Салмағыңызға, тұтынылатын калорияңызға және тамақтануыңызға шындап қарасаңыз, пайдалы тағамдар рецептері сіз іздеген нәрсе. Бұл рецепттер чипсы, торттар және пирогтар сияқты жоғары калориялы жеңіл тағамдарға балама болып қана қоймайды, сонымен қатар олар сіздің дәм бүршігіңізді қуантады және тіпті жеңіл тамақ ішуіңізді жақсы сезінуге көмектеседі.
Дені сау рецепттер дегеніміз не?
Тағамға пайдалы деп белгілеу нені білдіреді? Төменде сіз үшін пайдалы тағамды анықтайтын кейбір факторлар берілген.
- Төмен калория
- Тұзы аз
- Қант аз
- Қаныққан майлар аз
- Дәрумендер немесе ақуыздар көп
Бүкіл отбасы ләззат алатын пайдалы тағамдар рецепттері
Беліңізді бақылаймын деп, балаларыңыздың не жейтініне дені сау болуы қажет емес деп ойламаңыз. Ересектер мен барлық жастағы балалар теледидар алдында тамақ ішіп отырып, әлсіреу сезімін тудырмай, қуат беретін жеңіл тағамдарды пайдаланады.
Гранола барларына арналған ингредиенттер
- 3 стакан орама сұлы
- 2 ас қасық сары май
- 2 кесе кептірілген мүкжидек
- 1 кесе ұнтақталған кокос жаңғағы
- 1 кесе кесілген бадам
- 2 ас қасық мақсары майы
- 3 ас қасық бал
Бағыттар
- Барлық ингредиенттерді үлкен ыдысқа араластырыңыз.
- Майланған печенье парағына жаямыз.
- 200 градуста 1 сағат немесе үсті қызарғанша пісіріңіз. Пісіру кезінде ағаш қасықпен екі рет араластырыңыз.
- Пештен алған соң суытып, төртбұрыштап тураймыз.
Қарапайым трейл микс
Үлкен пластик ыдыста төмендегілердің бірдей мөлшерін араластырыңыз:
- мейіз
- Жаңғақ, пекан немесе бадам
- Кептірілген жемістер--мүкжидек, алма, шабдалы
- Қуырылған күнбағыс дәндері
Сөз қоспасын контейнерде сақтаңыз. Әртүрлілік үшін шоколад чиптерін қосыңыз. Құрғақ банан чиптерін де қоспаға лақтыруға болады.
Творогке арналған ингредиенттер
- 2 кесе майы аз сүзбе
- 1 ас қасық кептірілген аскөк
- 1 шай қасық сарымсақ тұзы
- 1/2 шай қасық бұрыш
- 1/3 кесе майы аз ранч салатының таңбасы
Бағыттар
- Блендерде барлық ингредиенттерді тегіс болғанша араластырыңыз.
- Бидай крекері немесе туралған сәбіз және балдыркөк таяқшаларымен бірге ұсыныңыз.
Гумус
Лавашпен бірге беруге болатын тағы бір шұңқыр үшін ноқаттан жасалған гумустың құрамында талшық көп және қаныққан май аз.
- 2/3 кесе кептірілген ноқат немесе гарбанзо, жұмсақ болуы үшін түнде суға малынған
- 3 кесе су
- 2 түйір сарымсақ
- 2 лавр жапырағы
- 3/4 шай қасық тұз
- 1 ас қасық зәйтүн майы
- 3/4 кесе плюс 2 ас қасық туралған жасыл (жаздық) пияз
- 2 ас қасық сірке суы
- 3 ас қасық туралған жаңа кинза
- 2 ас қасық туралған көк пияз
- 1 шай қасық ұнтақталған зире
- 1 шай қасық ұнтақталған карри
Бағыттар
- Үлкен кастрюльге ноқат, су, сарымсақ түйіршіктері, лавр жапырағы және 1/2 шай қасық тұзды араластырыңыз.
- Қайнатыңыз.
- Отты ең төменгі деңгейге дейін азайтып, жартылай жауып, бұршақ жұмсақ болғанша қайнатыңыз. Бұл шамамен бір сағатты алады.
- Лавр жапырағын ағызып тастаңыз, бірақ сарымсақты және пісіретін сұйықтықтың 1/2 кесеін қалдырыңыз.
- Тағамдық процессорды немесе араластырғышты пайдаланып, ноқат, пісірілген сарымсақ, зәйтүн майы, 3/4 кесе көк пияз, сірке суы, кинза, зире, карри және қалған 1/4 шай қасық тұзды біріктіріңіз.
- Қоспаны пюре жасаймыз. Сақталған пісіруге арналған сұйықтықты бірте-бірте қосыңыз. Көп ұзамай қоспа қалың спредке ұқсайды.
- Кішкене ыдыста ноқат қоспасы мен қалған 2 ас қасық көк пиязды араластырыңыз.
- Үстелге қояр алдында бетін жауып, тоңазытқышқа кем дегенде бір сағат қоямыз.
- Шамамен 1 1/2 кесе жасайды.
Дені сау тағамдар сатып алу
Өзіңіздің пайдалы тағамдар рецептеріңізді жасау өте қолайлы, өйткені сіз тағамға не кіретінін бақылайсыз. Дүкендерде пайдалы тағамдарды сатып алғанда, жапсырмаларды оқып шығыңыз. Сатып алынған өнімдерде келесі мазмұнды көру үшін тексеріңіз.
- Натрий
- Қант
- Семіз
- Көмірсулар
