Кейде коктейльге келгенде дәмнен гөрі белгілі бір түсті іздейсіз. Тақырыпқа сәйкес келгіңіз келсе немесе сүйікті түсіңізбен ең жақсы өмір сүргіңіз келсе, күлгін мартини түс пен дәм береді. Күлгін реңктердің кез келгенін пайдаланып, армандарыңыздың орындалғанын көруге тырысыңыз.
Тұңғиық күлгін бірдеңе
Джин стиліндегі бұл мартини - гүл ноталарының дұрыс мөлшері бар қою күлгін түсті. Бұл зергерлік дүкен туралы фильммен жақсы үйлеседі.
Ингредиенттер
- 1½ унция Императрица 1908 жын
- ½ унция құрғақ вермут
- ¼ унция кремі фиолетка
- Мұз
Нұсқаулар
- Мартини бокалын немесе купені суытып алыңыз.
- Араластырушы стаканға джин, құрғақ вермут және крем де виолетка қосыңыз.
- Суыту үшін тез араластырыңыз.
- Суыған стақанға сүзіп алыңыз.
Боялған күлгін
Сәл тәттірек сусын, цитрус ноталары сусынды тамаша теңестіреді.
Ингредиенттер
- Лимон сынасы мен жиек үшін қант
- 1½ унция ванильді арақ
- ¾ унция кремі фиолетка
- ½ унция жаңа сығылған лимон шырыны
- Мұз
Нұсқаулар
- Мартини бокалын немесе купені суытып алыңыз.
- Жерлеуді дайындау үшін мартини стақанының жиегін немесе лимон тілімімен купе сүртіңіз.
- Табақшадағы қантпен, жабатын үшін стақанның жартысын немесе бүкіл жиегін қантқа батырыңыз.
- Коктейль шейкеріне мұз, арақ, крем де виолетка және лимон шырынын қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Дайын стаканға сүзгіден өткізіңіз.
Авиация
Күлгін коктейльдің ең танымалы болса керек, авиациялық коктейль 20 ғасырдың басынан бері көзілдірікпен ұшып келеді.
Ингредиенттер
- 2 унция джин
- ¾ унция жаңа сығылған лимон шырыны
- ½ унция марасчино ликері
- ¼ унция кремі фиолетка
- Мұз
- Гарнирге арналған коктейль шиесі
Нұсқаулар
- Мартини бокалын немесе купені суытып алыңыз.
- Коктейль шейкеріне мұз, джин, лимон шырыны, марасчино ликері және крем де виолетка қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Суыған стақанға сүзіп алыңыз.
- Коктейль шиеімен безендіріңіз.
Орхидея көпіршіктері
Көкжидек ликері бұл сусынға таңғажайып күлгін реңк береді, түстен гөрі көпіршіктер ғана жақсырақ.
Ингредиенттер
- 1½ унция арақ
- ½ унция көкжидек ликері
- ½ унция жаңа сығылған лимон шырыны
- Мұз
- Prosecco жоғарылайды
Нұсқаулар
- Мартини бокалын немесе купені суытып алыңыз.
- Коктейль шейкеріне мұз, арақ, көкжидек ликері және лимон шырынын қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Суыған стақанға сүзіп алыңыз.
- Просеккомен толықтырыңыз.
Привинк Джин Соур
Бұл жердегі джин қышқылы әдеттегі джин қышқылын басына айналдырады.
Ингредиенттер
- 2 унция императрица 1908 жын
- ¾ унция жаңа сығылған лимон шырыны
- ½ унция қаражидек сиропы
- 1 жұмыртқаның ағы
- Мұз
- Гарнирге арналған розмарин бұтағы
Нұсқаулар
- Мартини бокалын немесе купені суытып алыңыз.
- Коктейль шейкеріне джин, лимон шырынын, көкжидек сиропын және жұмыртқаның ағын қосыңыз.
- Ингредиенттерді араластырып, көбік жасау үшін шамамен 45 секунд құрғақ шайқаңыз.
- Шейкерге мұз қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Суыған стақанға сүзіп алыңыз.
- Розмарин бұтағымен безендіріңіз.
Бұл күлгін ләззаттар
Бұл сусынды қыстың ортасында ішіп жатсаңыз да, бұл күлгін сусын күніңізге күн қосады.
Ингредиенттер
- 1½ унция арақ
- ½ унция кремі фиолетка
- ½ унция ақжелкен ликері
- ¼ унция жаңа сығылған лимон шырыны
- Мұз
- Гарнирге арналған күлгін бұтақ
Нұсқаулар
- Мартини бокалын немесе купені суытып алыңыз.
- Коктейль шейкеріне мұз, арақ, крем-де-виолетка, ақжелкен ликері, лимон шырынын қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Суыған стақанға сүзіп алыңыз.
- Күлгін бұтағымен безендіріңіз.
Көкжидек патч
Жұмыртқаның ақтығы қосылған көкжидек арақының қою көк түсі таңғажайып және дәмді күлгін мартини жасайды.
Ингредиенттер
- 2 унция көкжидек арағы
- ¾ унция жаңа сығылған лимон шырыны
- ½ унция қарапайым сироп
- ¼ унция апельсин ликері
- 1 жұмыртқаның ағы
- Мұз
Нұсқаулар
- Мартини бокалын немесе купені суытып алыңыз.
- Коктейль шейкеріне көкжидек арағын, лимон шырынын, қарапайым сиропты, апельсин ликерін және жұмыртқаның ағын қосыңыз.
- Ингредиенттерді араластырып, көбік жасау үшін шамамен 45 секунд құрғақ шайқаңыз.
- Шейкерге мұз қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Суыған стақанға сүзіп алыңыз.
Көбелектер бағы
Зімбірдің жанасуымен бұл күлгін түсті мартини күтпеген, бірақ сергітетін жұтым жасайды.
Ингредиенттер
- 1¾ унция арақ
- ¾ унция зімбір ликері
- ¾ унция жаңа сығылған лайм шырыны
- ½ унция қарапайым сироп
- 1-2 тамшы көбелек бұршақ сығындысы
- Мұз
- Әк дөңгелегі және гарнирге арналған жалбыз жапырағы
Нұсқаулар
- Мартини бокалын немесе купені суытып алыңыз.
- Коктейль шейкеріне мұз, арақ, зімбір ликері, лайм шырыны, қарапайым сироп және көбелек бұршақ сығындысын қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Суыған стақанға сүзіп алыңыз.
- Әк дөңгелегі мен жалбыз жапырағымен безендіріңіз.
Blackberry Bramble
Бұл қара жидек мартиниінде қаражидектің барлық жақсы бөліктері бар, бірақ тазалаудың ешқайсысы жоқ.
Ингредиенттер
- 1½ унция джин
- ¾ унция жаңа сығылған лимон шырыны
- ½ унция қаражидек ликері
- ¼ унция қарапайым сироп
- Мұз
- Prosecco жоғарылайды
- Лимон дөңгелегі мен гарнирге арналған қаражидек
Нұсқаулар
- Мартини бокалын немесе купені суытып алыңыз.
- Коктейль шейкеріне мұз, джин, лимон шырыны, қаражидек ликері және қарапайым сироп қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Суыған стақанға сүзіп алыңыз.
- Просеккомен толықтырыңыз.
- Лимон дөңгелегі мен қаражидекпен безендіріңіз.
Күлгін алмұрт сусыны
Бұл күлгін мартиниде жер астындағы алмұрттың жарқын ноталары болады деп ешкім күтпейді.
Ингредиенттер
- 1¼ унция арақ
- ¾ унция алмұрт ликері
- ¾ унция кремі фиолетка
- ½ унция тәтті вермут бланкі
- Мұз
- Гарнирге арналған қаражидек пен таңқурай
Нұсқаулар
- Мартини бокалын немесе купені суытып алыңыз.
- Коктейль шейкеріне мұз, арақ, алмұрт ликері, крем-де-виолетка және тәтті вермут бланк қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Суыған стақанға сүзіп алыңыз.
- Қаражидек пен таңқураймен безендіріңіз.
Күлгін презентация
Жүзім хош иісті сусындарды қазып алсаңыз да, күлгін түсті сияқты, күлгін түсті коктейль тамаша дәм болады. Коктейль жасаудың маңызды бөлігі презентация болып табылады - олар ішушіге ұнайтыны сияқты көзге де тартымды болуы маңызды. Дәмі көп, ол жерде жаман күлгін мартини жоқ.
