Бағбандардың тым көп асқабақпен аяқталуы туралы әзіл - бұл жақсы мәселе сияқты! Және шынымен де тым көп нәрсе бар ма? Цуккиниді гарнир ретінде жеуге болады, десерттер мен нандарға ұсақтауға болады, маринадталған, чипсы ретінде кептірілген және шұңқырға айналдырылған. Сіз оны атайсыз, мүмкін, сіз цуккинимен жұмыс істеудің жолын таба аласыз. Осыны ескере отырып, кәдінің мол өнімін қалай өсіру керек.
Цуккиниді қашан және қалай отырғызу керек
Бау-бақша орталықтары мен питомниктердің көпшілігінде кәді бастауларын оңай табуға болатынымен, бұл тұқымнан бастау өте оңай көкөністердің бірі, егер сіз тұқымның орнына тұқым сатып алсаңыз, ақшаңызға әлдеқайда көп пайда табасыз. Оған қоса, сіз көптеген бау-бақша орталықтарынан таба алмайтын бірегей сорттарды сынап көре аласыз.
Цуккини тұқымын қашан себу керек
Үйде өсіретін шамдардың болуы немесе оларды үй ішінде іске қосу туралы уайымдаудың қажеті жоқ; цуккини (және жазғы сквоштың басқа түрлері) соңғы аяздан кейін және топырақ жылынғаннан кейін тікелей бақшаға себілгенде жақсы нәтиже береді.
Егер сіз суық аймақта тұрсаңыз және көктемде топырағыңыздың жылынуына біраз уақыт кететін болса, сіз кәді отырғызғыңыз келетін жерді қара пластикпен жабу арқылы маусымға секіре аласыз, содан кейін тұқымдарыңызды себу үшін тесіктерді кесіңіз. Бұл топырақты тезірек жылытады, ал өсімдіктер қосымша жылуды бағалайды.
Тіпті тұрақты қорыңыз болуын қамтамасыз ету үшін апта сайын немесе екі рет жаздың басына дейін бір-екі тұқым отырғызып, кәді егуіңізге болады.
Цуккини қалай отырғызу керек
Цуккини және басқа да жазғы асқабақтарды (мысалы, сквош сияқты) отырғызу оңай.
- Толық күн астында жақсы, жақсы құрғатылған топырақты орынды таңдаңыз. Цуккини жақсы өсіп, өнім беру үшін құнарлы топырақ қажет, сондықтан отырғызар алдында оны компостпен немесе шіріген көңмен түзете алсаңыз, өсімдіктеріңіз сізге алғысын білдіреді.
- Тұқымдарды бір дюймдей тереңдікте, жеке немесе «төбелерге» немесе бір-біріне жақын егілген үш-төрт тұқымнан тұратын топтарға себіңіз. Егер сіз жалғыз цуккини өсімдіктерін отырғызсаңыз, оларды кем дегенде екі-үш фут қашықтықта отырғызыңыз; төбелер үшін әр төбеден бес-алты фут қашықтықты қойыңыз.
- Мұқият су.
- Цуккини тұқымдары жеті-14 күнде өніп шығады.
Қанша цуккини өсіреді
Егер сіз шынымен асқабақтың артық болмайтынына көз жеткізгіңіз келсе, үй шаруашылығыңыздағы әр адамға бір-екі өсімдік отырғызу жақсы ереже болып табылады. Сіз консервілеуді ұнатасыз немесе кәді сыйлағыңыз келеді.
Цуккини өсіру
Цуккиниді отырғызғаннан кейін оны өсіру өте оңай. Маусым өтіп жатқанда есте сақтағыңыз келетін бірнеше нәрсе бар.
Цуккини суару
Жазғы сквош тамыры топыраққа жеткілікті терең енеді және бүкіл аумақты жеткілікті ылғалды ұстау керек. Мульча ылғалды сақтауға көмектеседі, сонымен қатар арамшөптерді тежейді.
Цуккиниді тыңайту
Цуккини өсімдіктері ауыр қоректендіргіш. Отырғызу кезінде топырақты көп компостпен немесе компостталған көңмен өзгертуден басқа, кәдіге екі қосымша қоректендіру қажет (егер сіздің топырағыңыз бай және құнарлы болмаса -- олай болса, отырғызу уақытында компост қосу ғана қажет болады).
Цуккини өсімдіктерін көшеттер пайда болған кезде, содан кейін өсімдік гүлдей бастағанда, пакеттегі нұсқауларға сәйкес теңдестірілген тыңайтқышпен ұрықтандыру керек. Бұл өсімдіктердің маусым бойы гүлдеп, жеміс беруі үшін жеткілікті болуы керек.
Цуккини зиянкестері мен аурулары
Цуккиниді мазалайтын зиянкестер көп емес. Дегенмен, қияр қоңыздары сквош өсімдіктері өте кішкентай болған кезде шабуыл жасайды. Оларды жол жамылғыларымен немесе жарық пен ауаны жіберетін, бірақ қоңыздарды өткізбейтін ұқсас материалмен жабыңыз және матаның шеттерін мықтап бекітіңіз. Дәл сол қатардағы тосқауыл басқа екі ықтимал зиянкестерді, сквош қателерін және сквош жүзім бұталарын өсімдіктеріңізден алшақ ұстайды.
Ауруларға келетін болсақ, ең үлкен мәселе - ұнтақты көгеру, әсіресе ылғалды немесе ылғалды болса.
Егін жинау
Цуккини мен жазғы сквош өте кішкентай, ұзындығы шамамен алты дюйм болған кезде ең тәтті дәмге және ең жақсы құрылымға ие болады. Жүзім бұтағынан жемісті кесіп, жеміспен сабақтың бір бөлігін қалдырыңыз.
Жүзім бұтасында пісіп-жетілуге қалдырылған кәді өте үлкен, қабығы қатты және дәмі жалпақ болады. Оларды жүзім бұтасында қалдыру жаңа гүлдер мен жемістердің пайда болуына кедергі келтіреді. Күн сайын маусымның қызған шағында жинаған дұрыс.
Жазғы сквоштарды жаңа піскен түрде қолданған жөн. Оларды тоңазытқышта бір аптаға жуық ұстауға болады, бірақ олар ұзақ уақыт сақталмайды.
Цуккиниді контейнерлерде өсіру
Цуккини сорттарының көпшілігін үлкен контейнерлерде өсіруге болады. Жарты виски бөшкесі, үлкен жуғыш немесе бес галлон шелек сияқты нәрсе жақсы жұмыс істейді. Сіз бір контейнерге тек бір өсімдік отырғызғыңыз келеді және топырақ жақсы суарылатынына көз жеткізіңіз. Контейнерде өсірілген кәді өсімдіктерін ай сайын теңдестірілген тыңайтқышпен тамақтандырғыңыз келуі мүмкін.
Цуккини және жазғы сквоштың өсетін сорттары
Сіздің бақшаңызда жазғы асқабақ пен цуккинидің қандай сорттарын өсіруге болатынын таңдаудың көптеген нұсқалары бар. Цуккини танымал және сенімді таңдау болғанымен, басқа жазғы сквоштардың түстері мен пішіндерін де байқап көруге болады.
Костата Романеско
'Костата Романеско' - кәдінің ең дәмді сорттарының бірі болып саналатын итальяндық кәді сорты. Оның қара жасыл еті бар бозғылт жасыл терісі бар және ол басқа сорттарға қарағанда әлдеқайда тығыз және аз сулы. Ол шамамен 52 күннен кейін жинауға дайын.
Сары қисық
Сары жазғы сквоштың бұл түрі сенімді, дәмді, өсіруге оңай және асқабақтың жақсы, тұрақты өнімін береді. Олар қысқа маусымдық бақтар үшін жақсы, өйткені олар шамамен 43 күнде егін жинауға дайын.
Сегіз шар
Дәмді болумен қатар, сүйкімді цуккини өсіргіңіз келсе, "Сегіз шарды" және оның сары "Бір шарды" қараңыз. Бұл кәділердің жемістері екі-үшке дейін өседі. диаметрі дюйм және шамамен 50 күнде жинауға дайын.
Питер Пэн
Пэттипан асқабақтары – кәді сияқты дәмі және жалпы құрылымы бірдей, сондықтан рецепттерде бір-бірін алмастыруға болатын қырлы, ұшатын тәрелке тәрізді жазғы сквоштар. «Питер Пэннің» сырты керемет, ашық жасыл түсті және өсімдіктер маусым бойы тұрақты өнім береді. Олар шамамен 50 күннен кейін егін жинауға дайын.
Тромбочини
Егер сіз ерекше нәрсе іздесеңіз, бақшаңызда 'Trombocini' жазғы сквош өсіріп көріңіз. Бұл тағы бір итальяндық асыл тұқымды сорт, бірақ ол жиі массивті, қисық жасыл сквоштарды ұстауға жеткілікті күшті ұзын, күшті жүзім бұталарын шығарады. Олар жер бетінде де, торларда да жақсы өседі. Олардың тығыз еті және шынымен керемет дәмі бар және олар шамамен 80 күнде егін жинауға дайын, бұл жазғы сквоштың ұзақ маусымдық сорттарының біріне айналды.
Ронде де Ницца
'Ronde de Nice' - "Сегіз шарға" ұқсайтын тағы бір домалақ кәді сорты, бірақ бұл француз мұрагері. Оның әдемі пастелді жасыл терісі бар және жемістерді диаметрі бір дюймден диаметрі бес дюймге дейін кез келген мөлшерде жинауға болады. Олар шамамен 48 күнде егін жинауға дайын.
Үлкен және оңай
Цуккини кез келген көкөніс бақшасында орын алуға лайық. Бір өсімдікті өсірсеңіз де, олардың бір қатарын өсірсеңіз де, әртүрлі сорттарды сынап көру және таңдаулыларын табу қызық.
