Фундук бадам квадраттары – дәмді және ерекше печенье, ол печенье рецепті қорабына қосымша болады.
Таршы болу үшін жамбас
Көп печенье домалақ және олар осылай қуанатын сияқты. Дөңгелек печенье үшін өте жақсы пішін, бірақ мен сізді осы жолы печенье банкасының сыртында ойлауға және төртбұрышты печеньенің қызықтарын зерттеуге шақырғым келеді. Печеньенің ішіндегі жаңғақ жаңғағы мен үстіңгі жағындағы бадам жаңғақтарының хош иістері өте жақсы араласады, бұл печеньеге дәм береді, бұл сізге кейбір квадраттардың салқын екеніне сенуге мүмкіндік береді.
Фундук бадам шаршылары
Бұл рецепт сізге шамамен 32 2 дюймдік печенье алады.
Ингредиенттер
- 3 унция фундук
- 3/4 кесе түйіршіктелген қант
- 3,5 унция тұзсыз сары май, бөлме температурасында
- 1жұмыртқа
- 1/4 шай қасық ваниль сығындысы
- 5 ас қасық нан ұны
- 2 шай қасық қантсыз какао ұнтағы
- 1 шай қасық разрыхлитель
- 1 1/2 унция туралған бадам
Нұсқаулар
- Пешіңізді Фаренгейт 350 градусқа дейін қыздырыңыз.
- Фундуктарды печенье немесе жарты табаға салыңыз.
- Жаңғақтарды хош иісті болғанша қуырыңыз, шамамен 5 минут.
- Қуырылған жаңғақтарды ас үй сүлгісіне салып, теріні кетіру үшін жылдам ысқылаңыз.
- Илмекпен ұсақтап ұсақтап, бүйіріне қойыңыз.
- Миксердің қалақшасы арқылы орташа жылдамдықта қант пен майды жеңіл және кремді болғанша шайқаңыз.
- Жұмыртқа мен ванилинді қосыңыз.
- Ұнды, какао ұнтағын және разрыхлительді бірге електен өткіземіз.
- Сақталған фундукпен қамырға араластырамыз.
- Қамырды жарты парақ пергамент қағазына біркелкі жаямыз.
- Ұсақталған жаңғақтарды сүйреп апарған кезде жасалған сызықтарды толтыру үшін алға-артқа бірнеше рет жаюға тура келеді.
- Қамырдың үстіне туралған бадамды себіңіз.
- Пісіру қағазын жарты парақ табаға немесе печенье табаға сүйреңіз.
- 350°F температурада шамамен 20 минут пісіріңіз.
- Үстіндегі туралған бадам қызарып кеткенде, бұл печеньенің дайын болғанының жақсы көрсеткіші.
- Парақты пештен шыққан бойда 2 дюймдік төртбұрыштап кесіңіз. Фундук бадамының квадраттары қытырлақ болып қалуы үшін ауа өткізбейтін контейнерлерде сақтаңыз.
