Ақуызға, талшыққа, витаминдерге және минералдарға бай бұршақ кез келген пайдалы мәзірге тамаша қосымша болады. Гарнир ретінде пісірілген бұршақты таңдағанда, достарыңыз бен отбасы мүшелеріңіз болжауы үшін рецепт ингредиенттеріңізді үнемі араластырыңыз.
Классикалық вегетариандық баяу пеште пісірілген бұршақ
Пісірілген бұршақтар хош иісі бар және маңызды қоректік заттарға толы вегетариандық гарнир болуы мүмкін. Баяу пісіргіш нұсқасын қолданып көріңіз.
Ингредиенттер
- 4 (15 унция) бұршақ консервілері
- 1 1/2 кесе қалың вегетариандық қызанақ соусы
- 1/2 кесе туралған пияз
- 1/2 кесе кетчуп
- 1/4 кесе қоңыр қант
- 1 шай қасық ұнтақталған бұрыш
- 1 шай қасық чили ұнтағы
- 1/2 шай қасық құрғақ қыша
- 1/4 шай қасық тұз
Бағыттар
- Төменгі бұршақтарды ағызыңыз.
- Бұршақ пен томат соусын баяу пешке салып, араластырыңыз.
- Қалған ингредиенттерді қосып, жақсылап араластырыңыз.
- Пісіргіштің бетін жауып, қатты отта 3 сағат пісіріп, рахаттаныңыз!
Сыбаға: шамамен 8
Ет ұнататындарға арналған вариация
Егер сіз дәстүрлі пісірілген бұршақ рецептін ұнатсаңыз, бірақ бұл рецептке ет қосқыңыз келсе, ингредиенттерді араластырған кезде баяу пешке 1 фунт пісірілген, туралған беконды (немесе шошқа етін немесе екеуін де) қосу жеткілікті. жоғарыдағы бастапқы рецепттен.
Пісірілген ақ бұршақ шошқа етінен жасалған бұқтырылған шұжық
Етті бірдеңе ұнатса, салқын түндерде жаныңызды жылыту үшін шұжық қосылған дәмді бұршақты пісіріп көріңіз.
Ингредиенттер
-
Ақ бұршақ 2 кесе туралған сары пияз
- 2 ас қасық зәйтүн майы
- 3 түйір сарымсақ, ұсақталған
- 1 шай қасық паприка
- 1 шай қасық тұз
- 1 ас қасық томат пастасы
- 4 (15 унция) құйылған солтүстік бұршақтардың консервілері
- 1 фунт пісірілген хоризо шұжығы, тістеп кесілген шұжық
- 1 (32 унция) контейнер тауық сорпасы
Бағыттар
- Үлкен кастрюльде туралған пиязды 2 ас қасық зәйтүн майына орташа жоғары отта қуырыңыз.
- Сарымсақ, паприка және тұз қосыңыз; жақсылап араластырыңыз.
- Томат пастасын салып 1минут пісіреміз.
- Тауық сорпасын, үрме бұршақ пен шұжықты қосамыз.
- Қоспаны қайнатыңыз.
- Отты орташа деңгейге дейін азайтыңыз, шамамен 20 минут қайнатыңыз (оқтын-оқтын араластырыңыз) және ләззат алыңыз!
Сыбаға: шамамен 8
Барбекю пісірілген бұршақ рецепті
Барбекюде пісірілген бұршақ рецептінен гөрі барбекю соусының дәмді дәмін алудың қандай жақсы жолы бар. Бұл тағамды өзіңіз қалаған кез келген ет пен көкөніспен бірге ауыз суаратын, үйде дайындалған тағамды аяқтаңыз.
Ингредиенттер
-
Барбекю пісірілген бұршақ 2 (28 унция) банка пісірілген бұршақ
- 1 кішкентай пияз туралған
- 1 фунт бекон, пісірілген және тістейтіндей етіп кесілген
- 1 кесе барбекю соусы
- 1/2 кесе қоңыр қант
- 1/2 кесе кетчуп
- 1/2 кесе сары қыша
Бағыттар
- Пешті Фаренгейт 400 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз.
- Барлық ингредиенттерді үлкен ыдысқа біріктіріп, жақсылап араластырыңыз.
- Бұршақтарды пешке жарамды үлкен табаққа салып, жабыңыз.
- 30 минут пісірілген (немесе жылығанша) және ләззат алыңыз!
Сыбаға: шамамен 8
Сыра пісірілген бұршақ
Неге сүйікті сыраның дәмін келесі пісірілген бұршақ рецептіне рұқсат етпеске? Сіз қолданып көргеніңізге өкінбейсіз.
Ингредиенттер
-
Үйде пісірілген бұршақтар 1 орташа пияз, туралған
- 4 түйір сарымсақ, ұсақталған
- 2 ас қасық Дижон қыша
- 1 ас қасық бал
- 4 (15 унция) банка ақ бұршақ, суы төгілген
- 2 (12 унция) көк ай бөтелкелері
- 2 кесе тауық сорпасы
- 2 ас қасық сірке суы
- Дәміне қарай тұз бен бұрыш
- 1 фунт пісірілген бекон, кішкене бөліктерге кесілген
Бағыттар
- Пешті Фаренгейт 350 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз.
- Үлкен қазанға пияз бен сарымсақты орташа отта 5 минуттай пісіріңіз.
- Қазан қоспасына бал мен қыша қосып, тағы бір минут пісіріңіз.
- Сыра, үрме бұршақ, сорпа, сірке суы, тұз және бұрыш қосыңыз.
- Қоспаны қайнатыңыз.
- Қазанның бетін жауып, пешке салыңыз.
- 350 градуста 2 сағаттай пісірілген.
- Бекон қосып, ләззат алыңыз!
Сыбаға: шамамен 8
Пісірілген бұршақ рецептінің нұсқалары
Дәмді пісірілген бұршақ нұсқаларын жасау үшін рецепт ингредиенттерін араластыру және сәйкестендіруге келгенде аспан шегі болады. Өзгерту мысалдары мыналарды қамтиды:
- Жоғарыдағы пісірілген бұршақ рецепттерінің кез келгеніне бекон немесе шұжық қосыңыз. Рецепттен калория мен майды кесу үшін күркетауық беконын немесе күркетауық шұжығын таңдаңыз. Егер сіз вегетарианшы болсаңыз, ет орнына тофу немесе сетиан қосып көріңіз.
- Көкөністердің күнделікті мөлшерін арттыру үшін ақ бұршақ шошқа етінен жасалған шұжық бұқтырылған бұқтырмаға (немесе кез келген басқа рецепт) туралған сәбізді немесе туралған қызыл картопты қосыңыз.
- Бұршақтарыңызды араластырыңыз (бұршақтың бір түрін пайдаланудың орнына, ақ бұршақты пинто және қара бұршақпен араластырыңыз).
- Сірне балмен ауыстырыңыз немесе калорияларды азайту үшін тәттілендіргіштерді мүлдем тастаңыз.
- Көк ай сырасын басқа бельгиялық стильдегі ақ алемен ауыстырыңыз.
- Вустершир соусын, туралған жалапено бұрышын немесе чили ұнтағын пісірілген бұршақ рецептеріне салу үшін қосыңыз.
Тамаша гарнир
Сіз вегетарианшы болсаңыз да, дәмді еттің дәмді дәмін ұнатсаңыз да, пісірілген бұршақ рецептері тамаша гарнир жасайды. Бұршақтар қанықтылықты арттырады және ақуыз және талшық сияқты қоректік заттарға толы, демек, майлы ет пен тым көп қосылған қанттан аулақ болсаңыз, пісірілген бұршақ денсаулығыңызды оңтайландыруда рөл атқара алады.
