Ингредиенттер
- 1½ унция манго ромы
- ½ унция қара ром
- ¾ унция жаңа сығылған лайм шырыны
- ½ унция апельсин кюрасао
- ½ унция ананас шырыны
- ¼ унция оргеат немесе бадам ликер
- Мұз
- Гарнирге арналған манго тілімдері
Нұсқаулар
- Коктейльді шейкерге мұз, манго ромы, қара ром, лайм шырыны, апельсин кюрасао, ананас шырыны және оргеат қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Таза мұздың үстіне шыны тасты сүзіп алыңыз.
- Манго тілімдерімен безендіріңіз.
Вариациялар және ауыстырулар
Манго май тайы түпнұсқаға айналдырылғандықтан, сізде ингредиенттерде еркіндік бар.
- Манго шырыны жақсы сығымдалғанша жарты кеседен толық кесеге дейінгі жаңа текше мангоны оргеатпен жақсылап араластырыңыз.
- Егер сіз ұнтақталған манго қолдансаңыз, қосымша дәм қабаттары қажет болса, күміс немесе кокос ромын пайдалануды қарастыруға болады немесе манго ромын алға қарай хош иіс үшін сақтаңыз.
- Егер манго ромы немесе жаңа манго жоқ болса, манго ликерін немесе манго шырынын қолдануға болады.
- Тәтті дәм мен тым күшті емес цитрус ноталарымен теңестіру үшін жаңа сығылған апельсин шырынын қосыңыз.
Гарнирлер
Классикалық май тайы гарнир үшін әк дөңгелегі мен жалбыз бұтақтарын пайдаланады, ал манго май тайы манго тілімдерін қажет етсе де, дәстүрлі көріністі қосуға немесе екеуін біріктіруге болады. Тропикалық талғамды қосу үшін, ананас сынасын немесе бірнеше ананас жапырақтарын қосыңыз. Қарапайым болғыңыз келсе, лайм немесе лимон дөңгелегі сусынды немесе цитрустық таспаны немесе бұралуды толықтырады.
Манго Май Тай туралы
Классикалық май тайдың тарихы - оның шығу тегі туралы ұзақ және бұрмаланған әңгіме. Донн Бич пен Трейдер Вик екеуі де осы классикалық тропикалық коктейльдің әкесі екенін мәлімдейді. Екеуі де Калифорниядағы темір торларының артында жұмыс істеген кезде тропикалық коктейльдердің ізбасарлары болды. Trader Vic үшін май тайы жоғары сапалы ромдардың маңыздылығын көрсету мүмкіндігі болды. Донн Бич үшін ол май тайға айналатын сүйектерді жасаған адам екенін айтады.
Манго май тайдың шығу тегіне тоқталсақ? Ешкім білмейді, бірақ дәмнің мағынасы бар. Бірақ бұл классикалық коктейльдер мен тарихтың бөлігі. Коктейль танымал болғаннан кейін, адамдар жаңа коктейльдерге, соның ішінде манго май тайға жол беріп, спиндер немесе рифтер қосуы керек.
Манго қорытындысы
Классикалық май тайы - дәмді және тропикалық коктейль, сондықтан манго Май Тай классиканы шырынды және балшырындардың хош иістерінің жаңа деңгейіне дейін күшейтетіні алдын ала қорытынды. Сонымен не күтіп тұрсыз?
