Мұра қызанақтары – қазіргі өсімдік өсірушілер коммерциялық мақсатта өсірмей, бағбаннан бағбанға ұрпақтан-ұрпаққа жалғасып келе жатқан қызанақтар. Олар өздерінің бай дәмімен, таңғажайып түстердің жиынтығымен және өздері пайда болған бірегей жергілікті ортаға бейімделуімен танымал.
Бастау
Мұралық классификация бойынша қызанақ сорттарының орасан көп алуандығына қарамастан - 10 000-нан астам түрі тіркелген - олармен байланысты бірнеше ерекше сипаттамалар бар, олар отырғызуды бастамас бұрын білуге көмектеседі.
Орналасқан жері бойынша сортты таңдаңыз
Мұра жәдігерлердің ең керемет жері – елдің барлық дерлік аймағынан келетін кем дегенде бірнеше сорттар бар сияқты және көптеген климаттық аймақтарға кеңінен бейімделген. Бастаудың тамаша тәсілі - аймағыңыздағы тәжірибелі бағбандармен сөйлесіп, олардың қай сорттарымен табысты екенін білу.
Дегенмен, көптеген тұқым компаниялары мен каталогтар алқаптың басына көтерілген және қазір кеңінен егілетін мұра сорттарының лайықты таңдауын ұсынады. Оларға Чероки күлгін, брендивин, қара крим, сары алмұрт, амиш пастасы, күн алтыны және неміс гиганты кіреді. Олар ауызға салатын қызық жеуге болатын кішкентай шие көлеміндегі жемістерден бастап салмағы бір фунт немесе одан да көп үлкен сорттарға дейін кең ауқымды қамтиды.
Бақшаны жоспарлау
Ең көп тараған қате түсінік - қазіргі гибридтерге қарағанда мұрагерлік қызанақтардың ауруға төзімділігі. Көбінесе керісінше, көптеген заманауи сорттар ауруға төзімділікке ие. Қоздырғыштарды бақылауда ұстаудың кілті - өсімдіктердің арасында ауа ағыны мол болуы үшін оларды кеңінен орналастыру.
Мұрагерлер де ықшам өлшем үшін өсірілмеген, яғни жеке өсімдік вегетациялық кезеңнің соңына қарай ені төрт фут және биіктігі сегіз фут болуы мүмкін. Соған сәйкес жоспарлаңыз және отырғызу уақытында көшеттерді төрт фут қашықтықта орналастырыңыз.
Сіздің бақшаңызда ауруға төзімділік тұрғысынан не жақсы екенін көру үшін, сондай-ақ әр пішіндегі, өлшемдегі және әр түрлі сэндвич пен салат қызанақтарын қамтитын барлық түрлерден ләззат алу үшін бірнеше түрлі сорттарды отырғызған дұрыс. сипаттамасы, сондай-ақ консервілеуге арналған сорттар.
Отырғызу уақыты
Қызанақ отырғызуға арналған көптеген жалпы тәжірибелер мұраға қатысты:
- Тұқымды аймақтағы соңғы аяздың орташа күнінен алты-сегіз апта бұрын жабық жерге отырғызыңыз.
- Кемпост пен сүйек ұнын отырғызу алдында топырақты дайындаңыз.
- Тамыр жүйесі күшті болуы үшін отырғызу кезінде сабақтың үштен екі бөлігін көміңіз.
Алайда, тек мұраға қатысты бір кеңес бар. Мысалы, бақша орталығындағы стандартты қызанақ торларымен алаңдамаңыз - олар ықшам гибридті өсімдіктерге арналған және жаппай мұра өсімдіктерін қолдауға жеткіліксіз.
Көптеген балама торлы жүйелер бар, олар жемістермен толтырылған кезде өсімдік салмағын көтере алатынына көз жеткізіңіз және биіктігі кемінде төрт фут және диаметрі екі фут - алты футтан үш фут үлкенірек болғаны жөн. сорттары. Оңай әдістердің бірі - U-тәрізді суару қадаларымен жерге бекітіп, сым қоршаудан дөңгелек тор жасау. Томат өсімдіктерін кесіп, жемістерді жинау үшін қолыңызды жабыстыру үшін сымдар арасында үлкен бос орындар бар қоршауларды пайдаланыңыз.
Өсу мезгілі арқылы
Мұра қызанақтардың табысқа жетуі олардың өсіп-өніп, жемісін дамытқанда қаншалықты жақсы сақталғанында.
Мульчирование
Жаңбыр жауған кезде өсімдіктердің айналасындағы жерден су шашырап кетпесе өте пайдалы. Қарапайым сабан мульчасы - мұның алдын алудың оңай жолы, сонымен қатар біркелкі ылғалдылық деңгейін сақтауға және арамшөптерді бақылауда ұстауға көмектеседі. Оны тереңдігі алты дюймге дейін қабаттауға болады, өйткені ол уақыт өте келе осы мөлшердің жартысынан азына дейін қысылады.
Кейбір өсірушілер, әсіресе салқын жерлерде, топырақты жылытқанда қара пластик мульчаны пайдаланады, бұл вегетациялық кезеңнің басында өсуді күрт жақсартады.
Суару
Жақсы ауа айналымын қамтамасыз етумен қатар, жапырақтарды құрғақ күйде ұстау - қызанақтардың көпшілігіне әсер ететін саңырауқұлақ ауруын бақылаудың басқа негізгі ингредиенті. Сондықтан тамшылатып суару немесе суару шлангілері мульча астында өте ұсынылады, дегенмен сіз жай ғана шланг немесе суару ыдысын пайдаланып жер деңгейінде суаруға және бірдей нәтижелерге қол жеткізуге болады.
Сонымен қатар тым көп су құюға қарсы тұрыңыз. Тамыр жүйесі орнатылғаннан кейін, олар осындай үлкен пышной өсімдіктер болу үшін таңқаларлық аз суды қажет етеді және сіз қызанақтардың өсуіне қарағанда ауру ағзаларының өсуіне көбірек үлес қосасыз. Шамадан тыс суару сонымен қатар суарылған қызанақ дәмін тудырады және жемістердің ашылуына әкеледі, бұл мұралар әсіресе бейім. Өсімдіктер қарқынды өсіп келе жатқанда, суару алдында топырақтың жоғарғы үш дюймін мульча астында толық кептірген дұрыс.
Жаттығу және кесу
Көптеген асыл тұқымды қызанақ сорттары өздерінің игілігі үшін тым көп өседі, яғни өсімдік денсаулығы мен жеміс сапасы үшін олардың вегетативті өсуін бақылау үшін кейбір басқару қажет.
Қызанақ өсімдіктерін қалай үйретуге болатыны туралы көптеген теориялар бар, бірақ үлкен мұралық сорттар әдетте ағаш бағанға бекітілген жалғыз жетекші сабағымен сақталады. Егер сым қоршау торы әдісін пайдаланса, бұл қазық тордың ортасында болады және бүйірлік бұтақтар тордың өзімен тіреледі. Шпагатты бағанға еркін байлап, диаметрі тарылмай өсетіндей орын қалдырыңыз.
Өсімдік өсіп келе жатқанда, жеміс беретін бүйірлік бұтақтарға қолайлы болу үшін түбінен пайда болған кез келген жаңа өскіндерді кесіңіз. Бұл қосымша вегетативті өскіндер дамып келе жатқан жемістерден қуат алып, өсімдікті бұталы етеді, ауа ағынын азайтады және саңырауқұлақ ауруларына жол бермейді.
Егін
Жаңа өсірушілер көбінесе ең жақсы мұра қызанақ жүзім бұтасында жақсы піседі деп ойлайды, бірақ бұл міндетті емес. Жүзім бұтасында толығымен пісетін болса, олар жарылып, шірік жерлерге ие болады. Оның орнына, олар бояй бастағанда, оларды асүй терезесіне апарыңыз - қызанақ дәмі мен құрылымы жағынан ештеңені бұзбай, осылайша пісуді жалғастыра алады.
Он жұлдызды мұра
Осы мұра нұсқаларының бірі - өз бақшаңызда қызанақ өсіруді бастаудың тамаша тәсілі. Климаттық бейімделу туралы ақпарат қызанақ аумағының шетінде - тым ыстық климатта, жазы салқын жерлерде және вегетациялық кезеңдері қысқа солтүстік аймақтарда тұратын өсірушілер үшін берілген.
| Әртүрлілік | Сипаттама |
|---|---|
|
Қызыл, жүрек пішінді сорт, тіпті салқын жазда да 65 күнде піседі |
|
Жасыл, қызыл, сары және қызғылт сары жолақтар бұл үлкен, ұзақ маусымдық әртүрлілікті нағыз ерекше етеді |
|
Мұра өнерінің әуесқойлары ұнататын өте бай қара хош иісі бар шие қызанағы; шие қызанақтарының көпшілігі сияқты, Калифорния жағалауы сияқты суық тұманды жерлерге жарамды |
|
Сары, софтбол өлшемі және экзотикалық хош иісі бар, ол ең ыстық жерлерде гүлденетіні белгілі |
|
Алмұрт тәрізді үлкен сорт, әдеттен тыс иректелген құрылымы бар; ашық қызыл және ең жақсы пісірілетін қызанақтардың бірі болып саналады |
|
Диаметрі екі дюймдік жасыл және сары жолақты жеміс, ол көптеген аймақтарда жақсы өседі және бағбандық назарына мұралық бұйымдарды шығаруға көмектескен сорттардың бірі болды |
|
Дәмі осы сары шие өлшемді қызанақпен таңдайда жарылады; ең суыққа төзімді жүзім бұталарының бірі және керемет өнімді |
|
Салмағы екі-төрт фунтқа дейінгі үлкен қызыл жемістер, ыстық және суық климатқа төзімділігімен ерекшеленеді |
|
Ыстық жерлерге арналған орасан зор сары-қызғылт сары алуан, оның классикалық көпқабатты мұра иісі және жоғары шырын мөлшері бар |
|
Ракетка өлшемі, қызыл және тамаша дәстүрлі қызанақ дәмі; 52 күнде пісетін, бұл қысқа өсетін маусым үшін ең жақсылардың бірі |
Мұражай мәдениеті
Мұражай қызанақ өсіру - бұл жай ғана супермаркеттің немере ағаларының дәмді нұсқасын көру ғана емес. Әңгіме бау-бақша мәдениеті, жаппай өндірілетін емес, жер-жердегі өсімдік шикізатын таңдауға қатысу.
