Аяғыңызды сыпыратын коктейль мен десерт үйлесімімен тәтті тәтті өмір сүріңіз.
Кешкі ас бітті, тәрелкелер раковинада, қарындары дірілдеген емес. Келесіде? Десерт. Бірақ кез келген десерт емес - коктейль мен десерттің тамаша үйлесімі. Қытырлақ және жеңілден бай және декадентке дейін, кез келген тәттіні ұнататын коктейль десерті бар.
Aperol Spritz және құлпынай торты
Жеңіл цитрус дәмі мен просекко көпіршіктері бар Aperol сприті құлпынайдан жасалған тортпен тамаша үйлеседі. Өйткені сприт те, десерт те тым тәтті емес, олар тамаша жұп.
Бұл жеңіл, әуе дәмі бар сіріңке, ал матч жұмақ.
Француз 75 және лимон барлары
Лимонның дәмі көп лимон батончиктерімен (жарайды, бұл анық болуы мүмкін), бұл десертті тым лимонды немесе тым тәтті нәрсемен біріктіргіңіз келмейді. Қышқыл мен қанттың арасында тербелгіңіз келмейді.
Көпіршіктері, лимон иісі және сергітетін джині бар француз 75 - жарқыраған лимон батончиктерінің тамаша балансы.
Бренди Манхэттен және шоколадты мусс
Классикалық Манхэттен вискиі қаныққан шоколадты мусспен тамаша үйлессе, Манхэттен брендиі күтпеген жағдайға орын қалдырады.
Вискиге қарағанда сәл тәттірек, бірақ соңғы тістеуімен коньяк шоколадты муссты сезімді басып кетпеуден сақтайды және оны шыны түбін соңғы қасықпен сығанша жақсы етеді.
Бурбон ескі сәнді және алма пирогы
Даршын дәмі мен май қабығы бар тәтті алма бәлішіне тістегенде жұмсақ тәттілік беретін сусын қажет. Классикалық бурбон ескі сәнді, бәлкім аздап ащы даршын қосылған, осы американдық классикаға тамаша сәйкес келеді.
Ирландиялық кофе және шоколадты торт
Төмен қарай, ирландиялық кофе – кешкі астан кейінгі керемет сусын. Кофенің нәзік ащылығы мен емен бурбоны қаныққан және кремді шоколадты тортқа қосымша сусын жасайды.
Эспрессо Мартини және Тирамису
Кофеңізді ішіңіз де, оны эспрессо мартини мен тирамису қосылып жеп қойыңыз. Эспрессо мартини тәтті жағынан қателеспейді, бірақ ол тирамисудан алынған кофе дәмін арттырады. Десерттің әрбір тістегені сіздің мартиниңіздің әрбір жұтымын жұмсақ тәттілендіреді.
Орыс және шоколад чипті ақ печенье
Бұл сәйкестік үшін көп түсініктеме қажет емес: печенье мен сүт - десерт әлеміндегі ең классикалық дәм комби. Сонымен, шоколадты печенье мен коктейльді жұптастыруға келгенде, кремді ақ орыс - ең айқын және ең жақсы жауап.
Можито және негізгі лайм кекстері
Бұл күзгі немесе қысқы мейірімге қарағанда жазғы десерт болуы мүмкін, дегенмен мохито да, негізгі лайм да жыл бойы тамаша. Көңілді жұптастыруға мүмкіндік беретін екеуінде де әк.
Мохитоның жалбыз және цитрустық хош иістері негізгі лайм кекстерінің тәтті әк дәміне тамаша фольга болып табылады. Иә, егер сіз осылай айналдырсаңыз, можитоңызды негізгі лайм пирогымен жұптастыруға болады.
Маргарита мен кокос жаңғағы торттары
Тәтті кешкі астан кейін ғана емес, кез келген уақытта жеуге болады. Сондықтан кокос жаңғағын жеп жатқанда, маргарита таңдаулы коктейль болады.
Пиньья-колада кокос жаңғағының хош иісі бар, бірақ кокос жаңғағын жұптастырудан мүлдем жаңғақ болғыңыз келмесе, маргарита кокос жаңғағы кекстеріне тамаша күн шуақты тропикалық тепе-теңдікті береді. Шынында да, кез келген кокос десерті мен маргарита керемет үйлеседі.
Дәмді алма Мартини және сұлы мейізінен жасалған печенье
Сұлы ұнынан жасалған мейіз печеньесінен ұнайтын дәмдеуіштерді классикалық дәмдеуіш ромында кездесетін дәмдермен кездестіріңіз. Алма сидрінің және даршынның қарапайым сиропының тәтті дәмі бар, дәмдеуішті алма мартини - сіздің тарелкаңыздағы тәтті, жылы печеньелерге шырынды жауап.
Классикалық виски және карамель ірімшігі
Карамельді ірімшік тортының қасындағы вискидегі қаражидек немесе кез келген қосымша жемістерді өткізіп жіберіңіз. Кремді және карамель ноталары коктейльмен бірге болғанда нәзік болады, сондықтан ешқандай бәсекелестік қосудың қажеті жоқ.
Цитрус шырыны бар виски сусыны ірімшік тортындағы ерекше тәттіліктің орнын толтырады, ал ірімшік торт вискидегі тыныш карамель ноталарын шығарады.
Дәмді ром ескі сәнді және ананаспен төңкерілген торт
Зімбірдің ащысы мен қара ромы бар ескі ром тәтті және жемісті ананас төңкерілген тортқа өте жақсы сәйкес келеді.
Бұл өте қарапайым рецепт, ол сондай-ақ қара ромның орнына дәмдеуіштерді қолдануға мүмкіндік береді. Қалай болғанда да, ром мен ананас тістеу мен жұту арасында әрқашан жақсы араласатын жан серігі.
Арақ шабдалы Мартини және бадам круассан
Бадам круассаны таңғы ас немесе кешкі астан кейінгі десерт болып табылады, ал бұл арақ шабдалы мартини белинидің орнына керемет таңғы ас береді, бірақ бұл одан да жақсы десертті сусын.
Әрқайсысы бірдей тәтті, қабыршақ круассан мен шырынды мартини күтпеген жұптастыруға мүмкіндік береді, сіз қайта-қайта қайталайсыз.
Лимон тамшылары Мартини мен Канноли
Кенолимен сіз кремді рикота салмасымен жұптастыруды мақсат етесіз. Тәтті, жаңғақ және дәмді, рикоттамен жұптастыру оңай әрі қиын.
Лимон - бұл айқын таңдау, өйткені цитрус кремді рикоттаға жарық қабатын қосады. Рикотта каннолидегі тәттілікті шығару үшін лимон тамшысынан жасалған мартиниден артық не бар?
Коктейльдер мен балмұздақ
Бірде-бір коктейль балмұздаққа сәйкес келмейді. Кез келген супермаркеттегі мұздатылған сүт бөліміне қысқаша шолу жасасаңыз, ондаған және ондаған нұсқаларды көресіз. Дегенмен, біз сізді қиындықта қалдырмаймыз.
Шоколад, кофе немесе жержаңғақ майы балмұздақ, виски коктейлі немесе кофе коктейлі арман болады. Бұған печенье және кілегей сорттары да кіреді. Ванильді балмұздақ пен жидектен жасалған балмұздақ цитрустық коктейльмен немесе жидек коктейльімен бірге жүзеді. Пекан және басқа да дәмді балмұздақтар коньяк, бурбон немесе таңқурай коктейльінің жанында жарқырайды.
Жалбыз шоколадты чипті ұнататындар үшін шоколадты коктейль немесе тегіс ванильді мартини қосылған шоколад дәміне сүйеніңіз. Ал, егер сіз неополитанды ұнататын болсаңыз, қарапайым болыңыз: итальяндық кофе коктейлі.
Тамаша коктейльді жұптастыру арқылы десертті барынша пайдаланыңыз
Тәттіден ләззат алумен ғана шектеліп қалмаңыз, оны тәжірибе деңгейін жоғарылататын коктейльмен дұрыс үйлестіріңіз. Өмір ләззат алуға арналған, бір қолында десерт, бір қолында коктейль болғаннан артық қандай амал бар?
