Кез-келген уақытта антиквариат дүкенін аралап жүргенде, сіз оның не екеніне тіпті сенімді емес, тот басқан, күрделі оралған құралды кездестіруіңіз мүмкін. Дегенмен, осы кең таралған ауылшаруашылық құралдарының көпшілігі, мысалы, антикварлық кремді сепараторлар, бір кездері маңызды құралдар болды, олар өткен онжылдықтардан бері әрбір елдің асүйінде негізгі құрал болды. Дегенмен, осы ескі коллекцияларға жаңа өмір беру үшін сүт сүтінің көп болуы міндетті емес.
Крем сепаратор дегеніміз не және ол қалай жұмыс істейді?
Сүт біткеннен кейін кілегейді сүттен бөлу үшін кілегей бөлгіш пайдаланылды. Бұл машиналар кілегей мен сүтті бөлек шүмектерге жіберу үшін орталықтан тепкіш күш қолданды, онда әрбір жанама өнім өз контейнерлеріне құйылады.
Сепараторды басқаратын адам, әдетте фермердің жұбайы немесе баласы тұтқаны айналдыра айналдырып жіберетін. Айналдыру мыңдаған айналу жылдамдығын тудыратын қуатты айналдыруды тудырды және өз кезегінде контейнерді айналдырды және сүтті сепаратордың қабырғаларына соқтырды, ал жеңілірек кілегей орталықта жиналды. Бұл сепараторлар шағын фермаларға арналған шағын үстел үсті үлгілерінен үлкен сүт зауыттарына арналған үлкен еден үлгілеріне дейін әртүрлі өлшемдерде болды.
Тарихтағы кремді бөлгіш технологиясы
Кілегей бөлгіш ойлап табылғанға дейін фермерлер сүтті кілегей сүттің үстіне көтерілгенше және майсыздандырылғанға дейін ұстауға мүмкіндік беретін, сондықтан «кілегей әрқашан көтеріледі» деген ескі сөздер. жоғарғы жағына." Бұл көп уақытты қажет ететін процесс болды және ол сүттің ластану мүмкіндігін арттырды.
Алғаш әзірленген ресми сепараторлар түбінде саптамасы және бүйірінде терезесі бар контейнерден сәл ғана көп болды. Сүт контейнерге салынып, содан кейін біраз уақыт тұруға рұқсат етілді. Бұл кремнің жоғары көтерілуіне мүмкіндік берді. Содан кейін саптама ашылып, сүт басқа ыдысқа ағызылды. Саптаманы басқаратын адам терезеден сүттің толық біткенін және тек кілегейдің қашан қалғанын көре алатын.
Осы өнертабыстың артынан Густаф де Лаваль танымал еткен орталықтан тепкіш сепаратор пайда болды. Оның өнімі кілегей мен сүтті тез және оңай бөлуге мүмкіндік берді, сүтке бұзылу немесе ластаушы заттардың түсу қаупін азайтты. Дегенмен, ол шын мәнінде түпнұсқа өнертапқыш емес еді. Оған дейін бірнеше патенттер тіркелген және оның атын ондаған жылдар бойы кілегей бөлгіштермен синоним еткен оның өнімдерін жалпы халықтың қолына алу қабілеті болды.
Сепаратордың маңызды бөліктері
Көп коллекторлар бұл антикварлық кремді сепараторлар мен олардың ішкі жұмысы туралы білмейтіндіктен, қарастырылып отырған сепаратордың толық жұмыс істейтінін айту қиын болуы мүмкін. Осылайша, осы машиналардың көпшілігінде шытырман оқиғаларды жинайтын жеке сепараторда сілтеме жасай алатын негізгі бөлшектердің тізімі берілген.
- Ыдыс- сепаратордың ортасы
- Ыдыс бөлмесі - тостағанды ұстайды
- Кремге арналған шүмек - кілегей ағатын шүмег
- Float - дөңгелек немесе жалпақ болуы мүмкін
- Реттеу қақпағы - қалтқыларды орналастырады
- Майсыздандырғыш - сүт шығатын шүмег
- Шпиндель - ыдысты айналдыратын машина бөлігі
- Жабдықтауыш - сүтті ұстайды
Антикалық кремді бөлгіштерге арналған ресурстар
Соңғы екі ғасырда кремді сепараторлардың жүздеген үлгілері шығарылды. Жалпы, сіз не іздеп жатқаныңызды білсеңіз, оларды табу өте оңай. Үстел үсті нұсқасын немесе еден үлгісін таңдайсыз ба, сіздің үйіңізге, безендіру схемаңызға және қол жеткізгіңіз келетін көрініске байланысты болады. Бүгінгі үйлердің көпшілігінде биіктігі төрт фут антикварлық кремді сепараторға орын болмайды, сондықтан заманауи коллекторлар толық өлшемді басылымдарға қарағанда үстел үсті үлгілеріне қарай ұмтылады.
Антикалық кремді бөлгіштердің құндылықтары
Бір қызығы, қазіргі коллекционерлер нарығында антикварлық және винтаждық отандық тауарлар өте жоғары сұранысқа ие. Винтажды картоп ұнтақтағыштарынан бастап кремді бөлгіштерге дейін интернеттен және дүкендерден ас үйге арналған тәттілердің барлық түрлерін таба аласыз. Дегенмен, 1950 жылдарға дейінгі толық жұмыс істейтін кремді сепараторларды табу өте қиын. Осы тамаша олжалардың бірін алған кезде, әдетте сіз олардың бағасы 100-350 доллар аралығында кез келген жерде кезігесіз. Әдетте, құрылғы неғұрлым үлкен болса, бағасы соғұрлым жоғары болады және өнеркәсіптік кремді сепараторлар үйде қолдануға арналған үстел үстілерінен қымбатырақ. Мысалы, жақында аукционда сатылған крем сепараторларының екі түрі бар:
- Антикалық Royal Blue орындық үлгісіндегі кремді бөлгіш - шамамен $99,99 сатылды
- Antique De Laval №15 кремді сепаратор және әртүрлі компоненттер - 159 долларға сатылды
Дегенмен, антикварлық кілегей сепараторлары туралы сөз болғанда, сүт өнеркәсібі кең жарнамалық науқанды бастау үшін шығынды аямады, кейбір бренд өнімдері бүгінге дейін сақталып қалды, оларды қазір интернетте және бүкіл ел бойынша антиквариат дүкендерінен табуға болады. Түйреуіштерден, белгілерден, матч ұстағыштардан және күнтізбелерден сіз жинауға болатын күлкілі нәрселер бар. Жалпы, De Laval - сіз жиі табатын бренд және сіз бұл заттарды олардың сирек кездесетіндігі мен жасына байланысты 20-300 доллар аралығында аласыз. Мысалы, бұл жарнамалық тауарлардың барлығы жақында аукционға шығарылды:
- 1932 Де Лавал күнделік күнтізбесі - $25 үшін тізімделген
- Antique De Laval крем сепараторлары өнімдерінің каталогы - $125 бағасына тізімделген
- 20 ғасырдың басындағы De Laval крем сепараторының жарнамалық матч ұстаушысы - $225 бағасына тізімделген
Антикалық сепараторларды қайдан табуға болады
Егер сіз Орта Батыста тұрсаңыз, сізге шатырда немесе көршінің қорасынан табу бақыты бұйыруы мүмкін. Елдің бұл аймағында сүт фермалары көп болғандықтан, сіз баратын кез келген гараж сатылымында кем дегенде бірнеше сепараторлар жиі кездеседі. Әрине, антикварлық дүкендер - пасторлық Американың қалдықтарын табу үшін тамаша орын.
Бұл бөлгіштерді іздейтін басқа орындар мыналарды қамтиды:
- Ruby Lane
- eBay
- Etsy
Бөлгіштерді жинау туралы қосымша ақпарат
Егер сіз сепараторлар туралы көбірек білгіңіз келсе және оларды жинайтын адамдармен сөйлескіңіз келсе, осы ауылшаруашылық антиквариаттарына мамандандырылған чат тақтасына немесе коллекционерлер клубына қосылғыңыз келуі мүмкін. Коллекционерлерден кеңес алу және басқа да көне ауылшаруашылық өнімдері туралы ақпарат алу үшін келесі орындарға баруға болады:
- Кремді бөлгіш галерея - Бұл веб-сайтта көптеген суреттер, сонымен қатар мақалалар, сөйлесу тақтасы, сатылым аймағы және коллекционерлерге арналған басқа да маңызды ақпарат бар.
- Даг пен Линданың сүт өнімдерінің антикварлық сайты - Бұл веб-сайтта сүт өнімдеріне қатысты антиквариаттардың бірнеше түріне арналған пайдалы ақпарат пен суреттер бар.
- Farm Collector - Бұл веб-сайтта ескі ауылшаруашылық техникасын, соның ішінде сепараторларды жинайтын адамдар үшін көптеген ақпарат бар.
Крем алатын мысық бол
Қоғам ауылшаруашылық дәуірінен соншалықты алыс емес, адамдар ескі шаруашылық құралдарына қарап, олардың не үшін пайдаланылғанын анықтауға тырыспайды. Көптеген адамдар әлі күнге дейін үйлерінде үстел үсті кремді сепараторларды пайдаланып жатқанымен, қазіргі заманғы үйде ферма үйінің эстетикасына құрмет көрсетуге әрқашан орын бар және осы антикварлық кремді сепараторлардың біріне ие болу, сіз арасындағы дұрыс тепе-теңдікке жетуге көмектеседі. үйіңізде сәнді және заманауи.
