Розмарин, Rosmarinus officinalis - аспаздық, емдік және косметикалық мақсаттарда қолданылатын Жерорта теңізі шөпі. Бұл сонымен қатар көктем мен жазда ақ, көк немесе лаванда гүлдері бар тартымды сәндік бұта. Тар жапырақтары мәңгі жасыл және қара, былғары жасыл немесе жұмсақ сұр-жасыл болуы мүмкін. Оның өсу әдеті әртүрлілікке байланысты тік, биіктігі 1 футтан 6 футқа дейін немесе артта қалуы мүмкін.
Гректер хош иісті есте сақтауға көмекші деп есептеген және ол әлі күнге дейін есте сақтаумен байланысты. Бұл да адал махаббаттың белгісі. Розмарин атауы «теңіз шық» дегенді білдіретін латын сөздерінен шыққан, өйткені ол теңізге жақын жерде жабайы өседі.
| Жалпы ақпарат |
|
Ғылыми аты- Rosmarinus officinalis Жалпы есім- Розмари уақыт-Көктем немесе күз Гүлдену уақыты- Көктемнен жазға Тіршілік ортасы- Пайдаланулар- Шөптер бақшасы, рок бағы, Дәрілік, Косметика |
| Ғылыми классификация |
|
Патшалық- Өсімдіктер Бөлім- Magnoliophyta - MagnoliopsidaТапсырыс - ЛамиалесОтбасы -Lamiaceae Genus- Rosmarinus Түрлер- officinalis |
| Сипаттамасы |
|
Биіктігі-1-ден 6 футқа дейін Таралу- 1-4 фут Әдет- Тік немесе артта қалған Текстура- Жақсы Өсу жылдамдығы -төмен қалыптыЖапырақ - Қою жасыл немесе сұр, мәңгі жасылГүл - Көк, лаванда немесе ақТұқым- Кішкентай, қара |
| Өсіру |
|
Жарық-Толық күн Топырақ- Жеңіл, жақсы құрғатылған Құрғақшылыққа төзімділік-Жоғары |
" Розмари бар, бұл еске алу үшін. Дұға ет, сүй, есте сақта." -Уильям Шекспир, Гамлет, IV, 5
Розмарин өсіру шарттары
Өсімдік жылы, құрғақ климатты жақсы көреді, бірақ бейімделгіш және 8-10 аймақтардың кез келген жерінде өседі. Ол жақсы су өткізетін жеңіл, сілтілі топырақтарды ұнатады. Суық климатта розмаринді біржылдық ретінде қарастыруға болады немесе үйде немесе жылыжайда өсіруге болады. Бөлме гүлі ретінде сәтті сақтау үшін оны жарқын терезеге немесе өсімдік жарығына қойыңыз. Топырақтың үстіңгі дюймі тигенде құрғақ болған кезде жиі тұман және суарыңыз. Салқын, жақсы желдетілетін жер жақсы. Бұтақтардың ұштарын жинау бұталардың өсуін ынталандырады.
Өсіру
Гүлден кейін қырқу немесе артқа шымшу арқылы кесіңіз. Бұл оңай жүреді, әдетте зиянкестер мен аурулардан зардап шекпейді.
Өсімдіктерді тұқыммен, шламмен немесе қабаттау арқылы көбейтуге болады. Қабаттау үшін икемді сабақты жерге немесе топырақ құйылған кастрюльге қарай бүгіп, оны топырақ үйіндісімен жабыңыз. Дақтарды ылғалды ұстаңыз және ол түйіндерден тамыр алады. Жақсы тамырланған соң, ата-аналық өсімдікті ажыратып, қайта отырғызыңыз.
Розмаринді қолдану
Бақшада шөп жақсы жиек жасай алады және жартас бағында үйде болады. Артқы пішін контейнерлерде, беткейлерде немесе қабырғаға ілулі тұрғанда тамаша. Басқа шөптермен қатар отырғызыңыз немесе Жерорта теңізінің көрінісі үшін көк бетеге, гебе, күн раушан немесе қойдың құлағымен жұптаңыз. Розмариді стандарттар немесе пирамидалар сияқты топиарлы пішіндерге кесуге болады. Гүлдер аралар мен басқа да пайдалы тозаңдандырғыштарды тартады.
Жалбыз тұқымдасының көпшілігі сияқты өсімдіктің хош иісі күшті. Оның майы парфюмерияда, сабындарда және шашқа арналған тоник ретінде ұзақ уақыт бойы қолданылған. Ас үйде жаңа піскен немесе кептірілген көкөніс тағамдарына, картопқа, балыққа және десертке қосылады. Ең жақсы дәм үшін өсімдік гүлдегенге дейін кептіру үшін жаңа жапырақтарды жинаңыз.
Медициналық тұрғыдан жас өскіндер шаршау мен асқазан ауруларын емдеу үшін тазартылады. Ванна суына бұтақтар қосу тыныштандыратын әсерге ие.
Ұсынылатын сорттар:
'Arp' -тік, ашық көк гүлдер, 7-аймаққа төзімді
'Bredenen blue' -тік, қою көк гүлдер
'Collingwood Ingram' -тік, қою көк гүлдер
'Локвуд де Форест' -артқы, ашық көк гүлдер
'Простратус' -артқы, лаванда гүлдері
'Тускан көк' -тік, тығыз көк гүл шоғырлары 'Ақ гүлді' -тіке әдет
