Еске алу күні демалыс күндері жаздың басталуының белгісі. Мамыр айының соңғы дүйсенбісінде өткізілетін бұл демалыс күндері ауа-райының жылы болуымен және көкжиекте көбірек күн болатынын уәде етеді. Достарыңызбен немесе отбасыңызбен тойлап жатсаңыз да, Еске алу күніне арналған бірнеше сусынды шайқаңыз, барбекюге коктейль әкелсеңіз, ешкім ренжімейді.
Қызыл Сангрия
Сангрия қажет болса, топқа оңай дайындалады, бұл оны Еске алу күніне арналған тамаша коктейге айналдырады. Қосымша бонус ретінде бұл әдемі қызыл реңк.
Ингредиенттер
- 4 унция қызыл шарап
- ¾ унция апельсин ликері
- ½ унция жаңа сығылған апельсин шырыны
- ½ унция қарапайым сироп
- Мұз
- Гарнирге арналған апельсин тілім
Нұсқаулар
- Коктейль шейкеріне мұзды, қызыл шарапты, апельсин ликерін, апельсин шырынын және қарапайым сиропты қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Жаңа мұздың үстіне шарап стаканына сүзіңіз.
- Апельсин тілімімен безендіріңіз.
Тұзды ит
Классикалық тазыға арналған дәмді спин, бұл коктейль жазды ағаштардағы самалдай анық сыбырлайды.
Ингредиенттер
- Әк сынасы мен жиек үшін тұз
- 2 унция арақ
- 4 унция жаңа сығылған грейпфрут шырыны
- Мұз
- Грейпфрут сынасы гарнирге арналған
Нұсқаулар
- Жерді дайындау үшін стақанның жиегін әк сынасымен сүртіңіз.
- Тұзды тәрелкеге салып, жағып қою үшін стақанның жартысын немесе бүкіл жиегін тұзға батырыңыз.
- Бокалға мұз, арақ және грейпфрут шырынын қосыңыз.
- Араластыру үшін араластырыңыз.
- Грейпфрут сынасымен безендіріңіз.
Көк лагуна
Еске алу күніндегі демалыс күндерін бассейн жағасында, мұхит жағасында немесе суды армандағанда өткізсеңіз де, бұл коктейль арманыңызды толықтырады.
Ингредиенттер
- 2 унция арақ
- 1 унция көк курасао
- 4 унция лимонад
- ¼ унция қарапайым сироп
- Мұз
- Гарнирге лимон тілімі мен шие
Нұсқаулар
- Коктейль шейкеріне мұз, арақ, көк курасао, лимонад және қарапайым сироп қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Таза мұздың үстіне стақанға сүзіп алыңыз.
- Лимон тілімімен және шиемен безендіріңіз.
Дауыл
Бұл тропикалық коктейль бір жұтым ішкеннен кейін миыңызды жазғы уақытта дайындайды.
Ингредиенттер
- 2 унция жеңіл ром
- 1½ унция қара ром
- 1 унция жаңа сығылған апельсин шырыны
- 1 унция жаңа сығылған лайм шырыны
- ½ унция қарапайым сироп
- ½ унция пассионды шырыны
- ¼ унция гранадин
- Мұз
- Гарнирге арналған лайм тілімі
Нұсқаулар
- Коктейль шейкеріне мұз, жеңіл ром, қара ром, апельсин шырыны, лайм шырыны, қарапайым сироп, пассифлора шырыны және гранадин қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Дауылға немесе балғын стақанға жаңа мұз үстіне сүзіңіз.
- Әк тілімімен безендіріңіз.
Можито
Жаз қарсаңындағы сергітетін тәтті тағамды тез дайындаңыз, бірақ сақ болыңыз, бір адам мохитоны көргенде, бәрі де оны қалайды. Бұл кешті бастауға арналған Еске алу күніне арналған тамаша аралас сусын!
Ингредиенттер
- 5-7 жаңа жалбыз жапырағы
- 2 унция күміс ром
- ¾ унция жаңа сығылған лайм шырыны
- ½ унция қарапайым сироп
- Мұз
- Клубқа арналған сода
- Гарнирге арналған жалбыз бұтағы мен лайм сынасы
Нұсқаулар
- Коктейль шейкерінде жалбыз жапырақтарын жай сироппен араластырыңыз.
- Мұз, ром, лайм шырынын және қалған қарапайым сиропты қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Түзуге болмайды, стақанға құйыңыз.
- Жалбыз бұтағымен және лайм сынасымен безендіріңіз.
Aperol Spritz
Күннің батуы түстес Аперол сприті - танымал жазғы сусын, сондықтан жазды дәл қазір ішіп бастаңыз. Түскі аспен сусын ішіп жатсаңыз да, жеңілдеткіңіз келсе де, Аперол сприті дәл осы жерде болады.
Ингредиенттер
- 3 унция просекко
- 2 унция Аперол
- 1 унция содасы
- Мұз
- Гарнирге арналған апельсин тілім
Нұсқаулар
- Шарап стаканына мұз, просекко, Аперол және сода қосыңыз.
- Араластыру үшін араластырыңыз.
- Апельсин тілімімен безендіріңіз.
Шиктелген лимонад
Жаз дегенде көз алдыңызға балмұздақ таситын көліктер мен әлгі классикалық лимонад стендтері келеді. Немесе күн астында жұмыс істегеннен кейін бір стақан лимонад қаншалықты сергітеді.
Ингредиенттер
- 2 унция цитрон арақ
- ½ унция ванильді ликер
- Мұз
- Үстіне лимонад
- Гарнирге арналған шөп бұтақтары
Нұсқаулар
- Хайбол стаканына мұз, цитрон арақ және ванильді ликер қосыңыз.
- Үстіне лимонад салып қойыңыз.
- Араластыру үшін араластырыңыз.
- Шөп бұтақтарымен безендіріңіз.
Бозды бурбон шайы
Еске алу күніндегі қызықтарды күшейтіп, бурбон қосылған тәтті шайыңызды жаңа деңгейге көтеріңіз.
Ингредиенттер
- 1½ унция бурбон
- ¾ унция қарапайым сироп
- ½ унция бал ликері
- Мұз
- Үстіне салқындатылған шай
- Лимон дөңгелегі мен гарнирге арналған жалбыз бұтағы
Нұсқаулар
- Таза стаканға мұз, бурбон, қарапайым сироп және бал ликерін қосыңыз.
- Үсті мұздатылған шаймен толықтырыңыз.
- Араластыру үшін араластырыңыз.
- Лимон дөңгелегі мен жалбыз бұтақтарымен безендіріңіз.
Жидек қашыры
Алға, классикалық дәмдеуіш Мәскеу қашырына аздап араластырылған жемістерді беріңіз.
Ингредиенттер
- ¼ кесе жаңа піскен көкжидек
- 2 унция арақ
- ½ унция жаңа сығылған лимон шырыны
- Мұз
- Үстіне зімбір сырасы
- Гарнирге арналған розмарин бұтағы
Нұсқаулар
- Мыс шыныда немесе шыныда көкжидектерді араластырыңыз.
- Мұз, арақ, лимон шырынын қосыңыз.
- Үстіне зімбір сырасы.
- Араластыру үшін араластырыңыз.
- Розмарин бұтағымен безендіріңіз.
Қарбыз Маргарита
Қарбыз – жаз мезгілінің синонимі; шербеттен шырынды сынаға дейін жаңа піскен қарбызға дейін сіз оны стақанға сығып алғыңыз келеді.
Ингредиенттер
- 2 унция текила
- 3 унция қарбыз шырыны
- ¾ унция жаңа сығылған лайм шырыны
- ½ унция апельсин ликері
- ¼ унция қарапайым сироп
- Мұз
- Гарнирге арналған лайм лентасы
Нұсқаулар
- Коктейль шейкеріне мұз, текила, қарбыз шырыны, лайм шырыны, апельсин ликері және қарапайым сироп қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Таза мұздың үстіне стақанға сүзіп алыңыз.
- Әк таспасымен безендіріңіз.
Жүктелген жеміс Сангрия
Жемістің иісі бар жеңілірек сангрияны таңдаңыз; Қосымша бонус ретінде, гарнир сусыннан кейін керемет тәтті тағамдар жасайды.
Ингредиенттер
- 3 унция совиньон блан
- ¾ унция ақжелкен ликері
- ½ унция апельсин ликері
- ½ унция құлпынай арағы
- ¼ унция жаңа сығылған лимон шырыны
- Мұз
- Клубқа арналған сода
- Гарнирге лимон тілімі мен құлпынай тілімдері
Нұсқаулар
- Коктейль шейкеріне мұз, совиньон блан, ақжелкен ликері, апельсин ликері, құлпынай арағы және лимон шырынын қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Таза мұздың үстіне стақанға сүзіп алыңыз.
- Клуб содасын қосыңыз.
- Лимон тілімімен және құлпынай тілімдерімен безендіріңіз.
Джин Базилик Smash
Насыбайгүл - жаздың шөпі және рухты джин. Екеуін біріктіру арқылы осы Еске алу күнінде жазғы рухқа кіріңіз. Осы қабылдауда джин мен жаңа піскен шөптермен кәдімгі шайқауларыңызды жеңілдетіңіз.
Ингредиенттер
- 2-3 жаңа насыбайгүл жапырағы
- 2 унция джин
- ¾ унция жаңа сығылған лайм шырыны
- ¼ унция қарапайым сироп
- Мұз
- Гарнирге арналған насыбайгүл бұтағы
Нұсқаулар
- Коктейль шейкерінде райхан жапырақтарын жай сироппен араластырыңыз.
- Мұз, джин және лайм шырынын қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Таза мұздың үстіне шыны тасты сүзіп алыңыз.
- Насыбайгүл бұтақтарымен безендіріңіз.
Қияр Гимлет
Гимлет әдетте мартини стаканында келеді, бірақ бұл стақанмен топты шарлау қиын болуы мүмкін, сондықтан бұл жеңілдетілген нұсқаны жартастарда тамашалаңыз.
Ингредиенттер
- 2-3 қияр дөңгелектері
- 2 унция джин
- ¾ унция жаңа сығылған лайм шырыны
- ½ унция қарапайым сироп
- Мұз
- Гарнирге арналған қияр дөңгелегі
Нұсқаулар
- Коктейль шейкерінде қияр дөңгелектерін жай сироппен араластырыңыз.
- Мұз, джин, лайм шырынын және қалған қарапайым сиропты қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Таза мұздың үстіне шыны тасты сүзіп алыңыз.
- Қияр дөңгелегімен безендіріңіз.
Фрозе
Бір стақан раушан - жазғы аптаптың басын жеңудің тамаша тәсілі, бірақ фрозе одан да жылдамырақ. Бұл шамамен төрт порцияны құрайды.
Ингредиенттер
- 1 бөтелке 750мл салқындатылған раушан шарабы
- 3 унция жаңа сығылған лимон шырыны
- 2 унция Аперол
- 2 унция қарапайым сироп
- 3 кесе мұз
Нұсқаулар
- Блендерде мұз, раушан, лимон шырыны, аперол және жай сиропты қосыңыз.
- Тегіс болғанша араластырыңыз.
- Үздік стакандарға құйыңыз.
Кэйп Коддер
Хайбол коктейльдерінің ішіндегі ең классикалық және тартпа болуы мүмкін, сіз жұтым ішу арасында мүйістегі мұхит толқындарын естисіз. Тазарту үшін лайм шырынын қосуға болады.
Ингредиенттер
- 1½ унция арақ
- Мұз
- Үстіне мүкжидек шырыны
- Гарнирге арналған жалбыз бұтағы
Нұсқаулар
- Хайбол стаканына мұз бен арақ қосыңыз.
- Үстіне мүкжидек шырынын қосыңыз.
- Жалбыз бұтақтарымен безендіріңіз.
Fruit Punch Highball
Бұл сусынның жеміс-жидекке ұқсайтын ашық түстері болмауы мүмкін, бірақ оның барлық дәмі бар екеніне сенімді болыңыз.
Ингредиенттер
- 2 унция ром
- ¾ унция шие ликері
- ¾ унция жаңа сығылған лимон шырыны
- ½ унция ананас ликері
- Мұз
- Клубқа арналған сода
- Гарнирге арналған құлпынай, көкжидек және жалбыз бұтақтары
Нұсқаулар
- Хайбол стаканына мұз, ром, шие ликері, лимон шырыны және ананас ликерін қосыңыз.
- Клуб содасын қосыңыз.
- Араластыру үшін араластырыңыз.
- Құлпынай, көкжидек және жалбыз бұтақтарымен безендіріңіз.
Бұлдыр кіндік
Бұл дәруменді коктейль таңғы барбекюге немесе газдалған және ішімдікті азырақ жұтып алғыңыз келсе тамаша.
Ингредиенттер
- 3 унция шабдалы ликері
- Мұз
- Үстіне апельсин шырыны
- Гарнирге арналған қызғылт сары дөңгелек
Нұсқаулар
- Тас стақанға мұз бен шабдалы ликерін қосыңыз.
- Апельсин шырынын қосыңыз.
- Араластыру үшін араластырыңыз.
- Қызғылт сары дөңгелекпен безендіріңіз.
Құлпынай сергіту
Алдағы жазғы дәмдерге құлпынай сергітіңіз.
Ингредиенттер
- 2 унция құлпынай арақ
- ¾ унция ақжелкен ликері
- ½ унция жаңа сығылған лимон шырыны
- Мұз
- Үстіне зімбір але
- Гарнирге арналған жалбыз бұтақтары мен құлпынай
Нұсқаулар
- Хайбол стаканына мұз, құлпынай арағын, ақжелкен ликерін және лимон шырынын қосыңыз.
- Үстіне зімбір алесын қосыңыз.
- Араластыру үшін араластырыңыз.
- Жалбыз бұтақтары мен құлпынаймен безендіріңіз.
Джин Рики
Барбекю демалысы немесе ұзақ демалыс күндері оңай дайындалатын сусынға лайық.
Ингредиенттер
- 2 унция джин
- ¾ унция жаңа сығылған лайм шырыны
- Мұз
- Клубқа арналған сода
- Гарнирге арналған лимон сынасы
Нұсқаулар
- Хайбол стаканына мұз, джин және лайм шырынын қосыңыз.
- Араластыру үшін араластырыңыз.
- Клуб содасын қосыңыз.
- Әк сынасымен безендіріңіз.
Еске алу күніне арналған жазғы сусындар
Жаздың бейресми басталуы Еске алу күнімен бірдей демалыс күндеріне сәйкес келетіндіктен, сіз кез келген жиынды немесе мерекелік шараларды коктейльдермен күшейте аласыз. Сіз қызыл, ақ және көк тақырыпты ұстанасыз ба немесе жаздың басында классикалық сусын ішсеңіз де, азық-түлік тізіміне Еске алу күніне арналған коктейльдерді қосуды ұмытпаңыз.
