Егер сіз жазғы тағамдар рецептерін іздесеңіз, онда көптеген нұсқалар бар. Ең жақсы рецепттер - бұл бір тонна әбігершіліксіз немесе шамадан тыс тез жиналатын рецепттер.
Тұздалған жемістер
Жазғы тағамдарға арналған ең жақсы рецепттердің кейбірінде жемістер бар және жаңа піскен өнімнің тәттілігі аздап тұздан гөрі жақсырақ болады ма? Қонақтарымыздың бұл кішкене тістерді қаншалықты тез жеп алатынына таң қалуыңыз мүмкін. Егер сіз қосымша жарқырауды іздесеңіз, түрлі-түсті немесе кішкене фольга қақпағы бар бутербродтарға арналған сияқты безендірілген тіс шұқығыштарын пайдаланып көріңіз. Қызмет көрсету үшін жазғы тақырыпқа арналған әдемі табақты пайдалануды ұмытпаңыз.
Ингредиенттер
- 1/2 кесе жаңа піскен ананас, 1 дюймдік кесектерге кесілген
- 1/2 кесе жаңа піскен мандарин апельсиндері, 1 дюймдік кесектерге кесілген
- 1/2 кесе жаңа піскен манго, 1 дюймге кесілген
- 1/2 кесе жаңа шабдалы, 1 дюймдік кесектерге кесілген
- 1/2 кесе жаңа піскен қарбыз, 1 дюймдік кесектерге кесілген
- 1/2 кесе жаңа піскен құлпынай, 1 дюймдік кесектерге кесілген
- 1/2 кесе жаңа піскен тәтті шие, жартысы кесілген
- 1 қорап тіс тазалағыш
- 1/4 кесе ашық түсті бал
- Теңіз тұзы курсы
Нұсқаулар
- Әдемі табаққа жеміс-жидектерді шашып, әдемі өрнек салыңыз. Жемістердің әр түрінен шеңбер жасап көріңіз немесе барлығын араластырыңыз.
- Табаққа жұқа бал лентасын себіңіз. Барлық жеміс бөліктерін алуды ұмытпаңыз.
- Теңіз тұзын ақырын себіңіз. Міндетті түрде асырып жібермеңіз!
- Әр жемісті тіс тазалағышпен жабыстырыңыз.
- Суытып ұсыныңыз.
Жазғы толтырылған саңырауқұлақтар
Бұл фаршталған саңырауқұлақтар жаздың тамаша тәбетті. Дайындау және қызмет көрсету оңай, сіз оларды жарты сағаттан аз уақыт ішінде қонақтардың алдында аласыз. Тістеу санын көбейту үшін кішкентай саңырауқұлақтардың көбірек санын пайдаланып көріңіз. Сіз ақ түймелерді де, кримини саңырауқұлақтарын да пайдалана аласыз - екеуі де құдайдың дәмін татады!
Ингредиенттер
- 20 үлкен ақ саңырауқұлақ
- 2 ас қасық зәйтүн майы
- 1/3 кесе туралған пияз
- 3 түйір сарымсақ, ұсақталған
- 1/4 кесе майдалап туралған қарағай жаңғағы
- 1/4 кесе пісірілген ақ немесе қоңыр күріш, сәл ұсақталған
- 1 ас қасық үгітілген пармезан ірімшігі
- 1/2 шай қасық ұнтақталған зире
- 1/2 шай қасық ұнтақталған кориандр
- Ұнтақталған қара бұрыш
- Теңіз тұзы
Нұсқаулар
- Пешті 350 градусқа дейін қыздырыңыз.
- Саңырауқұлақтарды тазалап, сабағын алыңыз.
- Кейінірек қоспаға қосу үшін сабақтарын майдалап тураңыз.
- Жабыспайтын табада майды қыздырыңыз.
- Саңырауқұлақтың туралған сабақтарын қуырып, пияз, сарымсақ, жаңғақтарды қосыңыз. Пияз жұмсақ болғанша пісіріңіз.
- Оттан алып, күріш, пармезан ірімшігі, зире, кориандр, бұрыш қосамыз.
- Саңырауқұлақ қақпақтары, мықтап оралған, бірақ толып кетпеген.
- Саңырауқұлақтарды пергамент төселген пісірме табаққа салыңыз. Үстіне теңіз тұзын себіңіз.
- 20 минут пісіріңіз. Жылы ұсыныңыз.
- Алдын ала дайындап, ұсынар алдында пісіруге болады.
