Тәтті және ащы сиқырды жасау үшін алтын балдың отын қосыңыз.
Ингредиент тәтті және ыстық сияқты қосарланған тапсырманы орындай алатын кез келген уақытта тілек орындалады. Ал бұл тілектің жауабы – дәмді ащы ыстық бал. Әрине, сіз осы отты алтынның бір бөтелкесін дүкеннен ала аласыз, бірақ сіз пижамаңыздан шыққыңыз келмегенде үйде де қамшылай аласыз. Ас әзірлеуге кірісейік!
Үйде дайындалған ыстық бал рецепті
Үйде ыстық бал жасау оңай емес еді, расында. Қайсысының дәмі жақсы екенін білу үшін бірнеше нұсқаны қолданып көргеннен кейін, бұл нұсқа тамаша теңдестірілген тәтті-ыстық жеңімпаз болып шықты.
Ингредиенттер
- 1 кесе бал
- ½ ас қасық қызыл бұрыш түйіршіктері
- 2-4 шай қасық алма сірке суы
Нұсқаулар
- Кішкене кастрюльге бал мен қызыл бұрыш түйіршіктерін саламыз.
- Бал мен қызыл бұрыш түйіршіктерін қайнағанша қайнатыңыз, содан кейін бірден оттан алыңыз.
- Араластыру үшін отты араластырыңыз.
- Алма сірке суын қосыңыз. Жіңішке ыстық бал үшін қосымша алма сірке суын қосыңыз.
- Қоспа жеткілікті мөлшерде суығаннан кейін шыны ыдысқа абайлап құйыңыз.
- Қоспа толық суығаннан кейін ғана қақпағын салып, тоңазытқышта алты айға дейін сақтаймыз.
Пайдалы Hack
Балды қайнатқанда, қайнаған кезде ештеңе болмай қалуы өте тез пайда болады, сондықтан пештен алыс кетпеңіз. Ыстық балыңызды алма сірке суымен араластырып жатқанда, қоюырақ ыстық бал үшін екі шай қасық, жіңішке ыстық бал үшін төрт-алты шай қасық пайдаланыңыз.
Ыстық балды көбірек араластыру
Жылу деңгейі - бұл сіздің жармаға қанша сүт қосқаныңыздан және стейкті қалай пісіргеніңізді ұнататыныңыздан гөрі жеке нәрсе. Бұл жылу деңгейі ғана емес, сонымен қатар бұл жылуды қалай алатыныңыз маңызды. Міне, тағы бірнеше жол.
Жұмсақ ыстық бал
Жұмсақ бал үшін,бір жарым ас қасықтан толық ас қасық чили ұнтағын пайдаланыңыз Егер сіз қызыл бұрыш түйіршіктерін таңдасаңыз, балды банкаға құйып жатқанда оларды сүзіп алыңыз. жұмсақ ыстық бал. Бірнеше ас қасық жұмсақ буйвол немесе жұмсақ ащы тұздық та ең жұмсақ жылу береді.
Орташа ыстық бал
Үш ас қасық қызыл бұрыш түйіршіктерін пайдаланып, сүзіп алсаңыз, орташа ыстық бал шығады. Қызыл бұрыш түйіршіктерін чили ұнтағымен қабаттаңыз, бұл сізді сүтті қайнатпайды. Немесе жақсырақ,екі-үш ас қасық өзіңіздің сүйікті орташа Буффало соусын немесе басқа орташа ыстық соусты қосыңыз Есіңізде болсын, бал жылуды аздап жұмсартады, сондықтан оны пайдаланғыңыз келеді. Орташа ащы бал алғыңыз келсе, сәл артық.
Отхана ыстық бал
Сондықтан ащы тамақ жегенде терлегенді ұнатасыз! Шыны керек, ол күндер бәрімізде болды.қызу үшін, бір ас қасықтан бір жарым ас қасық қызыл бұрыш түйіршіктерін салып, сол сорғыштарды балдың ішінде қалдырыңыз Бірақ, егер сіз жылуды жақсы көрсеңіз, оны Қызыл бұрыш түйіршіктері қосылған бір қасық ыстық балды үйіп алсаңыз, сол қасық онсыз балдан да ыстық болады.
Тағы бір әдіс - екі-үш ас қасық ыстық буйвол немесе ащы соус қосу, егер сіз жылуды қаласаңыз, оны тағы бір-екі ас қасықпен араластырыңыз. Екі негізгі ойыншымен де, әртүрлі жылу түрлерінде қабаттау үшін толық ас қасық чили ұнтағының жартысын қосуға болады. Өйткені, егер сіз жылуды ұнататын болсаңыз, барлық жылу бірдей жаратылмайтынын білесіз.
Жылдам кеңес
Егер балыңызға буйвол немесе ащы соус қосып жатсаңыз, сірке суын көп пайдаланудың қажеті жоқ; әйтпесе, сізде өте ащы ыстық бал болады.
Ыстық балыңызды рецепттерде қолдану
Мүмкін, сіз ыстық балыңызды банкадан бірден жей алмайсыз. Бірақ егер сіз осылай айналдырсаңыз, ешқандай үкім жоқ. Біздің бәрімізде банкадан шығатын тағамдар бар. Осы опциялардың кейбірін қарастырыңыз, жоқ па. Бұл сіздің бал әлеміңіз.
- Тауық қанатыңызды ыстық балға лақтырыңыз! Бұл сіздің ыстық балыңыз қоюдан сәл жұқа болса жақсы жұмыс істейді. Егер сіз қалың балды таңдасаңыз, жақсы, мұқият жаңбыр жұмысты аяқтайды. Тауықтың саусақтарына немесе тауық түйіршіктеріне де осындай күтім жасауға болады.
- Одан да оңайырақ болсын. Қарапайым пісірілген тауықтың немесе тіпті шошқа етінің немесе шошқа етінің үстіне бал себіңіз. Қуырылған ветчинаның үстіне аздап жағыңыз.
- Сол алтын жақсылықты бір тілім пиццаның үстіне тамызыңыз. Ештеңе де бір тілім пиццаны тұздыға араластыру үшін тәтті және ащы нәрседей етіп жасай алмайды.
- Бұл жұмыртқа мен таңғы шұжықтың үстіне тамшы тамызуға болады дегенді білдіреді. Қайырлы таң.
- Сәбіздің, пісірілген немесе тәтті картоп пюресі немесе өзіңізге ұнайтын тәтті картоптың кез келген түрін жаңбырлататын пайдалы рецептті зерттеңіз. Сары жаңғақ немесе желу сияқты пісірілген қысқы сквошты ұмытпаңыз.
- Салаттың от жағын жағам десеңіз ыстық бал винегретті шайқаңыз.
- Егер сіз бал мен ірімшіктің адамы болсаңыз, бри немесе рикота спрейі қосылған ыстық бал комбинациясы сіздің дәміңізді шырқатады.
- Жүгері наныңызды ыстық балмен жаңбырлатыңыз.
- Түстен кейінгі шыныаяқ шайыңызды бір тепкілеп, бір қасық ыстық балмен шайқаңыз.
- Ваниль, құлпынай, кокос жаңғағы немесе шие балмұздағының үстіне жаңбыр тамызып, дәмді әрі тәтті күйде ұстаңыз. Жеміс немесе кәдімгі йогурт хош иістері де керемет әсер етеді!
- Сүйіспеншілікпен дайындалған ыстық балды армандаған шаркутер тақтасымен немесе тіпті сары май тақтасымен жұптаңыз.
- Үйде жасалған немесе дүкенде сатып алынған фокачияны ыстық балға батырып немесе дәл үстіне тамызыңыз.
Жылдам кеңес
Балыңызға сүйікті шөптеріңізді немесе дәмдеуіштеріңізді қосудан қорықпаңыз. Шалфей мен тимьян - бастау үшін тамаша орын немесе тұз бен бұрыштың әрқайсысына пайдалы шымшу арқылы қарапайым ұстаңыз.
Коктейльге ыстық бал қосыңыз
Ыстық балды пайдалану тамақпен бітпейді. Ащы балыңызды коктейльге салыңыз. Бұл сіздің жалғыз нұсқаларыңыз емес, бірақ олар бастау үшін тамаша орын.
Атымды араның тізесі
Егер тартыншақ болсаңыз, дәстүрлі бал мен ыстық балдың тең бөліктерін пайдаланып, кішкентайдан бастауға болады. Бірақ бұл, шын мәнінде, ыстық бал арасының тізелері. Сіз өзіңіздің ыстық балыңызды екі ас қасық сумен араластырып, оны сұйылтып, рецепт бойынша сироп жасағыңыз келеді. Джин сізге ұнамаса, арақ ішіңіз.
Ингредиенттер
- 2 унция джин
- ¾ унция жаңа сығылған лимон шырыны
- ½ унция ыстық бал сиропы
- Мұз
- Гарнирге арналған сусыздандырылған лимон дөңгелегі, міндетті емес
Нұсқаулар
- Купе бокалын салқындатыңыз.
- Коктейль шейкеріне мұз, джин, лимон шырыны және ыстық бал сиропын қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Суыған стақанға сүзіп алыңыз.
- Сусынның үстіне сусыз лимон дөңгелегін салыңыз.
Атымды лимон Маргарита
Маргарита ащы етіп жасалған. Ыстық бал оны тәтті және ащы теңдестіреді. Сіз бірден ғашық болып қаласыз.
Ингредиенттер
- Лимон сынасы мен жиек үшін қант
- 2 унция күміс текила
- 1 унция жаңа сығылған лимон шырыны
- ¾ унция ыстық бал сиропы
- ½ унция апельсин ликері
- Мұз
- Гарнирге арналған лимон дөңгелегі
Нұсқаулар
- Жерді дайындау үшін стақанның жиегін лимон тілімімен сүртіңіз.
- Табақшадағы қантпен, жабатын үшін стақанның жартысын немесе бүкіл жиегін қантқа батырыңыз.
- Коктейль шейкеріне мұз, текила, лимон шырыны, ыстық бал сиропы және апельсин ликерін қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Дайын стаканға сүзгіден өткізіңіз.
- Лимон дөңгелегімен безендіріңіз.
Ыстық бал болатын алтын эликсир
Үйде ыстық бал жасаудың мистикалық процесі немесе үлкен процедурасы жоқ. Ал, бұған шүкір, өйткені оған жету үшін көп уақытты қажет ететін нәрселер жеткілікті. Ойдан аяғына дейін табаққа он минуттан аз уақыт ішінде ыстық бал тамызуға болады. Дүкенге жүгіруден аз уақыт кетеді. Енді бос уақытыңызды немен айналысасыз?
