Грильді тазалау кезінде гриль торларындағы фарфор жабынына зақым келтірмеу үшін арнайы сақтық шараларын сақтау керек. Тиісті күтіммен фарфордан жасалған гриль торлары ұзақ уақытқа созылуы мүмкін. Егер сіз жақсы барбекю грильіне ақша жұмсаған болсаңыз, бұл тазалау кеңестері оны көптеген жылдар бойы тамаша етіп сақтауға көмектеседі.
Фарфордан жасалған торларды дұрыс тазалау
Фарфордан жасалған гриль торлары - ауыр фарформен қапталған металл гриль сөрелері. Металл өзектер темірден немесе болаттан тұрады, темірге артықшылық берілген материал. Темір болатқа қарағанда жылдамырақ қызады және фарформен қапталғанда тамаша пісіру бетін береді. Өндірушілер көбінесе қымбат емес грильде болатты пайдаланады. Екі метал да ауыр фарфор қабатымен қапталған. Бұл тамаша гриль торын жасайды - жылыту оңай, тазалау оңай. Дегенмен, көп рет қолданғаннан кейін фарфор торлары жақсы тазалауды қажет етеді.
Скраб әдісі
Кейде торларды тазалау үшін шынтақ майы ғана қажет.
Қажетті материалдар
Фарфордан жасалған гриль торларын тазалау үшін сізге қажет:
- Жұмсақ бет, мысалы, фанер бөлігі немесе қалың шүберекпен жабылған үстел.
- Екі галлон шелек
- Жылы су
- Ыдыс жуатын сабын
- Шүберек
- Жұмсақ қылшық щетка немесе ескі тіс щеткасы
Нұсқаулар
- Шемекке жылы су құйып, ыдыс жууға арналған сұйықтықты құйыңыз.
- Гриль торын грильден алыңыз. Оны таза сумен сүртіңіз де, бетін қорғау үшін оны фанердің немесе қалың, бүктелген шүберектің үстіне қойыңыз.
- Шүберегіңізді сабынды жылы суы бар шелекке малып, гриль бетін сүртіңіз, сонда барлық жарықтарға кіріп кеткеніңізге көз жеткізіңіз. Пісірілген материал шүберекпен ғана кетпесе, жұмсақ қылшықты щеткаға немесе ескі, жұмсақ тіс щеткасына ауысыңыз.
- Мөлдір сумен шайып, грильге қайта қоймас бұрын ауада кептіріңіз. Оны жұмсақ сүлгімен немесе тазалағыш шүберекпен де кептіруге болады.
Кеңес:Ұшында қырғышы бар щеткалардан сақ болыңыз. Ешқашан фарфордан жасалған грильдің бетіне қырғыштарды қолданбаңыз, тағамның қаншалықты пісірілгеніне және тордың бетіндегі майдың болуына қарамастан. Скрепер бетті зақымдауы және ішіне ылғалдың өтуіне мүмкіндік беретін жарықтар, жарықтар және чиптер жасап, гриль торының металл өзегін зақымдауы мүмкін.
Жібіту әдісі
Скрабтау әдісі сүйікті әдіс болғанымен, сулау әдісімен бицепсіңізді сақтауға болады. Дегенмен, бұл біраз уақыт алады.
Жабдықтарды жинаңыз
Бұл әдіс үшін сізге қажет:
- Үлкен пластик сақтауға арналған контейнер (30 галлондық контейнер жақсы жұмыс істейді)
- Жылы су
- Сабын (май кесу үшін таңғы жақсырақ)
- Жұмсақ қылшықты скруббер
- Шүберек немесе сүлгі
Нұсқаулар
- Гриль торларын кез келген қалдықты 10 минуттай жағу үшін жағыңыз. Оларды толығымен суытыңыз.
- Бос ыдысты алып, түбін жылы сумен толтырыңыз. Таңның бір-екі тамшысын қосыңыз.
- Гриль торларын алып, суға салыңыз. Оларды 30 минуттан бір сағатқа дейін жібітіңіз.
- Егер контейнеріңіз бүкіл торды суға батыруға жеткіліксіз болса, оны аударып тастауыңыз керек.
- Шлангтарды сөрелерден алыңыз. Оларды электр жуғышпен жарғыңыз келмесе де, шлангтың артына аздап қысым жасау пайдалы болуы мүмкін.
- Гриль торын ескі сүлгінің үстіне қойыңыз. Қалған қалдықтарды тазалау үшін қылшық щетканы және шүберекті пайдаланыңыз.
- Нарықта Weber Grill Brush сияқты арнайы фарфордан жасалған гриль тазалау щеткалары бар. Олардың әдетте жұмсақ жез қылшықтары бар және фарфор бетінде қолдануға жарайды.
- Төрелерді қайтадан шайып, ауада кептіріңіз.
Тазалағышты қолдану
Ыдыс-аяқ сабын күшті тазартқыш болғанымен, кейде сізге қуаты азырақ нәрсе қажет. Сіз баруға болатын екі түрлі жол бар. Сіз коммерциялық тазартқышты немесе табиғи тазалағышты пайдалана аласыз. Қадамдар бірдей.
Сізге не керек
Бұл әдіс үшін сізге қажет:
- Коммерциялық гриль немесе Weber Grate Grill Cleaner сияқты пеш тазалағыш
- Бүріккіш бөтелкедегі алма сірке суы
- Жылы су
- Губка немесе сүлгі
- Жұмсақ қылшық щетка немесе тіс щеткасы
Нұсқаулар
- Кез келген қалдықты күйдіріп тастау үшін торларды грильде 10 минут жақсы жарылыс беріңіз. Салқындатыңыз.
- Торларды алып тастап, оларды подъезге немесе тазалағышқа сіңіп кететіндей етіп қойыңыз.
- Сірке суын немесе коммерциялық тазалағышты қолданыңыз және торларды жабыңыз. 30 минуттан бірнеше сағатқа дейін отыруға рұқсат етіңіз. Коммерциялық тазалағышты пайдалансаңыз, қолғап киген жөн.
- Қылқалам мен шүберекті пайдаланып, торды сүртіңіз және сүртіңіз. Тіс щеткасын пайдалану қиын жетуге болатын шеттерді алу үшін пайдалы болуы мүмкін.
- Торларды шлангпен шайыңыз.
- Алма сірке суының қалдық иісі болады, бірақ оны пісірер алдында торларды бірнеше минут жағу арқылы жеңілдетуге болады.
Таза ұстау
Грильді тазалап болған соң, оны таза ұстағыңыз келеді. Тағам бөлшектері мен майдың бетінде жиналуын болдырмау үшін пайдалану арасында гриль торларын шайыңыз.
Дақтарды тазалау
Кейде гриль сөресін түгел тазалаудың қажеті жоқ, тек бір аймақты тазалау керек. Ол үшін сізге сабынды су немесе сірке суы және жұмсақ қылшықты тіс щеткасы қажет. Тіс щеткасы ең жақсы, себебі ол кішкентай және үлкен қылшықты щеткаға қарағанда кішірек жерлерге оңай түседі.
- Сірке суы әдісі үшін сол жерге сірке суын шашып, отыра беріңіз. Аймақты сүрту үшін тіс щеткасын пайдаланыңыз.
- Сабынды суды пайдаланып, щетканы сабынды суға малып, аймақты ақырын сүртіңіз. Бұл сол аймақтағы қытырлақ немесе пісірілген көбікті босатып, кетіреді.
Фарфор грильдерінің күнделікті күтімі
Үнемі күтім фарфордан жасалған грильді көптеген жылдар бойы әдемі етіп сақтай алады. Фарфор қабаты астындағы металды тоттан және коррозиядан қорғайды, бірақ фарфорда чиптер пайда болса, су сіңіп, тот тудыруы мүмкін. Егер сізде осындай жағдай орын алса, барбекюді қайта бастау үшін тот басқан грильді тазалау бойынша кеңестер қажет болады.
чиптердің алдын алу
Фарфордан жасалған гриль торларындағы чиптердің пайда болуын болдырмау үшін грильді тазалау немесе гриль бөлігін жылжыту кезінде оларды ешқашан ұрып-соғуға болмайды. Металл ыдыстарды пайдаланған кезде металлдың фарфорға тікелей және қатты соғылуына жол бермей, гриль бетін мұқият өңдеңіз. Фарфордан жасалған грильдерді қатты беттерде тазалаудан немесе гриль торларын цементке, бетонға немесе басқа өрескел және сызататын материалдарға төсемеңіз.
Тазалау
Гриль торларын тазалау үшін тер мен көз жасы қажет емес. Дұрыс құралдардың көмегімен отбасыңыздағы барбекю кезінде жиналған кір мен күйдірілген тағамды сүртуге болады.
