Көлеңкелі жерлері бар бағбандар көбінесе көкөніс өсіре алмайды деп есептейді, бірақ бұл міндетті емес. Толық көлеңкеде өсетін көкөністер жоқтың қасы, егер сізде аздап тікелей күн болса немесе жарықтың түсуіне мүмкіндік беретін биік ағаш шатыры болса - бірнеше нұсқа бар. Төмендегі ұсыныстардың барлығы барлық аймақтарда өсіруге болатын біржылдық көкөністер.
Рокула
Бұл жасыл салат жартылай көлеңкеді жақсы көреді, әсіресе жазда аптап ыстықтан ерте тұқымға түсіп, ащы болады. Жазда ол 2 сағат тікелей күн сәулесімен жақсы өседі, ал көктемде және күзде 3 немесе 4 сағатта жақсы болады.
Көктемде топырақты өңдеуге болатын кезде рукола тұқымын тікелей жерге отырғызыңыз. Егер сіз осы тез өсіп келе жатқан жасылдан үздіксіз егін алғыңыз келсе, оны күздің бірінші аязына дейін 4-6 апта сайын қайтадан себіңіз. Аругула құнарлығы төмен топырақта жақсы өседі, бірақ өмірлік циклі бойына жүйелі суаруды қажет етеді.
Салат
Жартылай көлеңкеде үлкен тығыз салат бастарын ала алмауыңыз мүмкін, бірақ 3 сағаттық тікелей күн болған кезде көп жапырақтарды жинай аласыз. Жаз айларында көлеңкеде өсірілген салаттың дәмі шынымен жақсырақ болады.
Салат тұқымын соңғы аяздың орташа күнінен 4-6 апта бұрын жабық жерге немесе барлық аяз қаупі өткеннен кейін тікелей жерге себіңіз. Оны күздің алғашқы аязына дейін 6-8 апта сайын себуді жалғастырыңыз. Салат бай топырақты және тұрақты суаруды ұнатады. Сыртқы жапырақтарды олар пісіп жатқанда жинап алыңыз және кішірек ішкі жапырақтардың өсуіне мүмкіндік беріңіз.
Шпинат
Шпинатты жазда аздап көлеңкесіз өсіру қиын, өйткені ол ыстық ауа райында ащы болады (гүл сабақтарын жібереді). Көктемде және күзде шпинат күніне 3-4 сағат тікелей күн сәулесінде тұруы керек, бірақ ол жазда азырақ өмір сүреді.
Көктемде топырақты өңдеуге болатын кезде шпинат тұқымын тікелей жерге себіңіз. Егер сіз оны нәресте шпинат ретінде жинағыңыз келсе, үздіксіз өнім алу үшін әр 4 апта сайын тұқым себіңіз. Шпинаттың толық бастары үшін 8 апта аралықпен себіңіз. Шпинатқа ең жақсы топырақ қажет, сондықтан отырғызу алдында төсектерді компостпен байыту пайдалы. Вегетациялық кезеңде үнемі суару.
Картоп
Сіздің картоптарыңыз жартылай көлеңкеде өсірілетін болса, онша үлкен немесе мол болмайды, бірақ олар кем дегенде 4 сағат күн сәулесін алып тұрса, лайықты өнім береді. Олардың пісіп-жетілуі де біраз уақыт алады, бірақ үйде өсірілген картоптың дәмділігі сонша, күтуге тұрарлық.
Картопқа ерте көктемде бау-бақша орталықтарында бар тұқымдық картоп егіледі, топырақты өңдеуге болады. Сондай-ақ, дүкеннен органикалық картопты алып, тұқымдық картоп ретінде пайдалану үшін оларды 2 дюймдік кесектерге кесуге болады - әр кесекте кем дегенде бір «көз» бар екеніне көз жеткізіңіз. Төсек неғұрлым бай болса, картоп өнімділігі соғұрлым жақсы болады, сондықтан отырғызу алдында топырақты компостпен байытуды ұмытпаңыз. Картоп жер бетінен 6-8 дюймге дейін отырғызылады, сондықтан топырақты 10 немесе 12 дюйм тереңдікте өңдеу керек. Картопқа су топырақ 4 немесе 5 дюйм тереңдікте кепкен кезде ғана қажет, әйтпесе шіріп кетуі мүмкін.
Қызылша
Қызылша жақсы өнім алу үшін күніне кемінде 3 немесе 4 сағат күн сәулесі қажет. Олар соншалықты үлкен болмауы мүмкін, сондықтан өсуді тоқтатқанда, оларды жинап алыңыз, өйткені олар жерде ұзақ отырған сайын дәмі азаяды.
Күзге дейін үзіліссіз өнім алу үшін қызылшаны соңғы аяздың орташа күніне қарай, содан кейін әр 3 апта сайын тікелей бақшаға себіңіз. Олар жеңіл қоректендіргіштер, сондықтан топырақты компостпен тым көп байытудың қажеті жоқ. Сондай-ақ, жоғары азотты тыңайтқыштардан аулақ болыңыз, өйткені ол шырынды қызылша дақылынан гөрі жапырақты өсуге әкеледі. Топырақтың үстіңгі дюймі құрғаған сайын су құйыңыз.
Бұршақ
Бұршаққа қанағаттанарлық өнім алу үшін 4 немесе 5 сағат тікелей күн сәулесі қажет. Кейбір басқа салқын ауа райы көкөністері сияқты, оларға көлеңке беру - ыстық климатта жаз бойы егін жинаудың жалғыз жолы.
Аяздың барлық қаупі өткеннен кейін бұршақ тұқымын тікелей бақшаға отырғызыңыз. Оларға өсу үшін биіктігі шамамен 4 фут тор қажет болады. Олар компосттың аз мөлшерімен байытылған топырақта жақсы өседі, бірақ азот тыңайтқыштарын көп алмау керек. Үнемі суарып, күзгі егін жинау үшін жаздың ортасында екінші дақылды себіңіз.
Сарымсақ
Сарымсақ күніне кемінде 4 сағат күн сәулесімен піседі, бірақ одан аз күн сәулесімен «жасыл сарымсақты» жинауға болады. Пияз, пияз және пияз сияқты ұқсас көкөністерді жартылай көлеңкедегі көкөніс бақшаларында да өсіруге болады.
Көктемде жерді өңдеуге болатын кезде сарымсақ отырғызыңыз. Питомниктен «тұқым сарымсақ» сатып алыңыз немесе дүкеннен органикалық сарымсақ түйірлерін отырғызыңыз. Сарымсақ бай, жақсы құрғатылған топырақта жақсы өседі. Шамадан тыс суармаңыз, әйтпесе қалампыр шіріп кетуі мүмкін. Сарымсақ күздің басында піскенде, келесі көктемде егін жинау үшін екінші сапты отырғызуға болады.
Кале
Қаля күніне 3 сағат күн сәулесінде өседі. Бұл көлеңкелі бақшаға арналған ең жақсы көкөністердің бірі, өйткені көлеңке оны жаз бойы өсіруге мүмкіндік береді, өйткені күн ашық тұрған қырыққабат өсімдіктері жиі өспейді.
Қале тұқымы әдетте соңғы аяздың орташа күнінен 4-6 апта бұрын жабық жерге отырғызылады, содан кейін аяздың барлық қаупі өткеннен кейін жерге ауыстырылады. Бұл салыстырмалы түрде ұзақ өмір сүретін көкөніс және келесі жылға дейін қайта отырғызуды қажет етпейді. Қысқы жұмсақ климатта қырыққабатты тіпті қыс бойы жинауға болады. Қырыққабатты үнемі мол топырақ пен сумен қамтамасыз етіңіз.
Көлеңкеге арналған
Танымал пікірге қарамастан, кейбір көкөністер жартылай көлеңкеде өсірілгенде, әсіресе жапырақты көк және тамыр дақылдарына қатысты жақсы нәтиже береді. Сізде үш-төрт сағат күн болса, сіз әлі де мүйізді мүйізді өсіре аласыз.
