Жасыл бұршақты өсіруді үйрену оңай әрі оңай. Бұршақ дәндерін жүйелі түрде таңдасаңыз, бұршақтар өсіп келе жатқан цикл бойы өнім бере береді.
Жасыл бұршақты өсіруді білудің маңыздылығы
Жасыл бұршақты өсірудің нюанстарын түсіну маңызды. Полюс бұршақтары мен бұта бұршақтары әртүрлі өседі, бірақ екеуі де консервілеу, кептіру және мұздату үшін тамаша мүмкіндіктер ұсынады. Олардың ортақ белгілері бар:
- Аймақ:Егер сіз 3-тен 10-ға дейінгі төзімділік аймақтарында тұрсаңыз, жасыл бұршақ өсіруге болады.
- Өсуге арналған температуралар: Жасыл бұршақ 70°с жоғары және 90°С ортасына дейін өседі. Температура 90° және 100°+ жоғары көтерілгенде жасыл бұршақтар өндірісін тоқтатады, бірақ температура төмендеген кезде жұмысын жалғастырады.
- Тозаңдану: Жасыл бұршақ өзін-өзі тозаңдандырғыш болып саналады, өйткені әр гүлде аналық және аталық компоненттер бар.
- Гүлдену/бұршақ: Жасыл бұршақ бүршіктері гүлдену кезінде пайда болады.
- Су: Жасыл бұршақ аптасына 1" -1 ½" суды қажет етеді.
- Өнімділікті арттыру: Күнделікті теру арқылы жасыл бұршақ шығымдылығын арттыруға болады. Бұршақтарды дайын болған кезде жинай алмасаңыз, жасыл бұршақ өндірісі тоқтап қалуы мүмкін.
Барлық жасыл бұршақтарға арналған күн сәулесінің талабы
Күн шуақты жерді таңдаңыз. Сіздің бақшаңызға күніне кемінде алты сағат күн сәулесі түсуі керек. Ең дұрысы, күнді бақылап отыру үшін жолдарды солтүстіктен оңтүстікке қарай бағыттау керек.
Жасыл бұршақ үшін топырақты дайындау және өзгерту
Бұта немесе жасыл бұршақ отырғызсаңыз да, сіз сазды топырақты қалайсыз. Бұрын-соңды пайдаланылмаған бақша учаскесінде жұмыс істеп жатсаңыз, жерді жыртқаннан немесе өңдегеннен кейін, тұқым себуден кемінде екі-үш апта бұрын кез келген түзетулер енгізгіңіз келеді.
Сазды топырақты қалай өзгертуге болады
Егер сіздің топырағыңыз негізінен саз болса, жасыл бұршақтардың бақытты болуы үшін оны жеткілікті сазды ету үшін түзетулер енгізу керек. Сазды топырақтың консистенциясын өзгерту үшін компост, мульча және/немесе құм қосуға болады.
Топыраққа көң қосу
Егер компост жоқ болса, топыраққа тауық немесе сиыр көңін араластыруға болады. Көңді шамамен 2 дюйм қалыңдықта топыраққа таратыңыз, содан кейін топырақты өңдегішпен өңдеңіз.
Компост ең жақсы топырақ түзетуі
Топырақтың ең жақсы түзетуі - ыдыраған өсімдік материалдарынан жасалған компост. Егер сіздің топырағыңыз негізінен саз болса, оны мульчамен, компостпен және/немесе көңмен өзгертуге болады.
10-20-10 Тыңайтқыш
Егер сізде компост немесе көң жоқ болса, 10-20-10 тыңайтқыш сияқты теңдестірілген тыңайтқыш қосуға болады. Бұл комбинация 10 фунт азот, 20 фунт фосфор және 10 фунт калий.
Өнім бойынша азот
Жасыл бұршақ өнімдері азот болып табылады, сондықтан азот мөлшері жоғары тыңайтқышты артық пайдаланғыңыз келмейді, әйтпесе жапырақтары көп және бұршақ өте аз болады. Бұршақтар мен жүгері өсімдіктерді жақсы серіктес етеді, өйткені жүгері азотты азотпен қоректендіреді.
Инокулятор қосыңыз
Табиғи бұршақты егуді қосу бұршақтың азот өндіретін бактериялармен өте зарядталғанын қамтамасыз етеді. Тұқымдарды отырғызған кезде бірнеше түйіршіктерді тікелей тесікке қосыңыз.
Жасыл бұршақты қалай себуге болады
Тікелей себу әдісімен жасыл бұршақтарды отырғызудың негізгі нұсқаулары бұталы бұршақтарға да, бұршақтарға да бірдей.
Жасыл бұршақты қашан отырғызу керек
Сіз егілген өсімдіктерді топырақтың температурасы шамамен 55° және алғашқы тұқымдар жерді жарып өткенде оңтайлы 71° болғанда бағыттағыңыз келеді. Тым ерте отырғызудан аулақ болыңыз, әйтпесе сіз күтпеген кеш аязға немесе жаңбырға малынған топырақтан шіріп кетуіңіз мүмкін.
Нұсқаулар
- Бір-бірінен 1'-2' қашықтықта орналасқан жалғыз жолдар жасаңыз.
- Әрбір 4" -6" дюйм 1" -2" тереңдікте екі бұршақ тұқымын бірге отырғызыңыз.
- Отырғызып болғаннан кейін, тұқымдарды шығарып алмас үшін баяу ағынды пайдаланып су құйыңыз.
- Бұршақ бір апта ішінде топырақты жарып өтеді.
- Өсімдіктер 3" -4" биіктікке жеткенде, әлсіз өсімдікті қайшымен жер деңгейінен кесіңіз.
- Сау өсімдіктерді өсіруге көп орын қалдыру үшін кез келген өсімдіктерді әр 4 дюйм сайын алып тастау жақсы ереже болып табылады.
- Алғашқы жасыл бұршақты жинауға отырғызылған күннен бастап 45-55 күн қажет.
- Бұршақты 4-8 дюймге жеткенде жинаңыз. Піскен ұзындық әртүрлілікке байланысты, сондықтан тұқым пакетін қараңыз.
- Өсімдіктер бұршақ бере беретіндей етіп, бұршақты жинап алыңыз.
- Жасыл бұршақтардың көпшілігі алты-сегіз апта бойы өнім береді.
Бұшты жасыл бұршақты қалай отырғызуға болады
Бұталы жасыл бұршақ - биіктігі екі футқа дейін жететін ықшам өсімдіктер. Бұл өсімдіктер қолдауды қажет етпесе де, қатты жел оларды аударып жіберуі мүмкін және қатты зақымданбаса, оларды түзету қажет болуы мүмкін.
Егіске, көтерілген төсекке немесе контейнерлерге тікелей себу
Көпшілік бағбандар бұталы жасыл бұршақ тұқымын тікелей себеді. Көгалдандырудың ең көп таралған түрі далалық қатарларда, дегенмен сіз жасыл бұршақтарды көтерілген төсектерге отырғыза аласыз немесе таңдауыңыз бойынша сөмкелерді/контейнерлерді өсіре аласыз. Сізге өсетін сөмке/контейнер жасыл бұршақтарды көтерілген төсекке немесе дала қатарындағы жасыл бұршақтарға қарағанда жиі суару қажет болуы мүмкін.
Бұш бұршақтарын өсіруге арналған пайдалы кеңестер
Бұш бұршақтары бір уақытта бұршақ шығарады. Өсімдіктерді өндіруді тоқтату туралы сигнал бермеу үшін бұршақтарды дереу таңдау керек. Бұл егін жинау бір уақытта бағбандарды үлкен бақтармен толтыруы мүмкін.
Екі апталық сабақтас отырғызу
Бұршақ дақылын екі апта сайын отырғызу арқылы егін жинауды жеңілдетуге болады. Бұл бірінші топты, содан кейін екі аптадан кейін келесі топты отырғызатыныңызды білдіреді. Қажет болса, екі апталық отырғызуға болады. Бұл сабақтастық бағбандық техникасы астық жинауды басқарылатын қадамдармен шектей отырып, үздіксіз өнім алуға мүмкіндік береді.
Жетілу жылдамдығы
Бұш бұршақтары полюс бұршақтарына қарағанда тезірек піседі, өйткені полюс бұршақтары сырықтарды немесе торларды жүзу үшін жеткілікті уақытты қажет етеді. Бұта бұршақтары алуан түріне байланысты отырғызылғаннан кейін 45-60 күнде піседі.
Кіріс нормасы
Қарапайым формула арқылы сізге қанша бұталы жасыл бұршақ өсімдіктері қажет екенін шешуге болады. Орташа бұталы жасыл бұршақ зауыты әртүрлілік пен өсіру жағдайларына байланысты шамамен 6-9 кварт консервіленген бұршақ шығарады. Негізгі ереже - сіз төрт адамнан тұратын отбасын 100 фут қатарынан бұталы жасыл бұршақпен тамақтандыруға болады. Тағы бір ереже - бір адамға 10-15 түп жасыл бұршақ отырғызу.
Қалай полюсті жасыл бұршақтарды өсіру керек
Сіз бір шұңқырға екі бұршақты отырғызу арқылы бұталы бұршақтарды отырғызу нұсқауларын орындайсыз. Көптеген поляктар екі өсімдікті ұстай алады, сондықтан сырықтың екі жағына отырғызыңыз.
Жасыл бұршақтарды өсіруге арналған пайдалы кеңестер
Тірек бұршақтары тіреуіш сияқты биік болады. Жасыл бұршақ жүзімдері тіректерге орап, жоғары қарай бұрылады. Жүзім бұтақтарының тіректердің немесе торлардың үстінде өсуі ерекше емес. Полюс бұршақтары туралы кейбір фактілер сіздің бақшаңызға сәйкес келетінін анықтауға көмектеседі. Оларға мыналар жатады:
- Тік көгалдандырудың дала қатарындағы көгалдандырудан артықшылығы көп.
- Полярлы жасыл бұршақтар қатарлы дақылдарға қарағанда жерді көбірек пайдаланумен қатар жоғары өнімділік береді.
- Төрт бұршақтары бұталы өсімдіктерге қарағанда температураға көбірек ұшырайды, сондықтан тым ыстық ауа-райы бұршақ өндірісін тоқтатуы мүмкін.
Көтерілген төсектердегі полюс жасыл бұршақ
Төрт бұршақтар - шаршы фут бау-бақша өсіруді талап ететін биік төсектер үшін тамаша шешім. Сіз көтерілген төсекте бұта бұршақтарынан гөрі полюсті бұршақтарды таңдасаңыз, өнімділікті екі есеге дерлік арттыруға болады. Бір шаршы футқа тоғыз жасыл бұршақ отырғызуға болады.
Поляктар, торлар және шипалар
Төрт бұршақтарын өсірудің екі танымал әдісі - бамбук немесе тал таяқтары. Сіз өзіңіздің қатарыңызда немесе көтерілген төсек бақшаларыңызда қолдан жасалған тіректерді, торларды немесе тростарды орнатудың және орнатудың әртүрлі әдістерін пайдалана аласыз. Сіз жасыл бұршақтарды өсетін сөмкелерге немесе басқа контейнерлерге отырғызуды шеше аласыз, әсіресе сізде террассалар немесе патио бағбандық алаңы сияқты шектеулі орын болса.
Жетілу жылдамдығы
Көп полюсті жасыл бұршақтардың пісуі үшін 55-65 күн қажет. Бұршақтар гүлдеп, бүршіктер жасай бастағанда, олар сегіз апта немесе одан да көп уақыт бойы жалғасады. Көбірек өсуді ынталандыру үшін бұршақтарды жинаңыз.
Жасыл бұршақ түсімдері
Кейбір полюсті жасыл бұршақтардың вегетациялық кезеңі бұта бұршақтарына қарағанда ұзағырақ болады. Кейбір полюсті жасыл бұршақ сорттары бұтаның жасыл бұршақтарынан екі есе көп береді. Бір адамға бір жылдық консервіленген бұршақтың негізгі ережесі - бір адамға 5-8 түп жасыл бұршақ отырғызу.
Жасыл бұршақты өсіруді үйрену
Жасыл бұршақты өсіруді үйренгенде, бұта мен бұршақ бұршақтарының қоректік заттарға, суаруға және күн сәулесіне мұқтаждықтары бірдей екенін түсінесіз. Егер сізде үлкен егістік болса, сіз бұталы жасыл бұршақтарды өсіргіңіз келеді, ал шағын кеңістіктер мен көтерілген төсектер тік өсіру әдістерімен шешімдерді ұсынады.
