңіз.
Grape Highball
Қарапайым болсын; кейде Хайбол барлық қораптарды тексереді.
Ингредиенттер
- 2 унция арақ
- ½ унция жаңа сығылған лимон шырыны
- 2 унция конкорд жүзім шырыны
- Мұз
- Клубқа арналған сода
- Гарнирге арналған лайм сынасы
Нұсқаулар
- Таза стаканға мұз, арақ, лимон шырыны және жүзім шырынын қосыңыз.
- Клуб содасын қосыңыз.
- Араластыру үшін араластырыңыз.
- Әк сынасымен безендіріңіз.
Жарқыраған жүзім
Көпіршікті стақан просеккоға аздап жүзім арағын лақтырыңыз. Немесе лимон шырынын шашыратып жарқыраған жүзім шырынын пайдаланып, алкогольсіз күйде ұстаңыз.
Ингредиенттер
- 1 унция жүзім арағы
- Prosecco top off
- Гарнирге арналған жүзім
Нұсқаулар
- Шампан флейтасы немесе купе салқындатыңыз.
- Суыған стақанға жүзім арағын қосамыз.
- Просеккомен толықтырыңыз.
- Жүзіммен безендіріңіз.
Жүзім Мартини
Жүзім мартини: сіз не қалайтыныңызды біліп, артық ештеңе қаламаған кезде.
Ингредиенттер
- 2 унция жүзім арағы
- ¾ унция құрғақ вермут
- ¼ унция жаңа сығылған лимон шырыны
- Мұз
- Қантпен қапталған жүзім немесе гарнирге қарапайым жүзім
Нұсқаулар
- Мартини бокалын немесе купені суытып алыңыз.
- Араластырушы стаканға мұз, жүзім арағын, құрғақ вермут, лимон шырынын қосыңыз.
- Суыту үшін тез араластырыңыз.
- Суыған стақанға сүзіп алыңыз.
- Жүзіммен безендіріңіз.
Жүзім 75
Лимонды француз 75 рецептімен осы ыстық рифпен үзіліс беріңіз.
Ингредиенттер
- 1 унция джин
- ½ унция жүзім шырыны
- ½ унция қарапайым сироп
- Мұз
- Prosecco жоғарылайды
- Гарнир үшін лимон бұралуы, міндетті емес
Нұсқаулар
- Шампан флейтасы немесе купе салқындатыңыз.
- Коктейль шейкеріне мұз, джин, жүзім шырыны және қарапайым сироп қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Суыған стақанға сүзіп алыңыз.
- Просеккомен толықтырыңыз.
- Қалауыңыз бойынша лимон бұрауымен безендіріңіз.
Жүзім сангриясы
Қызыл сангрияға жүзім шырынының көмегімен көбірек соққы беріңіз.
Ингредиенттер
- 2 унция қызыл шарап
- 2 унция конкорд жүзім шырыны
- ¾ унция апельсин ликері
- ½ унция жаңа сығылған лайм шырыны
- ½ унция қарапайым сироп
- Мұз
- Гарнирге арналған жалбыз бұтағы мен лайм сынасы
Нұсқаулар
- Коктейль шейкеріне мұзды, қызыл шарапты, жүзім шырынын, апельсин ликерін, лайм шырынын және қарапайым сиропты қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Таза мұздың үстіне шыны тасты сүзіп алыңыз.
- Жалбыз бұтағымен және лайм сынасымен безендіріңіз.
Жүзімдік бағы
Жүзім коктейльінің дәмін джин мен гүлді ақсақал гүлі ноталарымен тереңдетіңіз.
Ингредиенттер
- 2 унция джин
- 1 унция жүзім шырыны
- ½ унция жаңа сығылған лимон шырыны
- ½ унция ақжелкен ликері
- Мұз
- Гарнирге арналған розмарин бұтағы
Нұсқаулар
- Коктейль шейкеріне мұз, джин, жүзім шырыны, лимон шырыны және ақжелкен ликерін қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Таза мұздың үстіне шыны тасты сүзіп алыңыз.
- Розмарин бұтағымен безендіріңіз.
Жүзім Маргарита
Жүзім ликерін қосудың орнына жүзім маргаритасына бір унция конкорд жүзім шырынын қосуды қарастырыңыз.
Ингредиенттер
- Әк сынасы мен жиек үшін қант
- 1¼ унция текила
- ¾ унция жүзім ликері
- ¾ унция жаңа сығылған лайм шырыны
- ½ унция апельсин ликері
- ½ унция агава
- Мұз
- Гарнирге арналған лайм сынасы
Нұсқаулар
- Жерді дайындау үшін стақанның жиегін әк сынасымен сүртіңіз.
- Табақшадағы қантпен, жабатын үшін стақанның жартысын немесе бүкіл жиегін қантқа батырыңыз.
- Коктейль шейкеріне мұз, текила, жүзім ликері, лайм шырыны, апельсин ликері және агава қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Дайын стаканға сүзгіден өткізіңіз.
- Әк сынасымен безендіріңіз.
Жүзім Дайкири
Классикалық жүзім хош иістерін жаңадан алу үшін дайкиридің қабілетін бағаламаңыз.
Ингредиенттер
- 1½ унция ром
- 1 унция жаңа сығылған лайм шырыны
- ½ унция жүзім ликері
- ¾ унция қарапайым сироп
- Мұз
- Гарнирге арналған лайм сынасы мен насыбайгүл бұтағы
Нұсқаулар
- Мартини бокалын немесе купені суытып алыңыз.
- Коктейль шейкеріне мұзды, ромды, лайм шырынын, жүзім ликерін және қарапайым сиропты қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Суыған стақанға сүзіп алыңыз.
- Әк сына және насыбайгүл бұтақтарымен безендіріңіз.
Жүзім Космо
Жүзім мен мүкжидек хош иістерін араластыру арқылы космоның тарт дәмін сәл әрі қарай бастаңыз.
Ингредиенттер
- 1½ унция жүзім арағы
- ¾ унция апельсин ликері
- ½ унция жаңа сығылған лайм шырыны
- ½ унция мүкжидек шырыны
- Мұз
- Гарнирге арналған әк дөңгелегі
Нұсқаулар
- Мартини бокалын немесе купені суытып алыңыз.
- Коктейль шейкеріне мұзды, жүзім арағын, апельсин ликерін, лайм шырынын және мүкжидек шырынын қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Суыған стақанға сүзіп алыңыз.
- Әк дөңгелегімен безендіріңіз.
Көк пикси таяқшасы
Бұл мартини жүзімнен айқайламауы мүмкін, бірақ бұл жүзім дәмі болмаса, мұндай болмас еді.
Ингредиенттер
- 1 унция жүзім арағы
- ¾ унция шие арағы
- ¾ унция көк курасао
- ½ унция жаңа сығылған лайм шырыны
- ½ унция қарапайым сироп
- Мұз
- Гарнирге арналған шие
Нұсқаулар
- Мартини бокалын немесе купені суытып алыңыз.
- Коктейль шейкеріне мұзды, жүзім арағын, шие арағын, көк кюрасаоды, лайм шырынын және қарапайым сиропты қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Суыған стақанға сүзіп алыңыз.
- Шиемен безендіріңіз.
Күлгін тұман
Күлгін бұл коктейльде сіз ойлағандай көп шықпайды, бірақ олар оны тұман деп атайды.
Ингредиенттер
- 1 унция жүзім ликері
- 1 унция кілегейлі арақ
- ½ унция жаңа сығылған лимон шырыны
- ½ унция қарапайым сироп
- ¼ унция гранадин
- Мұз
- Гарнирге арналған лимон бұралмасы
Нұсқаулар
- Мартини бокалын немесе купені суытып алыңыз.
- Коктейль шейкеріне мұз, жүзім ликері, кілегейлі арақ, лимон шырыны, қарапайым сироп, гранадин қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Суыған стақанға сүзіп алыңыз.
- Лимонның бұралуымен безендіріңіз.
Жүзімге арналған коктейльдер
Сіз әдетте коктейльді қалай ұнатсаңыз да, ол керемет мартини стаканында болсын, мұздай салқын болсын, немесе сіз ортасында бір жерге түссеңіз де, әдеттегі дәм айналымына жүзім қосуды қарастырыңыз. Бүгін кешке шарап кілтіне үзіліс беріңіз және жүзім коктейлін көріңіз. Сіз бұл туралы жыламайсыз.
