Ингредиенттер
- ¾ унция жаңа сығылған лайм шырыны
- ¾ унция гуава шырыны
- ½ унция апельсин дәмі бар ликер
- 1½ унция текила
- Мұз
- Гарнирге арналған сусыздандырылған қызғылт сары дөңгелек
Нұсқаулар
- Коктейль шейкерінде лайм шырынын, гуава шырыны, апельсин ликерін және текиланы біріктіріңіз.
- Мұз қосып, салқындату үшін шайқаңыз.
- Мұз толтырылған маргарита немесе рок стаканға сүзіп алыңыз.
- Сусыздандырылған қызғылт сары дөңгелекпен безендіріңіз.
Вариациялар
Бұл өздігінен дәмді коктейль, бірақ одан да дәмді болу үшін гуава маргаритасының ингредиенттерін шайқауға болады.
- Тропикалық ләззат алу үшін гуава балшырынының орнына POG (пассиффрут-апельсин-гуава шырыны) ауыстырыңыз.
- Барлық ингредиенттерді қоспас бұрын 2-3 тілім жалапеньоны апельсин ликерімен араластырып, ащы гуава маргаритасын дайындаңыз.
- Апельсин ликерін ½ унция агава шырыны немесе балмен ауыстырыңыз.
- Тартер ішу үшін ликерді мүлдем тастаңыз.
- Текиланы мезкалға ауыстырып, ысталған хош иістерді қосыңыз.
- Егер ром сізге көбірек ұнайтын болса, текиланы біразымен ауыстырыңыз. Даикириге айналады, бірақ оны қалай атасаңыз да дәмді болады.
Гарнирлер
Сусыздандырылған апельсин дөңгелегі керемет гарнир жасайды, бірақ сізде жоқ болса, уайымдамаңыз. Оның орнына мыналардың бірін қолданып көріңіз:
- Әк сынасымен безендіріңіз.
- Әйнекті 1:1 мөлшерінде қант пен тұз қоспасымен жиектеңіз (сүлеу үшін жиегіне әк сынасын өткізіп, содан кейін қоспаға батырыңыз).
- Бокалды тажин немесе чили ұнтағымен орап алыңыз.
- Гава тілімімен безендіріңіз.
- Жалбыз бұтағымен безендіріңіз.
- Жаңа немесе кептірілген гибискус гүлімен безендіріңіз.
Гуава Маргарита туралы
Аспаздық әлемде «Бірге өссе, бірге өседі» деген сөз бар. Бұл, әрине, гуава мен текилаға қатысты, өйткені жеміс көптеген тропикалық климатта, соның ішінде Мексикада өседі, ал текила Мексиканың табиғи рухтарының бірі болып табылады.
Гуава маргаритасының қызғылт түсті жемісінің арқасында әдемі қызарған түсі бар. Егер сіз бұрын ешқашан гуаваны ішпеген болсаңыз, оның сусыныңызға сәл гүлді нота қосатын нәзік және тәтті дәмі бар; бұл тым тәтті де, тым қышқыл да емес, сондықтан бұл классикалық маргаритаға тамаша қосымша. Гуава - маргаритаға тропикалық ноталарды қосудың тамаша тәсілі, оны шынымен ерекше етеді.
Гуава жақсы күн
Оны суреттеңіз: жаздың шуағы, тропикалық Мексика жағажайы және құмдағы саусақтарыңыз. Енді қолыңызға керемет, теңдестірілген қызғылт гуава маргаритасын салыңыз. Бұл өте жақсы күн үшін тамаша рецепт.
