Егер сіз тікенегі жоқ тәтті-тәтті жидектердің көптігін беретін ірі өсімдік іздесеңіз, онда тұт ағашы қорапты белгілейді. Түріне байланысты, ұзындығы 1,5 дюймге дейінгі жемістер жабайы табиғат пен адамдар бағалайды, көктемде жазда ағашты жабады. Бір жетілген ағаш отбасыңызға және достарыңызбен бөлісуге жеткілікті жидек береді.
Тұт ағаштарын өсіру
Жеміс ағаштарының басқа түрлерінен айырмашылығы, тұт ағаштары гүлдену үшін көп әбігерге түсуді қажет етпейді. Олар ландшафтта өздерін орнатқаннан кейін, сіз олар туралы ұмытып кете аласыз және олар тез жетілген мөлшеріне жетеді. Жұмсақ жидектер күлгін түсті тәртіпсіздік тудыруы мүмкін екенін есте сақтаңыз, сондықтан ағашты жүретін жолдардан және жолдан тыс жерде орналастырыңыз.
Ландшафттық орналасу және пайдалану
Ең жақсы өсу және өнімділік үшін жеміс ағашын күн сәулесі немесе жартылай көлеңке алатын жерге отырғызыңыз. Тұрақты орынды таңдағанда ағаштың жетілген биіктігі мен енін ескеріп, оған ені де, биіктігі де таралуына орын беріңіз.
Ағаштың үлкендігіне байланысты тұт ағаштары керемет көлеңкелі ағаштар жасайды. Олар сондай-ақ жергілікті және жабайы табиғат бақтарында жақсы жұмыс істейді және ағаш желге жақсы қарсылық көрсетеді, бұл оны пайдалы желден қорғайды.
Топырақ
Тұт ағаштары жақсы ағып кетсе, топырақтың кең түрлеріне шыдайды. Олар тіпті қоректік заттар жетіспейтін құмды топырақта жақсы өседі. Дегенмен, егер сіздің топырағыңыз тым құмды болса және ылғалды сақтамаса, тамыр жүйесі өзін-өзі орнатқан кезде ылғалды сақтауға көмектесу үшін отырғызу орнын компостпен өзгертуге болады.
Ылғалға мұқтаж
Жаңа отырғызылған тұт ағаштары отырғызылғаннан кейін шамамен алты-сегіз апта бойы апта сайын суды қажет етеді, ал ағаштың тамыр жүйесі қалыптасады. Орнатылғаннан кейін ағаш құрғақшылыққа төзімді және ай сайынғы суды қолдану жеткілікті.
Қоректік заттар
Тұт ағашының сау өсуі үшін тыңайтқыш қолданудың қажеті жоқ. Дегенмен, 10-10-10 сияқты жалпы мақсаттағы қоспаны жыл сайын қолдану ағашқа қажетті серпіліс береді, әсіресе ағаш зақымдалған болса немесе оның өсуі тоқтап тұрған сияқты. Мөлшері бойынша жапсырма нұсқауларына сәйкес өнімді шатырдың астына таратыңыз және тыңайтқышты ағаштың діңіне тигізбеңіз. Тыңайтқышты қолданғаннан кейін топыраққа сулаңыз.
Тұт ағашын күту
Жетілген тұт ағаштары күтімді аз қажет ететін ағаштар болып табылады, олар қалыптасып, пісіп жетілгеннен кейін күтімді қажет етпейді және олар қолайлы жағдайларда өсірілгенде аз қиындықтарға ұшырайды. Олар негізінен отырғызып, ұмытып кететін ағашты қалайтын жалқау бағбандар үшін тамаша таңдау.
Тұттарды кесу
Егер сіз тұтты үлкен бұта ретінде өсірмесеңіз, кесудің негізгі бөлігі күшті құрылым жасау үшін ағаш жас кезінде жүзеге асырылады. Бір негізгі діңді жасау үшін қосымша бұтақтарды кесіңіз. Ашық және қиылыспайтын бес-жеті негізгі бұтақ қалдырып, шатырдың күшті құрылымын жасау үшін бұтақтарды кесіңіз. Тұтты кесудің ең жақсы уақыты - ағаштың жапырақты күйінде болған кезі.
Тұт піскеннен кейін ол сирек кесуді қажет етеді және кез келген кесілген жерлер баяу жазылады. Дегенмен, бағбандар ағаштың өлшемін бақылау үшін таңдаулы кесуді жүзеге асыра алады, бірақ ағаштың шатырының үштен бірінен астамын ешқашан кеспеңіз немесе ол қалпына келмеуі мүмкін. Жылдың кез келген уақытында кез келген өлі немесе қиылысатын бұтақтарды кесіңіз. Кесілген бұтақтар кейбір адамдарда аллергиялық реакция тудыратын сүтті шырын шығарады, сондықтан теріңізді қорғау үшін қолғап пен ұзын жең көйлек киіңіз.
Тұт зиянкестері мен аурулары
Тұт ағаштарын зиянкестер немесе аурулар сирек мазалайды. Ағаш суды сақтайтын және жақсы ағып кетпейтін жерге отырғызылса, тамыр шіріктерін дамытады. Сондықтан ағашты суы төгілетін топыраққа отырғызу маңызды.
Ақ шыбындар проблема болуы мүмкін, бірақ сирек бақылауды қажет етеді, бұл ағаштың үлкен мөлшеріне байланысты қиын. Зиянкестердің шабуылы ауыр болса, оларды күшті су ағынымен ағаштан жарып тастау арқылы онымен күресіңіз.
Тұт түрлері
АҚШ-та өсірілетін тұт ағаштарының үш түрі бар, олардың әрқайсысының өсу талаптары мен әдеттері ұқсас, олардың негізгі айырмашылығы – жемістердің мөлшері, дәмі және ағаш өлшемі.
Барлық тұт ағаштары жапырақты және тез өседі, ал гүлдер дәмді жидектерді беретін қарапайым мысықтар. Шындығында, жидек пісу кезеңінен өтіп жатқанда, олардың түсі пайда бола бастағанша сіз мысықтарды байқамай да қалуыңыз мүмкін.
Қызыл тұт
Туған жері АҚШ, қызыл тұт (Morus rubra), сондай-ақ американдық тұт деп те аталады, орташа биіктігі шамамен 40 фут және жетілген кезде ені шамамен 75 жыл өмір сүреді. Ағаш USDA 4-тен 9-ға дейінгі аймақтарда төзімді. Үш өсірілетін түрдің ішінде қызыл тұт ең үлкен жапырақтарды шығарады, тістері бар, орташа ұзындығы бес дюйм болатын жүрек тәрізді жапырақтары бар. Гүлдену көктемнің соңында болады, содан кейін қызылдан қою көк-қараға дейін ұзындығы шамамен бір дюймге дейін тәтті және тартымды дәмі бар жемістер. Ағаштарда тозаңдану үшін аталық және аналық гүлдер болуы мүмкін.
Қара тұт
Көпшілігі ең жақсы дәмді жемістерді өндіретін қара тұт (Morus nigra) азиялықтардың тұрғындары және USDA 5-9 аймақтарында төзімді. үйретілмеген болса, әдетте үлкен бұта ретінде өседі. Өте ұзақ өмір сүретін және жүз жылдан астам жеміс беретін қара жидектер үш түрдің ең үлкені болып табылады, ұзындығы екі дюймге дейін өседі, тәтті дәмі бар. Барлық тұт сияқты, жемістер бірден піспейді және бірнеше айға созылуы мүмкін ұзақ уақыт бойы піседі. Жапырақтары қызыл тұтқа ұқсайды, бірақ кішірек.
Ақ тұт
Азия тумасы, ақ тұт (Morus alba) үш түрдегі суық ауа райына ең жоғары төзімділікке ие және USDA 4-тен 9-ға дейінгі аймақтарда төзімді. Бұл биіктігі 50 футтан асатын және ені жетілген үлкен ағаш. Ақ тұт ағаштары басқа екі түрге қарағанда ертерек гүлдеп, жеміс береді, гүлдену процесін ерте көктемде бастайды. Бұл ерекше тұттың жапырақтары жібек өндіру үшін пайдаланылатын жібек құрттарының негізгі диетасы болып табылады. Көптеген адамдар бұл сортты үш түрдің ең дәмдісі деп санайды, өйткені жидектерде қышқылдық жоқ. Жемістер ең кішкентай, түсі ақ, қызғылт, қара және күлгінге дейін өзгереді. Жапырақтары үлкен, жылтыр жасыл және терең түкті, ал қызыл және қара тұттың жапырақтары жылтырсыз және күңгірт жасыл.
Жеміс жинау
Тұт жемістері жұмсақ әрі оңай зақымдалатындықтан, жидектерді сындырып алмауға тырысып, мұқият жинаңыз. Осы себепті, жаңа піскен жидектер ұзақ сақтау мерзіміне ие емес. Жаңа піскен тұт жемістері тоңазытқышта екі-үш күн сақталады.
Тұттар піскеннен кейін ағаштан оңай құлап кетеді, ал сіз білмей тұрып, піскен жидектер ағаштың астындағы жерді жауып қалады. Сіз жидектерді ағаштан бір-бірден жұлу арқылы жинай аласыз, жеміс саусақтарыңызды күлгін түске бояйтынын есте сақтаңыз. Бірден көп қоректі жинау үшін, ағаштың астына брезент немесе парақты жайып, бұтақтарды шайқаңыз, бұл жаңа піскен жидектердің брезентке түсуіне мүмкіндік береді.
Тұт ағашының орнын табу
Кейбір жерлерде тұт ағаштары инвазияға бейім, сондықтан стандартты питомниктерде ағашты таба алмауыңыз мүмкін. Ағашты жергілікті өсімдік питомниктерінен табуға мүмкіндігіңіз болады. Егер бұл жұмыс істемесе, жергілікті өсімдіктер қоғамының жергілікті бөлімшесіне хабарласыңыз, олар сізді қорында тұт ағаштары бар жергілікті өсірушімен байланысқа шығара алады. Ағаш өте тез өсетіндіктен және әлі жас кезінде жеміс бере алатындықтан, сіз шамамен бір жасар тұт ағаштарын табуыңыз мүмкін.
Кейбір зауыт дилерлері де ағашты кішкентай күйінде сатады және ол әлі жапырақты күйінде келеді. Дегенмен, жергілікті ағашты таңдаудың бонусы - сатып алмас бұрын ағашты тексеруге болады. Ешқандай зиянкестер немесе аурулар жоқ сау ағаштарды іздеңіз және оның контейнерде тамыры байланбағанына көз жеткізіңіз. Контейнерде тым ұзақ өскен тамырлы өсімдіктер кейде жерге отырғызылғаннан кейін өсу проблемалары болады.
Жидектеріңізден ләззат алыңыз
Тұт ағаштары көлеңке мен жеміс беретін әдемі үлгілер жасап қана қоймайды, сонымен қатар жергілікті құстар мен жабайы табиғат популяциясы артық және пайдаланылмаған жидектерді жұтып қойған кезде сізді жақсы көреді. Шырынды жемістерді жинап алғаннан кейін, оларды жаңа піскен түрде жеп қойыңыз немесе пирогтар, сусындар (шарапты қоса), джемдер, желе және десерттер жасау үшін пайдаланыңыз.
