Ингредиенттер
- 2 унция арақ
- 1 унция Кахлуа
- Қуыр крем
- Мұз
Нұсқаулар
- Тастарға немесе әйнек шыныға мұз, арақ және Кахлуаны қосыңыз.
- Үстіне қою крем жағып, араластырамыз.
Ақ орыс нұсқалары мен алмастырулары
Ақ орысты бастапқы тамырын жоғалтпай, әртүрлі дәм профиліне және тәттілікке бейімдеу үшін оңай пішіндеуге болады.
- Карамель немесе ваниль сияқты хош иістендірілген арақты қолдануды қарастырыңыз.
- Ром немесе бадам, фундук, шоколад немесе даршын сияқты хош иістендірілген ликер қосыңыз.
- Күшті кофе дәмі үшін салқындатылған кофе немесе эспрессоны пайдаланыңыз.
- Мұзды өткізіп, салқындатылған мартини стаканында ләззат алыңыз.
- Жеңілірек коктейль үшін қою кремнің орнына сүт қолданыңыз.
- Хош иісті, шоколад немесе басқа хош иісті ащылардың бірнеше тамшысын қосыңыз.
- Колорадо бульдог коктейлі деп аталатын ақ орыстың кола нұсқасын қолданып көріңіз.
Гарнирлер
Гарнир әдетте ақ орысшаға қосылмайды, бірақ бұл коктейльді безендірудің бірнеше мүмкіндігі бар.
- Үш тұтас кофе дәнімен безендіріңіз.
- Ұнтақталған даршын немесе жаңа үгітілген мускат жаңғағын себіңіз.
- Апельсин қабығын қосыңыз.
- Үстіне кілегей қосылған.
- Бір немесе екі жұлдызды анис қолданыңыз.
Ақ орыс туралы
Атына қарамастан, классикалық ақ орыстың орысша тамыры жоқ, бірақ көбісі оны арақ рухына байланысты осылай атаған деп есептейді. Арақ АҚШ-та алғаш рет пайда болған кезде американдықтар оны Ресеймен байланыстырды.
Ақ орыс тек арақ пен кальуаны қолданатын қара орыстан бұрын болғанын ешкім білмейді, керісінше олар азды-көпті бір уақытта пайда болды. Классикалық ақ орыстың 1960-шы жылдардағы алғашқы жазбаша көрінісінен бастап, ол ондаған жылдар бойы тұрақты және өзгеріссіз рецепт болып қала берді, бірақ жыл өткен сайын танымалдылығы біртіндеп төмендеді.
Коктейль 1990-шы жылдардың аяғында танымал кейіпкер The Dude (The Big Lebowski) арқасында қайта жанданды. Содан бері ол әртүрлі аймақтармен және көпшілікпен сәнге енуді және шығуды жалғастыруда, бірақ қазір қол жетімді алкоголь мен кофенің көптеген хош иістері бар, комбинациялардың шексіз саны бар.
Жігіт еді
Егер сіз қалың кілегей қосылған коктейльді ішу туралы ойдан бас тартсаңыз, сүт өнімдері туралы ойлану арқылы бұл литацияның керемет екеніне сенімді болыңыз. Егер сіз екіленіп жатсаңыз, бір тамшыдан бастап, жоғары көтеріліңіз. Қалай болғанда да, Калуа қосылған White Russian - бұл сіздің назарыңызға лайық бай коктейль.
