Ингредиенттер
- Әк сынасы мен жиек үшін тұз
- 1½ унция текила
- 1½ унция кокос сүті
- ½ унция жаңа сығылған лайм шырыны
- ½ унция кокос кремі
- ¼ унция апельсин ликері
- Мұз
- Гарнирге арналған әк дөңгелегі
Нұсқаулар
- Жерді дайындау үшін стақанның жиегін әк сынасымен сүртіңіз.
- Тұзды тәрелкеге салып, жағып қою үшін стақанның жартысын немесе бүкіл жиегін тұзға батырыңыз.
- Коктейль шейкеріне мұз, текила, кокос сүті, лайм шырыны, кокос кремі және апельсин ликерін қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Дайын мұздың үстіне сүзгіден өткізіңіз.
- Әк дөңгелегімен безендіріңіз.
Вариациялар және ауыстырулар
Егер сіз кокос жаңғағының дәмін көбірек алғыңыз келсе немесе кейбір дәмдерді өзгерткіңіз келсе, сізде көптеген нұсқалар бар.
- Айқын кокос иісі үшін кокос текиласын қолданыңыз.
- Кокос сүті мен кокос кілегейінің пропорцияларымен ойнаңыз, оны бір уақытта төрттен унцияға өзгертіңіз.
- Цитрус және қышқыл дәмдерге қосымша лайм шырынын қосыңыз.
- Тәтті дәм үшін агава, бал немесе қарапайым сироп қосыңыз.
- Кокос жаңғағының дәмі мен жалпы тәттілігі үшін кокос кремін өткізіп жіберіңіз.
- Күміс текиланың орнына анеджо немесе репосадоны қолданып көріңіз.
- Мезкалды күміс текиламен алмастырсаңыз, кокос жаңғағы түтінді болады.
Гарнирлер
Рецепте әк дөңгелегі гарнирі мен тұзды жиек қажет болғандықтан, бұл ережелерді сақтау керек дегенді білдірмейді.
- Тұз жиегін өткізіп жіберіп, кокос жаңғағы немесе қант жиегін таңдаңыз.
- Дөңгелектің орнына әк сынасын немесе тілімін пайдаланыңыз.
- Сол сияқты, әк орнына лимон немесе апельсин дөңгелегін, сына немесе тілімдерді пайдаланыңыз.
- Лимон, апельсин немесе лайм қабығын, бұрауын немесе лентасын қарастырыңыз.
- Сусыздандырылған дөңгелек немесе тілім өздігінен, таспамен немесе жаңа цитрус дөңгелегімен қатарласып тұру эксцентриктік көрініс береді.
- Ананастан аулақ болуға тырысыңыз, өйткені сусын пиньья-коладамен қателесуі мүмкін.
Кокос Маргарита туралы
Классикалық маргарита мен пина-колада 1940-50-жылдары бір уақытта танымал болды, бірақ олардың хикаялары бөлек елдерде пайда болды. Солтүстік Америкада текила әлі де тыйым салынғаннан кейін американдық радарға қатты әсер етті, бұл кезде рух Мексикадағы шекарадан оңай алынды. Пуэрто-Рикода пина-колада 1954 жылы алғаш рет ұсынылғаннан кейін аралдағы ең ыстық сусын болды.
Ақырында коктейльдердің жолы кесілді. Кокос жаңғағы маргарита классикалық маргарита мен пина-колада арасындағы бақытты орта; дегенмен, кокос жаңғағы маргарита пайда болғанша, біреудің пина-коладаға текила қосқанын немесе екеуі коктейль шейкерінде соқтығысқанын білудің нақты жолы жоқ. Қандай шындық болса да, кокос жаңғағы маргарита дәмді тропикалық коктейль.
Кокосқа лайм мен текила салыңыз
Кокос жаңғағы маргарита - бұл сергітетін кокос хош иістерін пиньья-колада ноталары немесе маргаританың торт хош иісін таңдамай-ақ, ешқашан таңдаудың қажеті жоқ. Қалған өмір осылай оңай болса ғой.
