Ингредиенттер
- 3 унция алма сидрі
- 1½ унция мезкал
- ¾ унция агава сиропы
- ¾ унция жаңа сығылған лимон шырыны
- Мұз
- Гарнирге арналған даршын таяқшасы
Нұсқаулар
- Коктейль шейкеріне алма сидрін, мезкалды, агава сиропын және лимон шырынын қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Таза мұздың үстіне шыны тасты сүзіп алыңыз.
- Даршын таяқшасымен безендіріңіз.
Вариациялар немесе ауыстырулар
Кейде ингредиенттер оңай қол жетімді емес немесе сіз басқа дәм алғыңыз келеді, сондықтан бірнеше ауыстыруды қарастырыңыз. Бұлардың ешқайсысы коктейльді түбегейлі өзгертпейді, дегенмен олар нәзік және дәмді өзгеріс береді.
- Қосымша дәмдеуіштер үшін ½ унция иісті бұрыш драмын пайдаланыңыз
- Бірдей бөлікте алма сидрін және жарқыраған алма сидрін пайдалануды қарастырыңыз
- Тәтті, егіндік дәм үшін қарапайым даршын сиропын қосыңыз
Гарнирлер
Гарнирлерді тасқа салудың қажеті жоқ, олар коктейльдің бар профилін толықтыру керек. Гарнирлерді топтастыруды да қарастырыңыз. Бұл рецептте даршын таяқшасы қажет, бірақ сіз басқалармен ойнай аласыз.
- Алма коэффициентін арттыру үшін бір тілім қызыл алма пайдаланыңыз.
- Жасыл алманың бір тілімін алыңыз.
- Қосымша дәм алу үшін даршын таяқшасын шегеді немесе күйдіріңіз, ал мезкалды толықтыратын түтіндік ноталар.
Алма сидрінің маргаритасы туралы
Маргариталардың шығу тегі бұлыңғыр және оның кейбіреулері анық тарих емес, фольклорға айналды. Кейбіреулер бұл бренди ромашкасындағы ингредиенттерді өзгерту нәтижесінде пайда болды деп мәлімдейді, тарихтың басқа бөліктері АҚШ-тағы адамдар тыйым салу кезінде Мексикаға алкогольге барады деп мәлімдейді. Төменгі Калифорниядағы бар олар бардың тұрақты мексикалық-неміс әйелінің атымен аталған маргаританы жасаған деп мәлімдейді.
Алайда, маргарита шынымен пайда болды және бүгінде көптеген дәмдер мен стильдер бар. Алма сидрінің маргаритасы басқалардан кем емес маңызды және дәмді. Мүмкін, қажеттіліктен немесе қызығушылықтан туған, бұл түпнұсқадағы дәмді риф және күзде ішуге өте ыңғайлы.
Алма мен Маргарита
Дәмді жұптау бастапқыда біртүрлі болып көрінуі мүмкін, бірақ мезкалдың дәмі тәтті алма сидрін толықтырады. Рецепт дәстүрлі маргаритадан алшақтайды, бірақ мезкал, агава және цитрус шырыны бар оның тамырларына адал болып қалады. Алма сидрін алып кететін уақыт келді.
