Гриль торларын тазалау сіздің жазғы кестеңіздегі ең қызықты әрекет болмауы мүмкін, бірақ егер сіз ашық ауада тамақ әзірлеуді жоспарласаңыз, бұл орындалуы керек тапсырма. Мұнда сіз қолдануға болатын үш әдіс бар.
Гриль торларын тазалаудың үш әдісі
Тазалауды қажет ететін заттардың көпшілігі сияқты, барбекю гриль торларын әртүрлі әдістермен тазалауға болады. Оларды кеңірек айтсақ, бұл әдістер күйдіру, щеткамен сүрту және сулау.
1. Жану әдісі
Гриль торларын жағу арқылы тазалау оларды отқа қоюды білдірмейді. Бұл қалған тағамды немесе майларды оңай пісіру үшін оларды жоғары температураға дейін қыздыруды білдіреді. Мұны істеудің екі жолы бар. Біреуі торлардың үстіңгі жағын алюминий фольгамен жабу, грильді жоғары бұрап, содан кейін қақпақты жабу. Оны 15 минутқа қалдырыңыз. Содан кейін оны ашып, гриль щеткасын пайдаланып, қазір сонда болатын ақ күлді тазалаңыз.
Екінші әдіс - торларыңызды өзін-өзі тазалайтын пешке салып, тазалау процесінде өткізу. Мұнымен абай болыңыз, себебі ол сіздің торларыңыздың түсін өзгертуі мүмкін. Түсінің қандай екеніне қарсы болмасаңыз, бұл қарапайым әдіс.
2. Ылғалдау әдісі
Осы тазалау тапсырмасын орындауды бастамас бұрын грильдің салқын екеніне көз жеткізіңіз. Бұл сіз оны кем дегенде бір сағат бойы тамақ дайындауға пайдаланбағаныңызды және ыстық күн астында ашық отырмағаныңызды білдіреді. Әйтпесе, өзіңізді күйдіріп жібересіз. Дайын болғаннан кейін келесі процедураны қолданыңыз:
- Үлкен шелекке (біреуі торларды сыйғызатындай үлкен) ыстық су мен раковинада ыдыс жуу үшін қолданатын сабынның төрттен бір бөлігін толтырыңыз.
- Шелегіңізде жақсы көбік болғанша ширек кесе ас содасын араластырыңыз.
- Торларды шелекке тастап, бір сағатқа қалдырыңыз.
- Қалған қоқысты кетіру үшін оларды болат жүн төсемімен сүртіңіз. Бұл сонымен қатар тот басқан грильді тазалауға көмектеседі.
- Торларды бақша шлангімен шайыңыз.
Торларды ас үйдегі раковинаға салып қоюға болады, егер олар сыймайтындай кішкентай болса. Бұл шаю мен тазалауды біршама жеңілдетеді.
Жібітудің балама әдісі - торларға бір стақан аммиак құйып, оларды пластик қоқыс қалтасына 12 сағатқа қою. Бұны қолдансаңыз, жақсылап шаю өте маңызды, себебі аммиак дәмі тағамыңызға сіңіп кетуі мүмкін.
3. Қылқалам әдісі
Қылқалам әдісі – грильді әр қолданғаннан кейін жасау керек жылдам түзету. Мұны гриль әлі ыстық болған кезде жасаған дұрыс. Тек торларды қолыңызбен ұстамаңыз.
- Грильдің алдына тұрып, оның үстіне гриль щеткасының басын қойыңыз.
- Сол жақтың жоғарғы жағынан бастап, щетканы торлардағы сымдар бағытына қарай жылжытыңыз.
- Бүкіл грильді тазалағанша осылайша щеткамен тазалауды жалғастырыңыз.
- Қоқысты кетіру үшін щетканы қоқыс дорбасының үстіне сілкіңіз.
Грильге түскен қоқыс келесі рет қолданғанда жанып кетуі керек.
Грильге техникалық қызмет көрсету бойынша кеңес
Гриль торларын мүмкіндігінше сақтау үшін ешқашан грильге пластик немесе көбік сияқты бейорганикалық заттарды қоймаңыз. Сіздің торларыңызда осындай материал болғаннан кейін оны алу қиынға соғады және ол ықтимал улы түтіндерді шығарады. Бақылаусыз балалар немесе тамақ пісіріп жатқанда көп мөлшерде алкоголь болмаса, бұл әдетте проблема емес.
