Ингредиенттер
- 1 кесе мұздатылған манго кесектері
- ¾ унция жаңа сығылған лайм шырыны
- ¾ унция агава шырыны
- 1½ унция күміс текила
- ½ кесе ұсақталған мұз
- Гарнирге арналған әк дөңгелегі
Нұсқаулар
- Маргарита бокалын суытыңыз.
- Блендерде манго кесектерін, лайм шырынын, агава шырынын, текила мен ұсақталған мұзды біріктіріңіз.
- Тегіс болғанша араластырыңыз. Консистенцияны қалауыңызша реттеу үшін қосымша мұз немесе мұзды су қосыңыз.
- Суыған стақанға құйып, лайм дөңгелегімен безендіреміз.
Вариациялар
Бұл сусын әсіресе жазда өте жақсы. Дегенмен, кемелдікке қарай жақсартуға болады.
- 1 унция кокос кілегейін қосыңыз.
- Манго кесектерінің ½ кесеін басқа мұздатылған жеміспен ауыстырыңыз; банан, құлпынай, папайя, гуава, пассифрут немесе ананас жеп көріңіз.
- Текиланы ромға ауыстырыңыз. Бұл техникалық жағынан оны дайкири жасайды, бірақ ол әлі де дәмді.
- Бірнеше тілім хабанеро чилисін қосыңыз.
- Манго, чили немесе кокос жаңғағы сияқты хош иістендірілген текила қолданыңыз.
Гарнирлер
Дәстүрлі гарнир - бұл әк дөңгелегі, бірақ еркін ойнаңыз:
- Живесіне лайм сынасын өткізіп, оны тажин немесе чили ұнтағына батырып, жиегіне аздап қыздырыңыз.
- Манго тілімімен безендіріңіз.
- Ананас кесегімен безендіріңіз.
- Гарнирді мүлдем өткізіп жіберіп, қолшатырға түсіріңіз.
Мұздатылған манго Маргарита туралы
Егер сіз тропикалық хош иістендірілген дәмді шырынды маргарита іздесеңіз, мұздатылған мангоритамен қателесе алмайсыз. Мангоның тәтті, тәтті хош иісі дәстүрлі маргарита ингредиенттерімен тамаша үйлеседі, бұл қарапайым текила қышқылын тәтті, жемісті мұздатылған тәттіге айналдырады. Манго классикалық маргаритадағы жеміс-жидек хош иістендірілген нұсқалардың бірі ғана, бірақ жемістің тропикалық ноталары текила мен агава балшырындарының лаймның ащылығын және саздылығын теңестіреді, бұл тропикалық классикалық талғамға сай керемет әсер береді.
Мангоға екі керек
Мұздатылған сусындардың керемет жағы – жалғыз ішудің қажеті жоқ, екі немесе үш партияны араластыру оңай. Сондықтан келесі жолы дәмді маргарита іздеген кезде, манго маргариталарын жасау үшін блендерді жағыңыз.
