Бұршақ өсімдігінің гүлдену репродуктивті кезеңі арқылы өну процесі өсімдіктер патшалығының циклдарына қызықты көрініс. Өмірлік циклді түсіну жақсы бағбан болуға көмектеседі.
Бұршақ өсімдігінің өмірлік циклдары мен кезеңдері
Бұршақ өсімдігінің өмірінде төрт кезең бар:
- Тұқым – жаңа өсімдік орналасқан капсула.
- Өндіру - бұл нәрестенің тұқым қабығынан шығу процесі.
- Жапырақтың өсуі көшет өзінің ересек жапырақтарының шынайы жиынтықтарын өсірген кезде басталады (жетілмеген бастапқы жапырақ құрылымдарына қарағанда).
- Гүлдену кезеңдері өсімдіктің толық жетілгенін және көбеюге дайын екенін көрсетеді.
Бұршақ тұқымының кезеңі
Бұршақ бүршіктің ішіне жасырылған түрлі тұқымдар береді. Бұршақ өсімдіктерде пісіп-жетілген кезде, ол күн астында құрғап, жарылып кетеді. Тұқымдар ақырында қатты, құрғақ, бүршіктен жерге түседі - немесе бағбандар оларды кейінірек сақтау немесе отырғызу үшін алып тастай алады.
Бұршақ тұқымдары шын мәнінде котиледон деп аталатын екі жартыдан тұрады. Әрбір түйіршікте өсіп келе жатқан өсімдік үшін қорек көзі бар. Жаңа бұршақ өсімдіктері, қажет болса, топырақтағы қоректік заттарға жеткенше, котиледонда сақталған қоректен тыс бірнеше күн өмір сүре алады.
Жасыл бұршақ мысалы
Мысалы, жасыл бұршақ дәнінен миниатюралық жасыл бұршақ сияқты ұсақ жалпақ бұршақтар шығады. Бұл піспеген тұқымдар, өйткені жасыл немесе бұршақ бұршақтарының көпшілігі қатал болмай тұрып жиналады, бірақ жасыл бұршақтардың итальяндық сорттары неғұрлым жетілген тұқымдармен жиналады.
Өну кезеңі
Өндіру деп оның көктеп шыға бастағандағы тұқымын айтады. Бұршақ тұқымдары су ерігенде немесе жарылған кезде тұқымның немесе эмбрионның қатты қабығын ашқанда өніп шығады. Жылу процесті тездетеді. Бұршақ тамыр деп аталатын кішкентай (эмбриональды) тамырды жібереді.
Қақпаның бөлінуі және тамырдың өсуі
Қабық жарылғаннан кейін бұршақ тұқымдарынан бірінші болып тамырлар шығады. Баяу тамырлар тұқымнан шығып, ылғал мен қоректік заттарға қол созады. Бұршақ тұқымынан шыққан тамырлар ақ жіптерге ұқсайды.
Өскен кезде топырақты өзгерту
Барлық көкөністер сияқты бұршақ да қоректік заттарға бай топырақты қажет етеді. Көкөніс бақшасын бастаған кезде топырақты өзгерту және оның қоректік заттарын үнемі толықтыру қажет. Бұршақ тұқымын компостпен өңделген жақсы бақша топырағына отырғызу тамырларға қол жетімді қоректік заттарды дереу табуға көмектеседі. Тамырлар төмен түскен кезде топырақтан су мен қоректік заттарды тұқымның өзіне тартады. Баяу тұқым өзінің өмірлік циклінің келесі кезеңіне өту үшін қажет нәрсені алады: жапырақтың өсуі.
Жапырақтың өсуі
Тұқым өніп, тамыры өсіп шыққаннан кейін бұршақ өсімдігі бір сабақты итеріп шығара бастайды. Сабақ топырақтан шыққанда екі кішкентай жапырақ шығады. Бұршақ өсімдігінен шыққан алғашқы жапырақтар әдеттегі бұршақ өсімдігінің жапырақтарына ұқсамайды. Олар дөңгелектенеді және өсімдіктің күшті, жетілген өсімдікке айналуына көмектеседі.
- Бұл жапырақтар (котиледондар деп те аталады) басқа өсімдіктерде жиі кездесетін топырақ бетінің астында емес, жердің үстінде пайда болады және тұқыммен байланысады.
- Сабақ (гипокотил) тұқым мен тұқымды топыраққа мықтап орналастырады.
- Бірінші жапырақ жұбы көшеттің фотосинтезін қамтамасыз етеді. Олар жетілген жапырақтар пайда болған бойда түсіп кетеді.
Жапырақтың ішінде күн сәулесін өсімдікке пайдалы энергияға айналдыратын хлорофиллден тұратын арнайы жасушалар бар. Өсімдік жылуды, ылғалдылықты, күн сәулесін және көмірқышқыл газын алатындықтан, ол осы элементтерді өсу мен күтім үшін қоректік заттарға айналдыра алады. Жаңа жапырақтар пайда болып, көп ұзамай тұтас өсімдік пайда болады.
Гүлдену циклы
Бұршақ өсімдігінің тіршілік циклінің соңы гүлдену. Гүлдер өсімдіктің репродуктивті бөлігі болып табылады, ал өсімдіктер көбейе бастағанда-ақ көбейе бастайды. Бұршақ өсімдігінің гүлдену уақыты бұршақтың түрлеріне байланысты өзгереді, бірақ әдетте өнгеннен кейін алты-сегіз апта ішінде сіз бұршақ өсімдігінде гүлдерді көре бастайсыз. Гүлдердің тозаңдануы немесе ұрықтануы кезінде тұқым бүршіктері дамиды.
Бұршақ өсімдіктері бір мезгілде гүлдеп, піскен тұқым бүршіктерін қояды. Бұл бұршақ тұқымдас өсімдіктерде жиі кездеседі. Тұқым бүршіктері піседі және оны адамдар тамақ үшін жинайды немесе жетіліп, күн астында кептіру үшін өсімдікке қалдырады. Құрғақ бұршақ дәндері сақтауға немесе рецепттерге арналған бұршақтарды береді немесе бұршақтар уақыт өте табиғи түрде бөлінеді және бұршақтарды жерге тастайды. Бұл бұршақ өсімдігінің өмірлік циклін қайтадан бастапқы нүктесіне, тұқымға қайтарады және цикл жаңадан басталады.
Бұршақ дақылдарымен бау-бақша
Бұршақ дақылдар кез келген бақшаға керемет қосымша болып табылады, өйткені бұл өсімдіктер тек азық-түлік өнімдерін өндіріп қана қоймайды, сонымен қатар жерді жақсарту үшін азотты топыраққа бекітеді. Жамауға бірнеше бұршақ қосып, сиқырдың топырақтың үстінде және астында болып жатқанын көріңіз.
