Ингредиенттер
- 1½ унция текила
- ½ унция апельсин ликері
- 1 унция жаңа сығылған апельсин шырыны
- ½ унция агава шырыны
- ¼ унция жаңа сығылған лайм шырыны
- Мұз
- Гарнирге арналған қызғылт сары лента
Нұсқаулар
- Коктейль шейкеріне мұз, текила, апельсин ликері, апельсин шырыны, агава шырыны және лайм шырынын қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Таза мұздың үстіне шыны тасты сүзіп алыңыз.
- Апельсин лентасымен безендіріңіз.
Вариациялар және ауыстырулар
Апельсин маргаритасының хош иісі сіз қалағандай жоғары немесе қол жетімді болуы мүмкін.
- Апельсин дәмін ашу үшін апельсин текиласын пайдаланыңыз.
- Текиланың әртүрлі түрлерімен, соның ішінде анежо немесе репосадомен тәжірибе жасаңыз.
- Мезкаль қызғылт сары маргаритаға түтіндік әсер береді.
- Агаваның төрттен бір унциясын қосу үшін апельсин ликерін өткізіп жіберіңіз.
- Ашық қышқыл цитрус дәмі үшін лайм шырынын лимон шырынына ауыстырыңыз.
- Агава болмаса, бал немесе қарапайым сироп пайдаланыңыз.
Гарнирлер
Апельсин лентасының гарнирімен шектеліп қалмаңыз - гарниріңізді экстраваганттандыруға ешқандай себеп жоқ немесе бұл сізге мағынасы болса, дәстүрлі жолмен жүруге болады.
- Егер сіз мезкал қолдансаңыз, апельсин қабығын жағу арқылы түтіннің дәмін қосудың қызықты жолы болып табылады.
- Лентаның орнына апельсин қабығын, бұрау немесе тиынды пайдаланыңыз.
- Апельсин дөңгелегін, сына немесе тілімдерді пайдаланыңыз.
- Қант немесе тұз жиегі классикалық маргарита сезімін қосады. Ол үшін әйнектің жиегін әк сынасымен сүртіңіз. Табақшаға аз мөлшерде тұз немесе қант қосқаннан кейін жиегін тұзға немесе қантқа батырыңыз. Бұл бүкіл жиек, жарты жиек немесе аз ғана мөлшер болуы мүмкін.
- Лимон дөңгелек, сына немесе тілім арқылы өткір цитрус дәмін қосады.
- Сол сияқты, лимон таспасы, бұралу, қабығы немесе тиын түс пен цитрус ноталарының басқа қабатын қосады.
- Дәстүрлі гарнирде ерекше айналдыру үшін сусыздандырылған цитрус кесектерін қарастырыңыз.
Апельсин Маргарита туралы
Маргарита шамамен 100 жыл бұрын, текила Америка Құрама Штаттары тыйым салуға байланысты құрғақ құлыпта болған кезде оңай алуға болатын рухтың арқасында стақандарда дірілдеген. Су тасқыны өте тез ашылды және маргаританың танымалдылығы 1940-шы жылдардан бастап қазіргі күнге дейін өсті, ол сүйікті коктейль болып қала береді.
Апельсин маргаритасының тамырын қанша сығып алсаңыз да сілкіп алу қиынырақ. Дегенмен, кәдімгі маргаритаға қажетті ингредиенттердің жоқтығынан немесе біреу бұрағышты жаңартқысы келгендіктен, қызғылт сары маргарита шырынды коктейль болып шықты.
Апельсин Маргаритасқа ризасыз ба?
Цитрус пен маргарита қатар жүреді, сондықтан апельсин маргаритасының соншалықты дәмді және тәбетті болуы таң қалдырмайды. Бұрауыш идеясын ойластырып жатсаңыз да немесе жаңа маргарита дәмін көргіңіз келсе де, апельсин маргарита барлық қораптарды тексереді.
