Шойын грильді қалай тазалау керек деп ойлайсыз ба? Шойыннан жасалған грильді сатып алудың ең жақсы себептерінің бірі - қатты металдың өте берік болуы. Дегенмен, грильдің кез келген түрі сияқты, сыртта пісіру құрылғысының жақсы көрінуін және дұрыс жұмыс істеуін қаласаңыз, үнемі тазалау және дұрыс күтім жасау өте маңызды.
Шойын грильді қалай тазалау керектігін түсіну
Тот баспайтын торлардан айырмашылығы, оларда абразивті тазалау құралының немесе беттің кез келген түрін пайдалансаңыз, оңай сызылып, түсі өзгереді, шойын торлары өте берік және серпімді. Шойыннан жасалған грильге күтім жасауда сызаттардың алдын алуға тырысудың орнына, тот басуды болдырмау керек.
Жаңа шойын гриль сатып алғанда, затты дәмдеу бойынша өндірушінің нұсқауларын міндетті түрде орындаңыз. Шойын кастрюльдер мен табалардағы сияқты, шойын грильде тоттанудың алдын алудың бірінші қадамы оны қолданар алдында дұрыс дәмдеу болып табылады.
Егер сіз қолданылған грильді сатып алсаңыз, оның жай-күйіне қарап, оның бұрынғы иесінің дұрыс күтім жасағанын білуге болады. Егер грильде айтарлықтай тот жиналса, ол бастапқыда пайдаланылғанға дейін дәмделмеген немесе жүйелі түрде тиісті күтім көрмеген болуы мүмкін. Тот басқан грильді қалай тазалау керектігін түсіну оны дұрыс жұмыс күйіне қайтарады.
Шойын грильдегі тотты кетіру
Тоттың үтік арқылы жеп біткенше жиналуына жол бермегенше, оны алып тастауға және грильдің пайдалану мерзімін ұзартуға болады. Шойыннан тотты бірнеше түрлі жолмен кетіруге болады.
Металлдың кез келген түрінен тот кетіруге тырысқанда абразивті тазалау құралының қандай да бір түрінен бастаған дұрыс. Сым щеткалар мен болат жүн - шойын үшін жақсы таңдау. Сіз жай абразивті бетпен және өзіңіздің бұлшықет күшіңізбен тоттың жиналуына қарсы тұра аласыз немесе грильді тазалауға көмектесу үшін тазалау ерітіндісін пайдалануды таңдай аласыз.
Егер сізге тазалау ерітіндісін қолдану идеясы ұнаса, мына опциялардың бірін қолданып көріңіз:
- Сірке суы- Тот басқан бетті толық күшімен кәдімгі ақ сірке суымен сүртіңіз және оны бірнеше минутқа қалдырыңыз. Сірке суы тотты еріте бастағанда, зақымдалған аймақты тазалауды бастау үшін сым щеткаңызды немесе болат жүнді пайдаланыңыз. Тот кеткенше қайталаңыз.
- Пісіру содасы пастасы - Сірке суын қолдануға балама ретінде ас содасы мен судан жасалған қалың паста арқылы шойын торлары мен басқа металл беттерді тоттан тазартуға болады. . Пастаны тоттың жиналуына жағып, оны бірнеше сағатқа қалдырыңыз. Содан кейін, қажетінше қайталап, абразивті бетті пайдаланып пастаны сүртіңіз.
-
Тұз пастасы - Шойын грильдегі тотты кетіру үшін ас содасы немесе сірке суынан гөрі абразивті нәрсе қажет болса, косер тұзы мен судан қалың пастаны дайындаңыз. Оны тот басқан жерге жағыңыз, содан кейін тотты кетіру үшін болат жүнді немесе сым щетканы пайдаланыңыз. Қажет болса қайталаңыз. Әсіресе қыңыр тот үшін тазалауды тұзды пастадан бастау қажет болуы мүмкін, бірақ тоттың алғашқы бірнеше қабаттары жойылғаннан кейін абразивтілігі аз сода пастасына ауысуға болады.
Грильді тазалау бойынша кеңестер
Шойын торларды тазалау
Шойын грильдің торларын әр қолданғаннан кейін тазалап, дәмдеу өте маңызды. Гриль торлары әлі жылы болса да, өрт толығымен сөнгеннен кейін, оларды қағаз сүлгімен немесе ыдыс сүлгімен сүртіңіз. Торларға жабысып қалған тағам бөлшектері болса, оларды сүрту үшін сым щетка немесе нейлон губкасын пайдаланыңыз; содан кейін гриль торларын қайтадан сүртіп, олардың таза екеніне және тамақ жиналмайтынына көз жеткізіңіз. Егер тағамның үстінде пісірілген тым қатты болса, торларды сүрткенде оңай кететін болса, косер тұзын немесе ас содасын сумен араластыру арқылы тазалау пастасын жасаңыз. Пастаны нейлон губкасымен жағып, аймақты қатты жиналмайынша сүртіңіз.
Алдын алу үшін дұрыс маусым
Шойын грильдегі тотты кетіргеннен кейін оны өсімдік майының жұқа қабатымен сүртіп дәмдеуге уақыт бөліңіз. Сондай-ақ гриль торларын әр тазалаудан кейін май жағып, дәмдеуіштерді сақтау маңызды. Тоттың жиналуын болдырмау үшін дәмдеу процесін мезгіл-мезгіл қайталаңыз. Шойын грильді қалай тазалау және оны күтіп ұстау керектігі туралы осы кеңестерді орындаңыз және осы қымбат емес ашық аспаздық аспаптан көптеген жылдар бойы қызмет көрсетуді күтуге болады.
