Ингредиенттер
- 2½ унция арақ немесе мүкжидек қосылған арақ
- 1 унция мүкжидек шырыны
- ¼ унция жаңа сығылған лайм шырыны
- Мұз
- Гарнирге арналған лайм сынасы
Нұсқаулар
- Мартини бокалын немесе купені суытып алыңыз.
- Коктейль шейкеріне мұз, арақ, мүкжидек шырыны, лайм шырынын қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Суыған стақанға сүзіп алыңыз.
- Әк сынасымен безендіріңіз.
Вариациялар және ауыстырулар
Бұл қарапайым және шырынды тартылған мартиниде оның түп-төркінін өзгертпестен басқа ингредиенттермен ойнауға орын бар.
- Әк орнына лимон шырынын қолданыңыз.
- Бірдей бөліктерде мүкжидек шырыны мен мүкжидек ликерін ішіп көріңіз.
- Крантини азырақ тартқысы келсе, лайм шырынын өткізіп жіберіп, қарапайым сиропты қолданыңыз.
- Торт дәмін сақтау және цитрусты өткізіп жіберу үшін құрғақ вермутты пайдаланыңыз.
- Арақты розмарин қосылған арақпен ауыстырыңыз.
Гарнирлер
Гарнирлер сусынды өткізіп жіберетін нәрсе емес. Олар көрнекі тәжірибені қосады, сондай-ақ басқа жағдайда жетіспейтін мұрын мен дәм береді. Гарнирлер коктейльдің жалғасы болып табылады.
- Әк сынасының орнына лимон бұралмасын пайдаланыңыз.
- Жылы цитрус профилі үшін қызғылт сары түс қосыңыз.
- Коктейльге үш бүтін мүкжидектерді тесіңіз.
- Тәтті дәм үшін қант жиегін қосуды қарастырыңыз.
Мүкжидек Мартини туралы
Мүкжидек мартини - танымал Космополитан мартинисінің жеңілдетілген нұсқасы. Ол тек арақ пен мүкжидек шырынына назар аударып, апельсин ликерін өткізіп жібереді. Космо алғаш рет 1930 жылдардың ортасында пайда болды, бірақ арақтың орнына джин қолданды және таңқурай сиропының шашырауын қосты. Космоның қайнар көзі даулы, жаратылыс Провинстаун, Миннеаполис, Нью-Йорк және Сан-Франциско қалаларына тиесілі.
Космоның шығу тегі жұмбақ, крантини де дәл осындай түсінікке ие. Оның тарихы мен шығу тегі туралы нақты деректер жоқ, бірақ ол қажеттіліктен немесе ингредиенттердің жетіспеушілігінен туды деп болжауға болады. Бірақ кейде тәжірибенің арқасында ең жақсы нәрселер туады.
Тарт, тәтті және дәл
Мүкжидек мартинисін шайқау - түстен кейінгі тәттіні жұту кезінде мүкжидектің тәтті дәмін тамашалаудың тамаша тәсілі. Ол сондай-ақ таңғажайып таңғы ас немесе кешкі астан кейінгі коктейль жасайды. Сондықтан апельсин ликерін өткізіп жіберіп, мүкжидек мартиниге тура барыңыз.
