Ингредиенттер
- 1 унция кокос ромы
- 1 унция қара ром
- 1½ унция ананас шырыны
- 1 унция жаңа сығылған апельсин шырыны
- ½ унция гранадин
- ½ унция жаңа сығылған лайм шырыны
- Мұз
- Апельсин тілімі мен гарнирге арналған шие
Нұсқаулар
- Коктейль шейкеріне мұз, кокос ромы, қара ром, ананас шырыны, апельсин шырыны, гранадин және лайм шырынын қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Дауылға немесе балғын стақанға жаңа мұз үстіне сүзіңіз.
- Апельсин тілімімен және шиемен безендіріңіз.
Вариациялар және ауыстырулар
Тропикалық коктейльдердің көпшілігінде коктейль әлемінде өзгермелі бірнеше рецепт бар, сондықтан олардың кез келгені сіздің Багама мама рецепті үшін тамаша жұмыс істейді. Осы своптардың кез келгені сізді арал уақытына қысқа мерзімде жеткізеді.
- Кейбір рецепттерде декадентті, күрделі тропикалық коктейль үшін кофе ликері қажет. Жарты унцияға дейін кофе ликерін қосуға болады, тіпті ішімдік сататын дүкенге бармай, өзіңіз де жасай аласыз.
- Идеал тепе-теңдікті табу үшін кокос ромы мен қара ром арасындағы қатынаспен ойнаңыз.
- Апельсин шырынын өткізіп жіберіп, тек ананас шырынын пайдаланыңыз немесе тек апельсин шырынын пайдаланыңыз.
- Гренадиннің тәттілігін қаламасаңыз, шие шырынын да қолдануға болады.
- Лайм шырынын орнына лаймды жақсы көрейік.
- Бір-екі банан ликерін қосыңыз.
Гарнирлер
Bahama Mama сусынының рецепті үшін қарапайым гарнир немесе айқайлайтын бірдеңе алғыңыз келе ме, бұл сізді бастауға көмектеседі.
- Гарнир үшін ананас кесектерін немесе тіпті манго кесектерін пайдалану арқылы сол тропикалық дірілдерді ерекше көрсетіңіз.
- Сусыздандырылған цитрус дөңгелегі осы тропикалық сусынның заманауи көрінісін жасайды.
- Түрлі-түсті көрініс үшін коктейльге лимон немесе апельсин лентасы бар балама коктейль шиесі.
- Сусынның үстіне ұсақталған кокос жаңғағын себіңіз немесе басқа гарнирлермен бірге қолданыңыз.
Бахамалық ана туралы
Тропикалық коктейльдердің көпшілігінің бұлыңғыр тарихы бар, ал кейбіреулері, мысалы, пина-колада дайындалып, уақыт өте жоғалып кеткен. Дегенмен, Багама мамасы (өз немере ағасы Багама самалымен бірге) тропикалық сусын сахнасына жаңа коктейль болып табылады. Коктейльді алғаш кім ойлап тапқанын ешкім білмесе де, тарих кітаптары Нассау Бич қонақ үйінің бармені Освальд Гринслейдті осы коктейльді танымал еткен адам деп есептейді. Ол коктейльді жергілікті Багама әншісіне атады. Greenslade 1999 жылға дейін банан қайық клубының иесі болды, содан кейін Багамдық коктейль кітабын басып шығарады.
Демалысты шыныдан табу
Егер сіз тропикалық жағажайға бара жатқан ұшақпен секіре алмасаңыз, Багама мама - келесі ең жақсы нәрсе. Бақытымызға орай, сізде Bahama Mama ингредиенттерінің көпшілігі болуы мүмкін. Сол шықты цитрус хош иістері мен шуақты роммен сіз үйден шықпай-ақ көзіңізді жұмып, күн сәулесін бетіңізден сезіне аласыз.
