Қарттар үшін теңдестірілген, қолайлы жеңіл тағамдар табу - тәбеті мен денсаулығы нашарлаған адамдардың диетасын толықтырудың тамаша тәсілі. Көптеген егде жастағы адамдар тамақтану кезінде жеткіліксіз бөліктерді жейді, бұл жеңіл тағамдарды диетаның маңызды бөлігіне айналдырады. Үлкендердің тәрелкесін пайдалы тағамдармен толтыру бойынша кеңестер мен амалдарды үйреніңіз.
Қарттар тамақтануы
Егде жастағы адамдарда жас ересектер мен жасөспірімдерге қарағанда тағамдық қажеттіліктер әр түрлі болады. Қант диабеті сияқты аурулар адамдардың диеталық талаптарын өзгертеді, бұл қандағы глюкозаның теңгерімді деңгейін сақтау үшін кейбір тағамдарды қажет етеді. Бұған қоса, егде жастағы адамдардағы ауырсынулар, ауырсынулар және артрит сияқты жағдайлар тамақ дайындауды қиын тапсырмаға айналдыруы мүмкін, бұл пайдалы тағамдардың маңыздылығын одан әрі қажет етуі мүмкін.
Төменде жеңіл тағамдар егде адамның өмірінде маңызды рөл атқаруы мүмкін:
- Әлеуметтік құндылық. Тәске басарлар – бұл салауатты тамақтануды әлеуметтік жағдайларға біріктірудің тамаша тәсілі, егде жастағы адамдарға бір стақан сидр мен үйде жасалған тәттілерді араластыруға мүмкіндік береді. Әлеуметтік өзара әрекеттесу - өмірдің маңызды бөлігі, ол қарт адамдарға белсенді және жігерлі болуға көмектеседі.
- Денсаулық. Денсаулыққа пайдалы тағамдар нәр береді. Олар диетаны толықтыруға, қоректік олқылықтарды толтыруға көмектеседі.
- Белсенділік. Тамақты дайындау жағымды әрекет болуы мүмкін. Кейбір адамдар әлі де ас үйде жұмыс істегісі келеді, дегенмен кейбір құрылғыларды пайдалану және толық тамақты орнату кейде қиынға соғады. Саусақ тағамдарын және басқа тағамдарды бекіту - қарт адамдарға тамақ дайындаудың шағын әдісі.
Қарттарға арналған тағамдар
Тамақтандыратын егде жастағы адамдардың жеке дәмі мен диеталық қажеттіліктеріне қарай жеңіл тағамдарды таңдаңыз. Алдын ала оралған тәттілер шымшу кезінде ыңғайлы болғанымен, табиғи тағамдар ең жақсы таңдау болып табылады, өйткені олар өңделмеген және қоспалар мен артық тұз бен қантсыз. Міне, қарт адамдарға пайдалы тағамдарға арналған кейбір идеялар:
- Алдын ала кесілген көкөністер. Брокколи, сәбіз және гүлді қырыққабат аралас қапшық – маңызды дәрумендерге толы түрлі-түсті тағам. Дәмді суға салып жеп қойыңыз немесе сол күйінде жеңіз.
- Жаңа піскен жемістер. Алма сыналары, апельсин тілімдері және банан жартысы жазда немесе қыста тәтті тағамдар жасайды. Егер сіз табақ жасап жатсаңыз, түсін сақтау үшін кесілген жемістерді бірнеше ас қасық лимон шырыны қосылған ыдысқа лақтырыңыз (қоңыр банандар мен қызыл алмалар тартымды емес!).
- Жаңғақтар. Жаңғақтар – чипсыға қытырлақ балама. Олар антиоксиданттардың, пайдалы майлардың және калориялардың бай көзі.
- Ірімшік. Таяқшалар, тілімдер немесе сыналар. Ірімшік қанағаттанарлық тағамдар жасайды.
- Попкорн. Аэродокпен немесе пеште өзіңіз дайындаңыз. Тұз немесе корицаны аздап дәмдеңіз.
- Пісірілген жұмыртқа. Ақуыздың тамаша көзі.
- Саусақ сэндвичтері. Қара бидай, жержаңғақ майы, қияр немесе ірімшік сэндвичтеріне тунец жасаңыз. Жеңіл жейтіндерге тартымды болу үшін оларды кішкене төртбұрыштап кесіңіз.
Қарттар үшін жол үстіндегі тағамдар
Саяхат сіздің басқаша дұрыс тамақтану режиміңізге кедергі келтіретін кездер болады. Сіз өзіңіздің сүйікті тағам тізбегіңізден бір қап майлы гамбургерлерді алуға азғырылуы мүмкін. Дегенмен, сау опциялар бірдей қол жетімді болуы мүмкін. Міне, жолда жеуге болатын тағамдар:
- Тұтас бидайдан жасалған крекер, крекер немесе чипсы
- Күріш торттары
- Табиғи гранола, гранола барлары немесе соқпақ қоспасы
- Кептірілген жемістер
- Талшықтылығы жоғары жарма
Бұл жеңіл тағамдарды кішкене жабық контейнерге немесе полиэтилен пакетке салып, кез келген саяхатта ләззат алыңыз.
Талшықтар мен сұйықтықтар
Клетчатка мен сұйықтық егде жастағы адамдардың диетасында өте қажет. Ұтқырлық мәселелеріне байланысты белсенділіктің төмендеуі көбінесе егде жастағы адамдарда іш қатуға ықпал етеді. Сонымен қатар, егде жастағы адамдар жиі шөлдеу сезімін жоғалтады, бұл сұйықтықты жеткіліксіз қабылдауға, сусыздандыруға және ішек проблемаларын арттыруға әкелуі мүмкін. Егде жастағы тағамдарды дайындаған кезде талшық пен сұйықтықты ұмытпаңыз. Қант аз және маңызды кальций үшін сүтті қамтитын дәмді сусындарды ұсыныңыз. Шай, кофеинсіз кофе және шырын - жақсы сұйықтық таңдау мысалдары.
Қарттар үшін тағамдар
Негізгі тамақтану қажеттіліктерін қанағаттандыру және серіктестікке ынталандыру үшін қарт адамдарға арналған тағамдарды пайдаланыңыз.
