Алғыс айту күнінің ең жақсы бөлігі - бұл күннің соңында сізді күтетін десерттерден тұратын швед үстелі. Бос орын болмаған кезде, тіпті белдіктің ілмегін шешкеннен кейін немесе белді төмен түсіргеннен кейін. Бақытымызға орай, Ризашылық күніне арналған десерт коктейльдері күнді құтқару үшін осында. Алдын ала жоспарлаңыз және ингредиенттерді қолыңызда ұстаңыз немесе бірнеше өзгертулермен десерт рифін дайындаңыз. Ал егер сіз өзіңізді жылдамдатқан болсаңыз? Осы сусындардың кейбірі нағыз десертпен жақсы үйлеседі.
Асқабақ пирогы Мартини
Алғыс айту күніне арналған десерттердің ең классикасына еніңіз: асқабақ пирогы. Кешкі астың алдында осы мартини солосынан оңай ләззат алыңыз немесе асқабақ бәлішінің бір тілімін ішіп отырып, дәмін екі есе арттырыңыз. Қолыңызда асқабақ ликері жоқ па? Оның орнына асқабақ пюресін, дәміне қарай тәттілеу үшін жарты унция қалың кілегей мен аздап үйеңкі сиропын қолданыңыз.
Ингредиенттер
- 1½ унция ванильді арақ
- ¾ унция асқабақ кремі ликері
- ½ унция асқабақ пюресі
- ¼ унция үйеңкі сиропы
- Мұз
- Гарнирге арналған корица таяқшасы мен үгітілген мускат жаңғағы
Нұсқаулар
- Мартини бокалын немесе купені суытып алыңыз.
- Коктейль шейкеріне мұз, ванильді арақ, асқабақ кремі ликері, асқабақ пюресі, үйеңкі сиропын қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Суыған стақанға сүзіп алыңыз.
- Даршын таяқшасымен және үгітілген мускат жаңғағымен безендіріңіз.
Пекан Бурбон Мартини
Бұл пекан бурбон сұлулығы Ризашылық күнінде десерт үстелінен таба алатын кез келген пирогпен, печеньемен немесе тіпті тортпен тамаша үйлеседі.
Ингредиенттер
- Бал және жиек үшін ұсақталған пекан
- 2 унция бурбон
- ½ унция пралин сиропы
- 1-2 дана қуырылған бадам ащылары
- 3-4 сызықша хош иісті ащылар
- Мұз
Нұсқаулар
- Мартини бокалын немесе купені суытып алыңыз.
- Жерлеуді дайындау үшін стақанның жиегін бал қосылған тәрелкеге батырып аламыз.
- Ұсақталған пекандарды тарелкаға салып, жабын үшін стақанның жартысын немесе бүкіл жиегін пеканға батырыңыз.
- Коктейль шейкеріне мұзды, бурбонды, пралин сиропын, қуырылған бадам ащысын және хош иісті ащыларды қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Дайын стаканға сүзгіден өткізіңіз.
Карамель алмасы Мартини
Көзіңізді жұмып, ең арманшыл, ең жылы карамельді алма пирогын елестетіңіз. Содан кейін көзіңізді ашыңыз және армандауды доғарыңыз, өйткені бұл мартини сіздікі болуға бірнеше минут қалды.
Ингредиенттер
- Лимон сынасы мен жиек үшін қант
- 1½ унция карамель арақ
- ¾ унция алма сидрі
- ¼ унция қызыл алма ликері
- Мұз
- Гарнирге арналған алма тілімі
Нұсқаулар
- Мартини бокалын немесе купені суытып алыңыз.
- Жерді дайындау үшін стақанның жиегін лимон тілімімен сүртіңіз.
- Табақшадағы қантпен, жабатын үшін стақанның жартысын немесе бүкіл жиегін қантқа батырыңыз.
- Коктейль шейкеріне мұз, карамель арақ, алма сидрін және қызыл алма ликерін қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Дайын стаканға сүзгіден өткізіңіз.
Қоңыр Қант Ескі
Бұл сәл тәттірек ескілікті ішіп, бір-екі қант печеньесі арқылы ұсынатын барлық нәрседен ләззат алыңыз. Ол алма бәлішінің тілімімен де керемет үйлеседі.
Ингредиенттер
- 2 унция бурбон
- 1 текше қоңыр қант
- ¼ унция меласса
- 2-3 сызықша апельсин ащылары
- 3-4 сызықша хош иісті ащылар
- Мұз
- Гарнирге арналған шие
Нұсқаулар
- Коктейль шейкерінде қоңыр қант текшесін мелассамен араластырыңыз.
- Мұз, бурбон және ащы тағамдарды қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Таза мұздың үстіне шыны тасты сүзіп алыңыз.
- Шиемен безендіріңіз.
Асқабақ пирогы коктейлі
Асқабақ бәлішінен бір тілім алыңыз да, оны жұтуға болатын шарға айналдырыңыз. Оны бөлмеден бөлмеге, әңгімеге сөйлесуге арналған серуендеу, жылжымалы асқабақ пирогы деп ойлаңыз.
Ингредиенттер
- 2 унция ванильді арақ
- 2 унция асқабақ бәліш пюресі
- ½ унция даршын виски
- ½ унция ирланд кремі
- 2 унция қалың крем
- Мұз
- Гарнирге арналған кілегей мен үгітілген мускат жаңғағы
Нұсқаулар
- Коктейль шейкеріне мұз, ванильді арақ, асқабақ пирогы пюресі, даршын вискиі, ирланд кремі және қалың кілегей қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Таза мұздың үстіне стақанға сүзіп алыңыз.
- Кілегей мен үгітілген мускат жаңғағымен безендіреміз.
Карамель Ыстық Тодди
Ыстық тодиге айналдырылған жылы әрі таныс кәмпиттен бір жұтым алыңыз. Өзіңізді артық сезінсеңіз, ұсынар алдында стаканның түбіне Вертер құйыңыз.
Ингредиенттер
- 1½ унция карамель виски
- 1 унция карамель сиропы
- ½ унция майлы ликер
- Үстіне ыстық су
- Гарнирге арналған лимон тілімі
Нұсқаулар
- Кружканы ыстық суға толтырып жылытыңыз.
- Кружка жылы болғаннан кейін суды төгіп тастаңыз.
- Жылы кружкаға виски, карамель шәрбаты және майлы ликер қосыңыз.
- Араластыру үшін араластырыңыз.
- Үстіне ыстық су құйыңыз.
- Араласу үшін ақырын араластырыңыз.
- Лимон тілімімен безендіріңіз.
Асқабақ ақ орысша
Отбасына осы White Russian рифін ұсынғанда, 90-жылдардың классикалық фильмін теледидардан көрсетіңіз. Барлық пирогтармен пісіруге өте ыңғайлы.
Ингредиенттер
- Лимон сынасы және жиек үшін даршын қант
- 2 унция асқабақ арағы
- 1 унция кофе ликері
- 1 унция ирланд кремі
- 2 унция қалың крем
- Мұз
- Гарнирге арналған корица таяқшасы мен зефир
Нұсқаулар
- Жерді дайындау үшін стақанның жиегін лимон тілімімен сүртіңіз.
- Тарелкедегі даршын қантымен, жағып қою үшін стақанның жартысын немесе бүкіл жиегін корица қантына батырыңыз.
- Коктейль шейкеріне мұз, асқабақ арағы, кофе ликері, ирланд кремі және қалың кілегей қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Дайын стаканға сүзгіден өткізіңіз.
- Даршын таяқшасымен және зефирмен безендіріңіз.
Ирландиялық кофе конфетісі
Ирландиялық кофені ұсыныңыз. Сіз осы нұсқаны ұсынуға ерікті түрде қызмет еткеннен кейін, сіздің отбасыңыз ескі голландтардың «Енді маймыл жеңнен шығады» деген сөзіне сүйенуі мүмкін (басқаша айтқанда, бұл дәмді). Бірақ олар сенің ниетіңе риза болады.
Ингредиенттер
- 1 унция виски
- 1 унция торт арақ
- ½ унция фундук ликері
- Ыстық кофе
- Гарнирге сүзілген крем мен үгітілген корица
Нұсқаулар
- Кружканы ыстық суға толтырып жылытыңыз.
- Кружка жылы болғаннан кейін суды төгіп тастаңыз.
- Жылы кружкаға виски, торт арақ және фундук ликерін қосыңыз.
- Үстіне ыстық кофе қосыңыз.
- Араластыру үшін араластырыңыз.
- Кілегей мен үгітілген корицамен безендіріңіз.
Шоколадты пирог Мартини
Үстелге көп кілегей қосып немесе қоспай беріңіз - немесе пирог тіліміне кілегейді сақтап қойыңыз.
Ингредиенттер
- Шоколад сиропы жиек үшін
- 1½ унция шоколадты арақ
- ¾ унция қоңыр крем де какао
- ¾ унция ирланд кремі
- Мұз
- Гарнирге арналған шоколад жоңқалары
Нұсқаулар
- Жерді дайындау үшін стақанның жиегін лимон тілімімен сүртіңіз.
- Табақшадағы қантпен, жабатын үшін стақанның жартысын немесе бүкіл жиегін қантқа батырыңыз.
- Коктейль шейкеріне арақ, крем-де-какаоны, ирланд кремін және мұзды қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Дайын стаканға сүзгіден өткізіңіз.
- Шоколад үгінділерімен безендіріңіз.
Лай көшкіні
Қолында бұл лай көшкіні печенье толы тарелкамен орныңызға сырғытыңыз. Енді қолыңызда шоколадты десерт коктейльімен емес, шоколадты печеньемен бос орын алудың қажеті жоқ. Немесе еселеніп, шоколадпен өмір сүріңіз.
Ингредиенттер
- 1½ унция шоколадты арақ
- ¾ унция ирланд кремі
- ¾ унция крем-де-какао
- ½ унция кофе ликері
- 2 унция қалың крем
- Мұз
- Гарнирге арналған даршын таяқшасы
Нұсқаулар
- Коктейль шейкеріне мұзды, шоколадты арақты, ирландиялық кремді, какао кремін, кофе ликерін және қалың кілегейді қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Коктейль стаканына балғын мұз үстіне сүзіңіз.
- Даршын таяқшасымен безендіріңіз.
Apple Pie коктейлі
Алма пирогының коктейлі - бұл сіздің жауапыңыз, басқа біреу кіріп, алма бәлішінің соңғы тілімін алған кезде. Басқа пирогты немесе тіпті ванильді ірімшік тортын аздап жеген кезде мұны өз жүлдеңіз деп санаңыз.
Ингредиенттер
- Лимон тілімі мен жиек үшін қоңыр қант
- 3 унция алма сидрі
- 1½ унция даршын виски
- 1 унция ванильді арақ
- ½ унция майлы ликер
- Мұз
- Гарнирге арналған алма тілімі
Нұсқаулар
- Жерді дайындау үшін стақанның жиегін лимон тілімімен сүртіңіз.
- Қоңыр қантты тәрелкеге салып, сырлау үшін стақанның жартысын немесе бүкіл жиегін қантқа батырыңыз.
- Коктейль шейкеріне мұзды, алма сидрін, даршын вискиін, ванильді арақты және майлы ликерді қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Дайын стаканға сүзгіден өткізіңіз.
- Алма тілімімен безендіріңіз.
Алма майы ескіше
Алма майын ескіше шайқау оған жеміс күрделілігінің жаңа деңгейін береді. Ол кез келген пеканмен тамаша үйлеседі - немесе алма десертімен алманы күшейтіңіз.
Ингредиенттер
- 2 унция қара бидай вискиі
- 1 унция алма майы
- ¾ унция алма сидрі
- ½ унция қарапайым сироп
- 3-5 сызықша хош иісті ащылар
- Мұз
- Гарнирге арналған даршын таяқшасы мен алма тілімі
Нұсқаулар
- Коктейль шейкеріне мұз, виски, алма майы, алма сидрін, қарапайым сиропты және ащыларды қосыңыз.
- Коктейльді салқындату үшін тез шайқаңыз және алма майын ерітіңіз.
- Таза мұздың үстіне шыны тасты сүзіп алыңыз.
- Даршын таяқшасымен және алма тілімімен безендіріңіз.
Тағырақ Мартини
Алғыс айту күніне арналған десертке ешкім зефир десертін немесе дәмді печенье әкелмеген бе? Сіз сол десерттерге жауапты болдыңыз ба? Барлық мәселелерді s'mores martini коктейлі арқылы шешіңіз.
Ингредиенттер
- Қарапайым сироп пен жиекке арналған какао ұнтағы
- 1 унция шоколадты арақ
- 1 унция зефир арағы
- ¾ унция крем-де-какао
- ½ унция ирланд кремі
- Мұз
- Гарнирге қуырылған зефир
Нұсқаулар
- Жерлеуді дайындау үшін стақанның жиегін қарапайым сиропқа батырыңыз.
- Тарелкедегі какао ұнтағымен жабатын үшін стаканның жартысын немесе бүкіл жиегін какао ұнтағына батырыңыз.
- Коктейль шейкеріне мұзды, шоколадты арақты, зефир арағын, крем-де-какаоны және ирланд кремін қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Дайын стаканға сүзгіден өткізіңіз.
- Қуырылған зефирмен безендіріңіз.
Үйеңкі бұрылысы
Тәтті коктейльді табиғи күзгі әдіспен тәттілендіріңіз: үйеңкі сиропы. Қолыңызда ірімшік торт немесе асқабақ нанымен осы тәтті тағамды ішіңіз.
Ингредиенттер
- 2 унция бурбон немесе арақ
- ¾ унция үйеңкі сиропы
- ¼ унция даршын ликері
- ¼ унция апельсин ликері
- Мұз
- Гарнирге арналған қызғылт сары лента
Нұсқаулар
- Купе бокалын салқындатыңыз.
- Коктейль шейкеріне мұзды, бурбонды, үйеңкі сиропын, даршын ликерін және апельсин ликерін қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Суыған стақанға сүзіп алыңыз.
- Апельсин лентасымен безендіріңіз.
Honey Fig Martini
Бүйірінде тістеген асқабақ бәлішінен де жұмсақ болатын тәтті және жер мартині қосылған өзекті десерттерден аулақ болыңыз.
Ингредиенттер
- 2 унция інжір қосылған арақ немесе бурбон
- ¾ унция ақжелкен ликері
- ¾ унция бал сиропы
- ½ унция жаңа сығылған лимон шырыны
- Мұз
- Гарнирге арналған тимьян бұтағы
Нұсқаулар
- Мартини стаканын салқындатыңыз.
- Коктейль шейкеріне мұзды, інжір арағын, ақжелкен ликерін, бал сиропын және лимон шырынын қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Суыған стақанға сүзіп алыңыз.
- Тимьян бұтағымен безендіріңіз.
Шиктелген ыстық шоколад
Карамель, жержаңғақ және шоколад хош иісі бар сұйытылған, кәмпиттің дәміне сүңгіңіз. Мұны кез келген торттар немесе жаңғақ пирогтарымен бірге көкте жасалған сіріңке деп есептеңіз.
Ингредиенттер
- 6 унция ыстық шоколад
- 1½ унция жержаңғақ майы виски
- 1 унция карамель арақ
- Көрген кілегей, шоколад шәрбаты, карамель шәрбаты, гарнирге ұсақталған строопвафель
Нұсқаулар
- Кружканы ыстық суға толтырып жылытыңыз.
- Кружка жылы болғаннан кейін суды төгіп тастаңыз.
- Жылы кружкаға жержаңғақ майы виски мен карамель арағын қосыңыз.
- Үстіне ыстық шоколад құйыңыз.
- Кілегеймен, шоколадты шәрбатпен, карамель сиропымен және ұсақталған строопвафельмен безендіріңіз.
Gingersnap коктейлі
Осы дәмді имбирь коктейльінде ішіңізді тыныштандырыңыз. Алғашқы жұтымды ішіп болған соң, бірден өтіп, десертті алыңыз.
Ингредиенттер
- 1½ унция арақ
- ¾ унция зімбір ликері
- ¾ унция жаңа сығылған лимон шырыны
- ¾ унция қарапайым сироп
- Мұз
- Гарнирге арналған жалбыз бұтағы
Нұсқаулар
- Коктейль шейкеріне мұз, арақ, зімбір ликері, лимон шырыны және қарапайым сироп қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Таза мұздың үстіне шыны тасты сүзіп алыңыз.
- Жалбыз бұтақтарымен безендіріңіз.
Май қосылған ром алма пирогы
Алғыс айту күніне арналған тәтті коктейльді ішіңіз, ол толық тамақтан кейін кез келген адамды майлайды. Бәлкім, сіз оларды ұсынған кезде сөз тіркесін тастап кетсеңіз де болады.
Ингредиенттер
- 2 шай қасық оралған қоңыр қант
- 1 ас қасық ерітілген тұзсыз сары май
- 2 унция қара ром
- 3 унция жылы алма сидрі
- ¾ унция даршын ликері
- Үстіне ыстық су
- Гарнирге арналған кілегей мен корица таяқшасы
Нұсқаулар
- Кружканы ыстық суға толтырып жылытыңыз.
- Кружка жылы болғаннан кейін суды төгіп тастаңыз.
- Жылы кружкаға қоңыр қант, сары май және жылы алма сидрін қосыңыз.
- Араластыру үшін жақсылап араластырыңыз.
- Қара ром мен даршын ликерін қосыңыз.
- Үстіне ыстық су құйыңыз.
- Кілегей мен корица таяқшасымен безендіріңіз.
Карамель Пекан Манхэттен
Лактозаға төзімсіз адам ешкімді ренжітпейтін Манхэттенмен Ризашылық күніне арналған десерт коктейльдерін жеңілдетіңіз.
Ингредиенттер
- 2 унция карамель виски
- ½ унция пралин тәтті
- ½ унция тәтті вермут
- 1-2 сызықша хош иісті ащылар
- Мұз
- Гарнирге арналған шие
Нұсқаулар
- Мартини бокалын немесе купені суытып алыңыз.
- Араластыратын стақанға мұз, карамель виски, пралин кордиал, тәтті вермут және хош иісті ащыларды қосыңыз.
- Суыту үшін тез араластырыңыз.
- Суыған стақанға сүзіп алыңыз.
- Шиемен безендіріңіз.
Кремді пекан пирогы Мартини
Виски пекан коктейльдеріндегі сценарийді әлдеқайда жеңіл және бай нәрсемен аударыңыз. Сіздің отбасыңыз сізге қайта-қайта кездесуге шақыратын біреу сияқты емес.
Ингредиенттер
- Карамель және жиек үшін майдалап туралған пекан
- 1½ унция бурбон
- ¾ унция ирланд кремі
- ½ унция крем-де-какао
- ¼ унция үйеңкі сиропы
- Мұз
- Гарнирге арналған кілегей мен тұтас пекан
Нұсқаулар
- Жерді дайындау үшін стақанның жиегін карамель қосылған тәрелкеге батырып аламыз.
- Ұсақ туралған пекандарды тәрелкеге салып, жабынға қою үшін стақанның жартысын немесе бүкіл жиегін пеканға батырыңыз.
- Коктейль шейкеріне мұз, бурбон, ирланд кремі, крем де какао және үйеңкі сиропын қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Дайын стаканға сүзгіден өткізіңіз.
Apple Crisp Martini
Өткір алма хош иісімен оралған сары май, аздап қоңыр қант сізді сары майсыз, алманың нөлден бастап қытырлақ ететінін көруге қуанышты болады. Айтпақшы, бұл алма десерттерімен өте жақсы үйлессе де, печенье, ірімшік немесе кофе торттарымен тамаша үйлеседі.
Ингредиенттер
- Лимон тілімі мен жиек үшін қоңыр қант
- 1½ унция арақ
- ¾ унция алма сидрі
- ¼ унция жаңа сығылған лимон шырыны
- ¼ унция еріген сары май
- 1-2 штрих даршын ащысы
- Мұз
- Гарнирге арналған алма тілімі
Нұсқаулар
- Жерді дайындау үшін стақанның жиегін лимон тілімімен сүртіңіз.
- Қоңыр қантты тәрелкеге салып, сырлау үшін стақанның жартысын немесе бүкіл жиегін қантқа батырыңыз.
- Коктейль шейкеріне арақ, алма сидрі, лимон шырыны, ерітілген сары май, корица ащысын қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Дайын стаканға сүзгіден өткізіңіз.
- Алма тілімімен безендіріңіз.
Шоколадты эспрессо Мартини
Егер тұтас ирландиялық кофені ішуді елестете алмасаңыз, оның орнына Ризашылық коктейльінде қалаған десерт дәмін өткізбейтін кешкі астан кейін эспрессо-мартиниді ішіңіз.
Ингредиенттер
- 1½ унция бурбон немесе арақ
- ¾ унция крем-де-какао
- ¾ унция жаңа эспрессо немесе кофе
- ¼ унция бадам ликері
- Мұз
Нұсқаулар
- Мартини бокалын немесе купені суытып алыңыз.
- Коктейль шейкеріне мұз, бурбон, крем-де-какао, эспрессо және бадам ликерін қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Суыған стақанға сүзіп алыңыз.
Бооз Аффогато
Тәтті десерт, Аффогато жақсартуды қажет етпейді. Бірақ егер сіз эспрессо-мартини десертті десертке сәйкес келетін нәрсе алғыңыз келсе, өзіңізді Ризашылық күніңіздің MVP-і болуға рұқсат етіңіз.
Ингредиенттер
- 2 қасық ванильді балмұздақ
- 1½ унция арақ
- 1 унция эспрессо
- ¾ унция крем-де-какао
- Мұз
- Гарнирге арналған шоколад жоңқалары
Нұсқаулар
- Коктейль шейкеріне мұз, арақ, эспрессо және крем де какао қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Ванильді балмұздақтың үстіне шарап стаканына сүзгіден өткізіңіз.
- Шоколад үгінділерімен безендіріңіз.
Кез келген тәтті тіске алғыс айту күніне арналған тәтті коктейльдер
Алғыс айту күніне арналған десерт коктейльімен кез келген және барлық тәтті тағамдарды (тәтті тістер ме?) және армандарды қанағаттандырыңыз. Кейбіреулері жеке десерттер, ал басқалары сіздің тәрелкеңіздегі тәтті бәліш тіліміне тамаша қосымша болады. Онымен қай жолмен жүргеніңіз маңызды емес, бұл - Алғыс айту күні асын жабудың ең жақсы жолы.
