Тағам қалдықтарын бір уақытта қысқартуға болады. Осы қарапайым идеялардың көмегімен ақшаңызды үнемдеңіз және тұрақты өмір сүріңіз.
Қоқыс жәшігінен іс жүзінде төгіліп жатқан қоқыс дорбасының тауына бір ғана көз жүгірту жеткілікті, сізге біраз нәрсені өзгерту қажет болуы мүмкін. Қалдықтарды жұптау қиын тапсырма болуы керек емес! Азық-түлік қалдықтарын қызықты және функционалды түрде азайтуды үйрену арқылы сізге жұмысты жеңілдетуге рұқсат етіңіз.
1. Өз қорыңызды жасау үшін қалдық ингредиенттерді пайдаланыңыз
Алдын ала дайындалған ет немесе көкөніс сорпасын сатып алудың орнына, өз кесектеріңіз бен қалдықтарыңызды өзіңіз дайындаңыз. Тамақтан кейінгі қабықтарды, сабақтар мен сүйектерді суда баяу қайнату үшін кастрюльге апарыңыз. Ол сол бөліктерден керемет дәм мен қоректік заттарды шығарып, болашақта пайдалану үшін дәмді үй қорын жасауы керек.
2. Пайдаланылмаған ингредиенттерді немесе артық заттарды қоғамдық тоңазытқыштарға беріңіз
Қауымдастық тоңазытқыштары - елдегі аймақтарда азық-түлік қалдықтары мен азық-түлік қауіпсіздігін/шөлді азайтуға көмектесетін өзара көмек бағдарламалары. Артық тез бұзылатын тағамдарды беруге болатын қоғамдық тоңазытқыштардың бар-жоғын білу үшін аймағыңызды тексеріңіз. Егер сіз барлық ингредиенттеріңізді пайдалана алмасаңыз, оның орнына басқа біреу пайдалана алмайтындай себеп жоқ.
3. Ескірген наныңызды салатқа пісіріңіз
Наныңыз тісті жарып жіберетіндей сезілгенде, оны бутерброд үшін кесуді тоқтататын кез келді. Дегенмен, ескірген нанды қоқыс жәшігінен сақтаудың тамаша тәсілі - оны кішкене квадраттарға кесіп, пеште салат кресттері үшін пісіру. Оған күшті дәм беру үшін зәйтүн майы мен сарымсақ, пармезан және розмарин сияқты дәмдеуіштерді қосыңыз. Дайындалған крутондарды тығыздалатын қапшықта сақтаңыз және қажет болған кезде шығарып алыңыз.
@livingonlife101 croutons үйдежасалған крутондар салат нан қаттынан үйренудентикток кешкікеш Артқы ауладағы бала - Клэр Розинкранц
4. Жартылай жеген жемістерді алып, десертте қолданыңыз
Егер сіз тамақ жейтін болсаңыз немесе кішкентай балаларыңыз жүгіріп жүрсе, онда сіз жартылай жеген алмаларды, алмұрттарды және олардың тістері алынған жидектерді әр жерден табатын шығарсыз. күн. Жартылай жеген жемісті лақтырмаңыз.
Оның орнына оларды тоңазытқышқа салып, жеңіл десерт дайындаңыз. Торттар, жеміс пюресі қолданылған үй сусындар және смузи сияқты нәрселер ұмытылған жеңіл тағамдарды пайдаланудың бір жолы.
Жылдам кеңес
Тәтті тағамдарға да аздап піскен жемістерді қолдануға болады. Банан наны, кекстер және пирогтар сияқты нәрселердің дәмі бұрынғысынша ескірген жемістермен әлі де дәмді болады.
5. Соустар мен кремдерді алдын ала бөлінген мөлшерде мұздату
Қолданбас бұрын, жаман болады деп ойлаған нәрсені мұздатып қою әрқашан дұрыс жол. Атап айтқанда, макарон соусы, сүт немесе крем сияқты заттарды алдын ала бөлінген мөлшерде сақтауға болады.
@itsmackenziecook тағамсақтау азыққалдықтарыназайту азық-түлікбюджетіхак түпнұсқа дыбыс - Маккензи Николь
Мысалы, силиконнан жасалған кекс қалыптарына немесе нан қалбырларына болашақта тағамға қажетті соус мөлшерін салып, мұздатуға болады. Содан кейін оны кастрюльдерден шығарып, мұздатқышқа арналған қауіпсіз қапшықтарда сақтаңыз. Осылайша сізде сөрелерде тығылып қойған дайын соустар болады.
6. Тоңазытқышта гүл шоқтары сияқты борпылдақ шөптерді сақтаңыз
Көбінесе рецепт бір-екі жаңа піскен шөпті қажет етеді, бірақ сіз азық-түлік дүкенінен сатып алатын байламдар бір апталық (немесе одан да көп) тағамға жеткілікті. Оларды ұзақ уақыт бойы балғындау үшін, сабақтарыңызды суы бар кесеге салып, тоңазытқышқа салыңыз. Негізінде сіз оларға кішкентай гүл шоғы сияқты сыйлағыңыз келеді.
7. Қойма мен тоңазытқышты "дүкен"
Тағамның оңай ысырап болуының бір жолы – адамдар бар нәрсені артық сатып алып, оның артығын ол нашарлап кетпей тұрып пайдаланбау. Азық-түлік тізімін жасамас бұрын, сізде жоқ нәрселерге көз жеткізу үшін қоймаңыз, тоңазытқышыңыз бен мұздатқышыңыздан «дүкен» алыңыз.
Және бұл сізге сол аптаның күнтізбесінде ұмытып кеткен нәрсенің ингредиентін немесе құмырасын қосуға мүмкіндік береді. Осылайша, ештеңе ешқашан жаман болмайды, өйткені ол ұмытылады.
8. Қалдықтарды пайдаланып жаңа коктейль мен моктейль рецептерін жасаңыз
Коктейль/мактейль әлемі шынымен де сіз қалаған кезде тәжірибе жасай алатын ойын алаңы. Көптеген рецепттер жаңа піскен жемістер мен шөптерді пайдаланады және сіз осы сусындардың кейбірін қалдық бұтақтармен немесе тілімдермен толықтырып, дәмді тағамды қоса аласыз.
Мысалы, сіз осы жеміс-жидек рецептерінің бірін қолданып көріңіз немесе ескі жемістеріңізді коктейль пюресіне айналдыра аласыз.
9. Жағдайлар төмендегенде, оларды төңкеріңіз
Мойындаңыз. Бір бөтелке кетчупты тастамас бұрын және оны қоқыс жәшігіне лақтырмас бұрын, оны бірнеше рет шайқап, арқасынан сипап қоясыз. Бізде сіз сияқты бөтелкені ашып, қалдықтарын сыпырып алу екіталай болғандықтан, бізде басқа амал бар.
Бөтелкелер, банкалар мен контейнерлер азайып бара жатқандай сезінгенде, алға қарай жүріп, оларды төңкеріңіз. Оларды қоймада немесе тоңазытқышта қалдырыңыз, бұл сізге ең соңғы бөлігін пайдалануға көмектеседі.
10. Қалдықтарды компостқа айналдырыңыз
Адамдар азық-түлік қалдықтарын азайту жолдарын ойлағанда, әдетте компост жасау бірден ойға оралады. Бұл қалдықтарды тұрақты түрде пайдаланудың сыналған және шынайы әдісі. Тіпті шағын бақтар немесе өсімдіктер топтамалары жаңа компосттан пайда көре алады. Жеке адамға немесе үй шаруашылығының қажеттіліктеріне жақсырақ сәйкес келетін онлайн сатып алуға болатын көптеген шағын үстел үсті компост жәшіктері бар.
@cookwithcandy Тағам қалдықтарын қалай компост жасауға болады @lacompost компосттау тағамқалдықтары тұрақтыөмір сүру Сізді жақсы көремін - The King Khan & BBQ Show
11. Күмәндансаңыз, кәстрөл жасаңыз
Егер сізде қалдық ингредиенттер болса, оларды әрқашан кәстрөлдің бір түріне араластыруға болады. Жеткілікті сорпаны немесе сорпаны және дәмдеуіштерді қосыңыз, сонда сіз дәмді түрлі-түсті тағамға ие боласыз. Қалған күріштен қосымша пиццаға дейін, қалдықтармен шығармашылықпен айналысу тағам қалдықтарын азайтуға көп әсер етеді.
Бұл сіздің қалдықсыз саяхатыңыздағы №1 аялдама
Тұрақты даму жолына жақсы кіріспесеңіз, азық-түлік қалдықтарының аздап жиналуы қалыпты жағдай. Бір түнде нөлдік қалдықтарды айналдыра алмасаңыз да, бұл оңай әдістер сізді тамақ қалдықтарын азайту жолына қоюы керек. Ал сіз оны бастағаннан кейін, ысырапсыз саяхатыңыз сізді қайда апаратынын айту мүмкін емес.
