Көзіңізді жұмып, елестетіңіз. Сіз жағажайдасыз. Саусақтарыңыз құмда, күн бетіңізді жылытады, шашыңызды жеңіл жел соғады, мұхиттың тұзды иісі айналады. Күте тұрыңыз! Бұл сенің қолыңдағы не? Неліктен - бұл айналаңыздағы жақсы сезімге тамаша сәйкес келетін дәмді ром сусыны.
Қазір. Көзіңізді ашып, қолыңызға қараңыз. Ол бос па? Сіз не күтіп тұрсыз? Барыңыз, ром коктейлі алыңыз! Жағажайдағы демалысыңыз әлі бірнеше айлар болуы мүмкін, бірақ дәл қазір ром сусынын жұтудан алатын тропикалық діріл сізді қолдап, соңғы демалысыңыздың шуақты, алаңсыз күндерін еске түсіреді.
Daiquiri
Классикалық ром коктейльінің тәтті және қышқыл хош иістері, Даикири белгілі бір себептермен танымал. Бұл тамаша теңдестірілген ром сусындары жаздың дәмі мен күн сәулесі, күннің батуын тамашалаған кештер және демалуға, классикалық ром коктейльінен ләззат алуға және осы сәтте болуға уақыт бөлгенде назар аударатын өмірдегі барлық жақсы нәрселер.
Ингредиенттер
- ¾ унция жаңа сығылған лайм шырыны
- ¾ унция қарапайым сироп
- 1½ унция ақ ром
- Мұз
- Гарнирге арналған әк дөңгелегі
Нұсқаулар
- Коктейль шейкерінде лайм шырынын, қарапайым сиропты және ромды біріктіріңіз.
- Мұз қосып, салқындату үшін шайқаңыз.
- Мұз толтырылған коктейль стаканына сүзіп алыңыз.
- Әк дөңгелегімен безендіріңіз.
Можито
Моджитоның керемет қасиеті – олардың қаншалықты дәмді және сергітетіндігі. Ананас (мен ананас пен жалапеньо қосқанды ұнатамын) немесе жалбызды араластырған кезде жемістердің бірнеше бөлігін араластыру арқылы жидектер сияқты қосымша дәмдерді қосу қаншалықты оңай. Сондықтан, егер сіз жан-жақты сергітетін, тәтті және жалбызды ром сусынын іздесеңіз, осы рецепттен бастаңыз, содан кейін сүйікті жемісіңізді жалбызмен араластырыңыз.
Ингредиенттер
- 10 жалбыз жапырағы және гарнирге арналған жалбыз бұтағы
- 2 лайм сыналары
- ¾ унция қарапайым сироп
- 1½ унция ақ ром
- Мұз
- Клуб содасы
Нұсқаулар
- Коктейль шейкерінде жалбыз жапырақтарын лайм тіліктерімен және қарапайым сироппен араластырыңыз.
- Ром мен мұзды қосып, салқындату үшін шайқаңыз.
- Мұз толтырылған Коллинз стақанына сүзіп алыңыз.
- Үстіне клуб содасын салып, жалбыз бұтағымен безендіріңіз.
Cuba Libre (ром және кокс)
Бұл қарапайым хитбол, бірақ мен сізге айтайын - ромның коксқа жақындығы бар. Қосымша хош иіс үшін лайм сығып қосыңыз. Бұл қарапайым болуы мүмкін, бірақ Кубалық либр ешқашан көңілсіз емес.
Ингредиенттер
- Мұз
- 2 унция ром
- Кола
- 1 лайм сынасы
Нұсқаулар
- Мұз толтырылған жоғары стақанда ром мен коланы біріктіріңіз. Ақырын араластырыңыз.
- Үстінен лайм сынасын сығып, гарнир ретінде сусынға тастаңыз.
Май Тай
Бұл полинезиялық демалыстардың плакат сусынына айналды - бұл өте дәмді болғандықтан да, тоқаш жинайтындықтан да. Майлы май тайы - ромның екі түрі, апельсин ликері және бадам ликері немесе оргеаты бар соңғы ром коктейлі. Сондай-ақ оның шексіз вариациялары бар (кокос ромы, ананас шырыны, манго шырыны - тізім жалғасуда), сондықтан сіз ешқашан жалықпайсыз.
Пинья Колада
Егер сіз жағажайда демалуға барсаңыз және бір сәтте қолыңызда пина-коаладамен желпілмейтін болсаңыз, сіз мұны дұрыс істеп жатырсыз ба? Классикалық пина-коладаны немесе қызықты нұсқаны жұтып отырсаңыз да, Instagram арнаңызға демалыстағы пина-коаладаның фотосуретін жариялау - "осында болғаныңызды қалаймын" ашық хатының қазіргі заманғы ром коктейльінің баламасы.
Кайпиринья
Егер сіз Бразилияның қолтаңбасы бар cachaça коктейлін әлі татып көрмеген болсаңыз, не күтіп тұрсыз? Качача - ром отбасында Бразилиядан шыққан қант қамысы рухы, ал кайпиринья - коктейльді шеберлікте оның керемет даңқы. Ал ром коктейльдеріндегі жетістік үшін Оскар оны жасағаныңыз үшін сізге беріледі.
Ингредиенттер
- 1 лайм, сынаға кесілген
- 2 шай қасық қант
- 2 унция качача
- Мұз
- Гарнирге арналған әк дөңгелегі
Нұсқаулар
- Тас стақанға лайм кесектерін қантпен араластырыңыз.
- Качаса мен мұзды қосыңыз. Араластырыңыз.
- Әк дөңгелегімен безендіріңіз.
Дауыл
Ал, мені жарып жібер! Бұл дауыл. Бұл күшті ром сусыны тропиктерден келмейді. Ол Жаңа Орлеаннан шыққан, бірақ ол тропикалық дірілге ие. Жартылай жеміс-жидек, бір-екі бөлік (әрқайсысы бір жарым унция ашық және қара ромның арқасында), дауылдар оңай түседі.
Плантер соққысы
Ең керемет ром пуанч, плантер пунчында ананас шырыны, гранадин және қара ромның классикалық комбинациясы бар, ол шын мәнінде бір стақандағы жәннатқа ұқсайтын тәтті және тәтті ром сусынына арналған.
Ингредиенттер
- Мұз
- ½ унция жаңа сығылған лайм шырыны
- 1½ унция ананас шырыны
- ¼ унция гранадин
- ¼ унция қарапайым сироп
- 2½ унция қара ром
- 2 сызықша хош иісті ащылар
- Гарнирге шие, апельсин дөңгелегі және ананас жапырағы
Нұсқаулар
- Коктейль шейкеріне мұз, лайм шырыны, ананас шырыны, гранадин, қарапайым сироп, ром және ащы тағамдарды қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Жаңа мұздың үстіне стақанға сүзіңіз.
- Шие, апельсин дөңгелегі және ананас жапырағымен безендіріңіз.
Қараңғы және дауылды
Бермуд теңізінің үстіндегі дауылды аспандай ойлы, бірақ жылы құшақтай ащы және дәмді не бар? Бұл зімбір сырасы мен қара ромның арқасында күрделі және жылы хош иіс профилі бар, қараңғы және дауылды, қарапайым ром-хайтбол.
Ыстық май қосылған ром
Жарайды. Мүмкін, бұл ыстық ром коктейлі сізді тропикте жел басқан жағажайда шуақты күнге апара алмайды, бірақ ол сізді қыстың тереңдігінде аяғыңызға дейін жылытады. Классикалық ыстық май құйылған ромды немесе оның дәмді нұсқаларының бірін ішсеңіз де, осы классикалық қысқы коктейльдің тәтті, майлы хош иістері жүрегіңізден де жылы болады.
Ауыруды басатын дәрі
Жақсылыққа толы стақанды елестетіңіз. Енді шыныда лайықты мөлшерде ром, кокос жаңғағының жақсы көбікті кремі, тәтті апельсин шырыны, ананастың тропикалық дәмі және хош иісті мускат жаңғағы бар екенін елестетіп көріңіз. Құттықтаймыз - сіз жаңа ғана ауырсынуды басатын коктейльді ойлап таптыңыз. Енді барыңыз және оны орындаңыз.
Хемингуэй Дайкири
Кубадағы Эрнест Хемингуэйге ұқсап, классикалық ром коктейльінің тәтті және тартымды нұсқасын қолданып көріңіз. Бұл күтпеген, бірақ дәмді бұрылыс, ол сізді аяғыңыздың ұшына дейін дірілдетеді.
Ингредиенттер
- 2 унция жеңіл ром
- 1 унция жаңа сығылған лайм шырыны
- ½ жаңа сығылған грейпфрут шырыны
- ½ унция марасчино ликері
- Мұз
- Гарнирге арналған әк дөңгелегі
Нұсқаулар
- Купе бокалын салқындатыңыз.
- Коктейль шейкеріне мұз, ром, лайм шырыны, грейпфрут шырыны және марасчино ликерін қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Суыған стақанға сүзіп алыңыз.
- Әк дөңгелегімен безендіріңіз.
Зомби
Бірнеше рет тым көп оянып, өзін жаяу өлідей сезінген кезіңіз болды ма? Егер сіз тым көп зомбилерді тым тез құлатқан болсаңыз, онда сіз бұл сезімді білесіз. Бұл ром пунчында валоп жинағанымен (оның бір сусынында 4½ унция ром бар), зомби - тек бір болуға және дайын болуға уақытыңыз болған кезде тамаша ром коктейлі.
Қара ром ескі сәнді коктейль
Тегіс, күңгірт ром - бұл әдемілік және ол тәтті, талғампаз және жібектей қарапайым ескі коктейльде ән айтады.
Ингредиенттер
- 1 текше демерара қант немесе текше қоңыр қант
- 2 сызықша даршын ащы коктейль
- 1 қызғылт сары сына
- 2 унция қара ром
- 2 мұз текшесі
- Су шашу
- Гарнирге арналған апельсин қабығы
Нұсқаулар
- Тас стақанға қант текшесін, ащы және апельсин сынасын араластырыңыз.
- Ромды қосып араластырамыз.
- Екі текше мұз салып, үстіне су шашыратып қойыңыз.
- Апельсин қабығымен безендіріңіз.
Жылдам кеңес
Қарапайым ескі стильдегі менің абсолютті ең сүйікті ромым - 15 жастағы Эльдорадо ромы. Маған кейін рахмет айта аласыз.
Багама Бризі
Сіз кокос жаңғағы үшін банансыз ба? Жемісті, тропикалық және тәтті нәрсені қалайсыз ба? Олай болса мынау, досым, саған сусын. Багама самалы ром сусынындай тәтті және батыл.
Көк Гавайи
Серфинг көтерілді, бұл сіздің стақаныңызда! Егер ол көк болмаса, тропиктік сезілмесе, онда балам, бізде сізге арналған тағам бар. Көк Гавайи - Маверикс, Назаре немесе Ваймеа шығанағында үлкен толқынды ұстап тұрғаныңызды елестетіп отырып, ішуге арналған тамаша ром сусыны (оның да аздап арағы бар).
Багама Мама
Ол рифмаланған, тропикалық естіледі және міндетті түрде ром бар. О, ол ром, ананас және гранадин сияқты басқа да жақсы заттардың барлық түрлеріне толы. Бұл не? Бұл Багама мама - айналасында рифингист ром сусын. Және ол сіздің стақаныңызда болуы керек - қазір!
Грейпфрут ромдары
Әлі классика емес, бірақ егер сіз бұл рецептті барлық достарыңызбен бөліссеңіз және олар оны барлық достарымен бөліссе және т.с.с., онда ол бір болуға жақын. Бір жұтым алсаңыз, неге дәл осылай істеу керек екенін түсінесіз.
Ингредиенттер
- 10 жалбыз жапырағы, сонымен қатар гарнир үшін жалбыз бұтағы
- ¼ грейпфрут, сынаға кесілген
- ¾ унция қарапайым сироп
- 2 унция ақ ром
- Мұз
Нұсқаулар
- Коктейль шейкерінде жалбыз жапырақтарын грейпфрут сынасымен және қарапайым сироппен араластырыңыз.
- Ром мен мұзды қосып, салқындату үшін шайқаңыз.
- Мұз толтырылған тас стақанға сүзіп алыңыз.
- Жалбыз бұтағымен безендіріңіз.
Рум Коллинз
Том мен Джонның ағасы барын кім білген? Біз жасадық! Бұл оның ром сусыны.
Ингредиенттер
- ¾ унция жаңа сығылған лимон шырыны
- ¾ унция қарапайым сироп
- 1½ унция ақ ром
- Мұз
- Клуб содасы
- Гарнирге лимон сынасы мен шие
Нұсқаулар
- Коктейль шейкерінде лимон шырынын, қарапайым сиропты және ромды біріктіріңіз.
- Мұзды қосып, салқындату үшін шайқаңыз.
- Мұз толтырылған Коллинз стаканына сүзіп алыңыз. Үстіне клуб содасын салыңыз.
- Лимон тілімімен және шиемен безендіріңіз.
Кокос ромы Космо коктейльдері
Қызғылт сусынның жанкүйерлері қуанады. Мартини стаканында ұсынатын ром коктейльдеріңізді ұнатсаңыз, бұл ром космосы сіздің жаңа сүйіктіңіз болатыны сөзсіз.
Ингредиенттер
- ¼ унция жаңа сығылған лайм шырыны
- 1 унция мүкжидек шырыны коктейлі
- ¾ унция апельсин ликері
- 1½ унция кокос ромы
- Мұз
- Гарнирге арналған апельсин қабығы
Нұсқаулар
- Мартини стаканын салқындатыңыз.
- Коктейль шейкерінде лайм шырынын, мүкжидек шырынын коктейльді, апельсин ликерін және кокос ромын біріктіріңіз.
- Мұз қосып, салқындату үшін шайқаңыз.
- Суытылған мартини стаканына сүзгіден өткізіңіз. Апельсин қабығымен безендіріңіз.
Рум орыс
Екі ингредиентті стақанға араластыруға болатын сусын? Бұл дәмі аздап әдемі, бірақ еш күш жұмсамайтын сусынды құюдың тамаша тәсілі.
Ингредиенттер
- 2 унция қара ром
- 1 унция кофе хош иісті ликер
- Мұз
Нұсқаулар
- Тас стақанға қою ром мен кофе хош иісті ликерді араластырыңыз.
- Мұз қосып араластырамыз.
Үйеңкі Зімбір Ром Ыстық Тодди
Ыстық майсыз ром емес, ыстық әрі дәмді нәрсе алғыңыз келсе, ром әуесқойы не істеу керек? Ром Тодди, бар ма?
Ингредиенттер
- 5 унция қайнаған су
- Имбирь шайы
- ¾ унция жаңа сығылған лимон шырыны
- ¾ унция таза үйеңкі сиропы
- 1½ унция дәмдеуіш ром
- Апельсин дөңгелегі, даршын таяқшасы және гарнирге тәтті зімбір
Нұсқаулар
- Кружкада зімбір шай пакетін қайнаған суға бес минут салып қойыңыз. Шай пакетін тастаңыз.
- Лимон шырынын, үйеңкі сиропын және ромды қосыңыз. Араластырыңыз.
- Апельсин дөңгелегімен, даршын таяқшасымен және конфеттелген имбирьмен безендіріңіз.
Ямайка Java
Кремді ыстық сусындағы кофе, ром және кокос жаңғағы? Иә. Өтінемін.
Ингредиенттер
- ¾ унция кофе хош иісті ликер
- 1½ унция қара ямайка ромы
- 4 унция жаңа қайнатылған ыстық кофе
- ½ унция кокос кремі
- Гарнир үшін үгітілген мускат жаңғағы
Нұсқаулар
- Кофе кружкасында кофе хош иістендірілген ликер, ром және кофені біріктіріңіз.
- Кокос кремін салып араластырамыз.
- Жаңғақ жаңғағының торымен безендіріңіз.
Құдайлардың нектары Мартини
Бұл мартини тәтті және жаңғақ, қара ромнан жылы сірне иісі бар. Бұл шынымен құдайлардың шырыны.
Ингредиенттер
- 1½ унция қара ром
- 1 унция амаретто
- 2 унция өрік балшырындары
- 1 унция жаңа сығылған лимон шырыны
- Мұз
- 1 тілім лимон
Нұсқаулар
- Мартини стаканын салқындатыңыз.
- Коктейль шейкерінде ром, амаретто, абрикос балшырындары, лимон шырыны және мұзды біріктіріңіз. Салқындату үшін шайқаңыз.
- Суытылған мартини стаканына сүзгіден өткізіңіз. Лимон тілімімен безендіріңіз.
Жасыл періште
Жасыл түс сізді қорқытпасын - бұл кокос ромымен және қараңғы ромдағы мелассаның жылуымен әдемі үйлесетін Мидориден шыққан. Сіз оны жақсы көресіз. Біз уәде береміз.
Ингредиенттер
- 1 унция Мидори қауын ликері
- 1 унция Малибу ромы
- 1 унция қара ром
- 2 унция жаңа сығылған апельсин шырыны
- Мұз
- Сода су
- Апельсин бұрылыс
Нұсқаулар
- Коктейль шейкерінде Мидори, Малибу ромы, қара ром және апельсин шырынын біріктіріңіз.
- Мұз қосып, шайқаңыз.
- Мұз толтырылған Коллинз стақанына сүзіп алыңыз.
- Стаканы толтыру үшін сода суын қосыңыз. Араластырыңыз.
- Қызғылт сары түспен аяқтаңыз.
Bananas Foster коктейль
Тәтті сияқты дәмді, бірақ оны отқа қоюдың қажеті жоқ. Бұл стақандағы тәтті ром коктейльімен бірге келетін уәде.
Ингредиенттер
- 1 унция RumChata
- 1 унция қара ром
- ½ унция банан ликері
- ½ унция майлы ликер
- Мұз
- Банан тілімдері
- Даршын
Нұсқаулар
- Коктейль шейкерінде RumChata, ром, банан ликері, майлы ликер және мұзды біріктіріңіз.
- Салқындату үшін шайқаңыз және тас стақанға сүзіңіз.
- Банан тілімдерімен безендіріп, корица себіңіз.
Жылдам кеңес
Асханада үрлейтін шам бар ма? Банан тілімдерінің үстіне (сусынға салмас бұрын) бір шай қасық қантты себіңіз және үстіңгі жағын брюлелеу үшін үрлейтін шамды қолданыңыз.
Дәмді ром коктейльдерін жасауға арналған араластырғыштар
Ром – көңілді және дәмді коктейльдер жасау үшін көптеген ингредиенттермен араласатын жан-жақты рух. Ендеше, ішкі микологтан құтылып, ром сусындарының қандай түрлерін араластыруға болатынын көріңіз.
- Апельсин шырыны
- Ананас шырыны
- Зімбір сырасы
- Қышқыл қоспа
- Алма сидрі
- Жарқыраған алма сидрі
- Шай
- Кофе
- Ыстық шоколад
- Кокос суы
- Клуб содасы
- Лимон-лайм содасы
- Кола
- Зімбір але
- Тамыр сырасы
- Кремді сода
- Жұмыртқа
- Лайм шырыны
Лездік демалыс үшін ром қосылған сусындар
Тағамға қолайлы ром – өте әмбебап ингредиент, ол керемет коктейль негізін жасайды және сүйікті тағамдарыңызбен жақсы үйлеседі. Біраз қиялмен, керемет рецепттермен және коктейль шейкерімен аспанның шегі. Сенбейсіз бе? Ақ ром коктейльдерін немесе кокос ром сусындарын ішіп көріңіз, сонда сіз сенімді боласыз.
