Ингредиенттер
Шығым:6-8 порция
Грэм крекер қыртысы
- 1 1/4 кесе грэм крекер үгіндісі
- 2 унция сары май, ерітілген
- 2 ас қасық қант
Немесе
1 (9 дюйм) алдын ала дайындалған грэм крекер қыртысы
Толтыру
- 1/4 кесе су
- 1 (3 унция) Jell-O пакеті (қолданылған жеміске сәйкес дәмде)
- 1 пинт жаңа піскен жемістер, сабақтары, жуылған, кептірілген және қабығы аршылған, қажет болса (кішкентай жидектерді тұтас қалдырыңыз) + қосымша гарнир үшін көбірек
- 12 унция пайдаланылған жеміске сәйкес келетін хош иістендірілген йогурт
- 1 (8 унция) контейнер мұздатылған сүт емес көпіртілген үстіңгі жағы, ерітілген, + қосымша гарнир үшін көбірек
Қосымша гарнир
- Тілектелген жаңа піскен жемістер немесе тұтас жидектер
- Жібітілген сүтсіз қамырдан жасалған қамыр
Нұсқаулар
Қыртысын жасаймыз
- Пешті 350 градусқа дейін қыздырыңыз.
- Орташа ыдыста грейм крекерінің үгінділерін, ерітілген сары май мен қантты жақсылап араласқанша және сығымдалған кезде түйіршіктелгенше араластырыңыз. 9 дюймдік бәліш табағының астыңғы және жоғары жағын басыңыз.
- 8-10 минут немесе аздап қызарғанша пісіріңіз. Толығымен салқын.
Салмасын жасаймыз
- Суды қайнатыңыз. Jell-O қосып, ерігенше араластырыңыз. Аздап суытыңыз.
- Жеміс пен йогуртты блендер немесе тағамдық процессорға салыңыз. Жемістер толығымен пюре болғанша араластырыңыз немесе жеміс әлі кішкене кесектерде болған кезде тоқтатыңыз.
- Үлкен ыдыста бұлғанған үстіңгі жағын және сәл салқындатылған желатинді араластырыңыз. Жеміс-йогурт қоспасын араластырыңыз. Қоспаны пісірілген және салқындатылған грэм крекер қыртысына немесе сатып алынған қыртысқа құйыңыз. Кесуді жеңілдету үшін түнде салқындатыңыз немесе екі сағатқа мұздатыңыз.
Гарнир
Қаласаңыз, туралған жемістер қызармайтындай етіп ұсынар алдында, пирогтың үстіңгі бөлігін жеміс тілімдерімен немесе тұтас жидектермен және бір шелпекпен үгітілген қоспамен безендіріңіз.
Осы десерттің көптеген нұсқалары
Бұл оңай пісірілмейтін десерт күні бойы құлдықта болған сияқты. Jell-O дәмін, йогурт пен жемісті өзгерту арқылы осы рецептке басқаша айналдырыңыз. Сіз сондай-ақ осы белгілермен ингредиенттерді таңдау арқылы майы аз және қантсыз жасай аласыз. Тағы бір нұсқа - пирогты мұздатып, мұздатылған йогурт пирогы ретінде ұсыну.
