Sangria – жеңіл, жемісті сергітетін шарап-пунч. Дәстүрлі сангрияның құрамында қызыл шарап бар, көбінесе Испаниядан Риоджа, бірақ сіз басқа да құрғақ, жемісті қызыл түстерді пайдалана аласыз, бұл сіздің штампыңызға әртүрлі хош иіс әкеледі немесе ақ шарап, жарқыраған шарап, фриззанте шарабы немесе раушан қосу арқылы араластыруға болады. Осы дәмді рецепттерді дәл орындаңыз немесе өзіңіздің жемістеріңіз бен шарап комбинацияларыңызды қосып, бірегей сіздікі сангрия үшін араластырыңыз.
Сангрианың шынайы рецепті
Бұл шынайы сангрия рецепті Риожаға оны дәстүрлі түрде сақтауға шақырады. Бір кесе 4 порция береді.
Ингредиенттер
- 1 апельсин, жұқа кесілген
- 1 лайм, жұқалап туралған
- 1 лимон, жұқалап туралған
- 1/4 кесе аса ұсақ қант
- 1 1/4 кесе ром
- 1 (750 мл) бөтелке Риожа
- Мұз
Нұсқаулар
- Үлкен құмырада апельсин, лайм, лимон, қант және ромды біріктіріңіз. Екі-төрт сағат салқындатыңыз, қаласаңыз түнде де қалдырыңыз.
- Жемістерді ағаш қасықпен араластырып, аздап ұсақтаңыз, бірақ ұнтақтамайсыз.
- Риоджа мен мұзды қосыңыз.
Испандық Сангрия рецепті
Бұл испан рецепті жемісті және тым тәтті емес, сондықтан ол өте сергітеді. Ол 7 6 унция порция береді.
Ингредиенттер
- 1 лимон, жұқалап туралған
- 1 алма, қабығы аршылған, өзегі аршылған және жіңішке кесілген
- 1 апельсин, жұқа кесілген
- 3 ас қасық қант
- 1/3 кесе коньяк
- 1/4 кесе Grand Marnier
- 1 (750 мл) бөтелке Риоа немесе ұқсас жемісті қызыл шарап
- 1 кесе апельсин шырыны, салқындатылған
- 1 стакан сода суы, салқындатылған
- Мұз
Нұсқаулар
- Лимон, апельсин және алма тілімдерін қант қосылған құмыраға салыңыз. Коньяк пен гранд Марниерді қосыңыз. Тоңазытқышта шамамен бір сағат отыруға рұқсат етіңіз.
- Жемістерді аздап ұсақтау үшін қасықты пайдаланыңыз.
- Риджоаны, апельсин шырынын және сода суын араластырыңыз. Мұз текшелерін қосып, салқындатылған түрде ұсыныңыз.
Мексикандық Сангрия рецепті
Мексикандық сангрия - оңтүстік-батыс кешіне немесе мерекеге тамаша сүйемелдеу. Дәстүрлі испандық сангрияға ұқсайды, дегенмен даршынның қосылуы дәмдеуіштерді қосады. Бұл рецепт 9 бір кесе порция береді.
Ингредиенттер
- 1 апельсин, туралған
- 1 лимон, туралған
- 2 лайм, туралған
- 1/4 кесе аса ұсақ қант
- 4 корица таяқшасы
- 1 кесе бренди
- 1 (750 мл) бөтелке Риожа немесе басқа құрғақ, жемісті қызыл шарап, салқындатылған
- 1 кесе апельсин шырыны, салқындатылған
- 1 литрлік клубтық сода, салқындатылған
- Мұз
Нұсқаулар
- Үлкен құмырада апельсин, лимон, лайм, қант, даршын таяқшалары және брендиді біріктіріңіз. Тоңазытқышқа кемінде алты сағат қойыңыз.
- Жемістерді жеңіл ұсақтау үшін ағаш қасықты пайдаланыңыз. Рихоаны, апельсин шырынын, сода мен мұзды қосып, ұсынар алдында жақсылап араластырыңыз.
Қызыл шарап пен спрайт қосылған сангрияны қалай жасауға болады
Бұл қарапайым рецептте жақсы газ бар, ал лимон лайм содасы тәттілік пен цитрус дәмін қосады. Ол 11 6 унция порция жасайды.
Ингредиенттер
- 1 алма, қабығы аршылған, өзегі аршылған және жіңішке кесілген
- 2 апельсин, жұқалап туралған
- 1 ас қасық қант
- 1/4 кесе бренди
- 1 (750 мл) Божоле немесе Риожа сияқты жемісті қызыл шарап, салқындатылған
- 1 литр Спрайт, салқындатылған
- Мұз
Нұсқаулар
- Үлкен құмырада алма, апельсин, қант және коньяк араластырыңыз. Алты сағаттан түнге дейін салқындатыңыз.
- Шарап пен Спрайт қосып, жақсылап араластырыңыз. Қызмет көрсету үшін мұз қосыңыз.
Ақ сангрияны қалай жасауға болады
Ақ сангрия ерекше сергітетін және жеңіл тәтті. Бұл ауа-райы ыстық болған кезде пикникке немесе бақша кешіне өте ыңғайлы. Рецепт шамамен 8 бір кесе порция береді.
Ингредиенттер
- 1 шабдалы, ұнтақталған және туралған
- 1 алма, қабығы аршылған, өзегі аршылған және туралған
- 1 пинт алтын таңқурай (кәдімгі таңқурайды ауыстырсаңыз жақсы)
- 2 ас қасық қант
- 1/2 кесе апельсин ликері
- 2 (750 мл) бөтелке Moscato d'Asti шарабы немесе Мускат Канелли шарабы
- 1 литр сода суы
- Мұз
Нұсқаулар
- Үлкен құмыраға шабдалы, алма, таңқурай, қант және апельсин ликерін біріктіріңіз. 2 сағат салқындатыңыз.
- Үстеу алдында шарапты араластырыңыз. Араластыру үшін мұзды қосыңыз.
Ром қосылған Сангрия рецепті
Рум – шынайы сангрияның дәстүрлі қосымшасы. Бұл рецепт дәмді тропикалық алауды қамтамасыз ету үшін ром және тропикалық жемістер қосылған раушан шарабы сангриясы. Рецепт шамамен 9 бір кесе порция береді.
Ингредиенттер
- 2 кесе жаңа піскен ананас кесектері
- 1 банан, туралған
- 1 папайя, қабығы аршылған, тұқымдары алынып, туралған
- 1 манго, қабығы аршылған, ұнтақталған және туралған
- 1 кесе ақ ром
- 1/4 кесе аса ұсақ қант
- 1 (750 мл) құрғақ қызғылт шарап, салқындатылған
- 1/2 кесе ананас шырыны, салқындатылған
- 1 литр газдалған су, салқындатылған
- Мұз
Нұсқаулар
- Үлкен құмырада ананас кесектерін, банан, папайя, манго, ром және қантты біріктіріңіз. Тоңазытқышта кемінде үш сағатқа қойыңыз.
- Шарапты, ананас шырынын, сода суын және мұзды қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз және ұсыныңыз.
Жемісті Сангрия рецепті
Сангрияға шарап себеп болғанымен, жемісті жұлдызға айналдыру оңай. Бұл ақ сангрия - сергітетін және дәмді болатын тамаша, жемісті соққы. Moscato d'Asti итальяндық шарап болса да, ақ сангрияға арналған абрикос жемісінің тамаша хош иісі бар, сонымен қатар сусынға қосымша дәм элементін қосатын жеңіл газы бар.
Ингредиенттер
- 2 өрік, түйіршіктелген және туралған
- 1 шабдалы, ұнтақталған және туралған
- 1 нектарин, ұнтақталған және туралған
- 1 пинт көкжидек
- 1 пинт құлпынай, қабығы аршылған және туралған
- 1/4 кесе амаретто ликері
- 1/4 кесе Шамборд
- 1/4 кесе қант
- 2 (750 мл) бөтелке Moscato d'Asti шарабы, салқындатылған
- 1 литр газдалған су, салқындатылған
- Мұз
- Жалбыз бұтақтары (қосымша гарнир)
Нұсқаулар
- Панч ыдысында барлық жемістерді біріктіріңіз; өрік, шабдалы, нектарин, көкжидек және құлпынай, Амаретто, Шамборд және қантпен бірге. Кем дегенде алты сағат немесе түнде салқындатыңыз.
- Үстеу алдында жемістерді жақсылап араластырып, шарап пен сода суын қосыңыз. Суық ұстау үшін мұзбен бірге қызмет етіңіз. Қаласаңыз, жалбыз бұтақтарымен безендіріңіз.
Көпшілікке арналған оңай Сангрия рецепті
Егер сіз үлкен кеш немесе аулада барбекю жасап жатсаңыз, онда сангриа керемет, сергітетін соққы жасайды. Сіз өзіңіздің кешіңіз үшін жоғарыдағы рецепттердің кез келгенін екі немесе үш есе көбейте аласыз немесе қалың көпшілік үшін осы оңай рецептті қолданып көріңіз. Ол шамамен 27 бір кесе порция береді.
Ингредиенттер
- 2 пинт таңқурай, қаражидек және көкжидек
- 4 апельсин, жұқалап туралған
- 2 кесе апельсин ликері
- 1/2 кесе аса ұсақ қант
- 4 (750 мл) Риожа немесе Божоле сияқты жемісті қызыл шарап, салқындатылған
- 3 литр лимон-лайм содасы, мысалы, Sprite немесе 7-up
- Мұз сақинасы
Нұсқаулар
- Панч ыдысында таңқурай, қаражидек, көкжидек, апельсин, ликер және қантты біріктіріңіз. Жақсылап араластырыңыз.
- Түнде тоңазытқышқа қоямыз. Қызмет көрсетер алдында ағаш қасықпен жемісті аздап езіңіз, бірақ ұнтақтамаңыз. Сізде әлі де пішінін сақтайтын жидектер болады.
- Шарап пен сода қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз. Мұз сақинасын ыдысқа салыңыз.
Оны өзіңізге жасаңыз
Сангрия ең керемет коктейль құмырасын жасайды. Сангрия туралы керемет нәрселердің бірі - оны дұрыс емес етіп жасау қиын. Сүйікті жеміс шарабы, жеміс-жидек, аздап ликер, қант, газдалған су және мұз қосыңыз. Ингредиенттерді өз қалауыңыз бойынша дәмдеңіз және реттеңіз. Бұл сергітетін шарап жасаудың тамаша тәсілі, ол кез келген жағдайды мерекелік етеді.
