Мартиниді жиі талғампаз коктейль ретінде қарастырады, бірақ сіз оларды рахат алу үшін тым алға ұмтылу деп ойлайсыз. Бақытымызға орай, коктейльдер әлемі үнемі дамып келеді және адамдар әлемге аз танымал насыбайгүл мартини сыйлай отырып, тармақталып, тәжірибе жасай бастады. Насыбайгүл мартини рецептері қарапайым және сізге жаңа піскен насыбайгүл жапырақтары әрқашан қажет емес, сіз қарапайым насыбайгүл сиропын жасауды немесе пайдалануды қарастыра аласыз. Барлық сусындар сияқты, насыбайгүл мартини рецептін қалай жасау сізге байланысты.
Bazil Martini
Насыбайгүл мартини - бұл джин мен арақ арасындағы, аздап араластырылған насыбайгүл мен әк қосылған сіз таңдаған рухтан басқа ештеңе емес. Бұл қарапайым, әдемі және сіздің келесі мартиниге баруыңыз.
Ингредиенттер
- ¼ унция қарапайым
- 3-4 жаңа насыбайгүл жапырағы
- 2 унция арақ, джин немесе насыбайгүл қосылған арақ
- ½ унция құрғақ вермут
- Мұз
- Гарнирге арналған қияр тілім
Нұсқаулар
- Мартини бокалын немесе купені суытып алыңыз.
- Коктейль шейкерінде райхан жапырақтарын жай сироппен араластырыңыз.
- Мұз, арақ, лайм шырыны, қалған қарапайым сиропты қосыңыз.
- Суыту үшін тез араластырыңыз.
- Салқындатылған стақанға екі есе сүзіп аламыз.
- Қияр тілімімен безендіріңіз.
Джин Бэзил Мартини
Насыбайгүл мартини арағына ұқсас, бұл рецепт насыбайгүл мен арша дәмін толықтыратын жасыл диаграмманы қамтиды.
Ингредиенттер
- 3-4 жаңа насыбайгүл жапырағы
- ¼ унция қарапайым сироп
- 1½ унция джин
- ½ унция жаңа сығылған лайм шырыны
- ¼ унция жасыл диаграмма
- 2 тілім қияр
- Мұз
- Гарнирге арналған қияр лентасы
Нұсқаулар
- Коктейль шейкерінде насыбайгүл жапырақтары мен туралған қиярды жай сироппен араластырыңыз.
- Мұз, джин, лайм шырыны, жасыл схема және қалған қарапайым сиропты қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Салқындатылған стақанға екі есе сүзіп аламыз.
- Қияр таспасымен безендіреміз.
Cilantro Basil Martini
Цилантро айтарлықтай бөлуі мүмкін, бірақ кинза коктейльге қосымша мұрын жасау үшін гарнир ретінде пайдаланылады.
Ингредиенттер
- 1½ унция арақ
- ¾ унция жаңа сығылған лайм шырыны
- ½ унция қарапайым сироп
- 3-4 жаңа насыбайгүл жапырағы
- Мұз
- Әк сынасы, қант және гарнирге кинза жапырағы
Нұсқаулар
- Мартини бокалын немесе купені суытып алыңыз.
- Мартини стаканының жиегін ысқылаңыз немесе лимон тілімімен купе.
- Табақшадағы қантпен, жабатын үшін стақанның жартысын немесе бүкіл жиегін қантқа батырыңыз.
- Коктейль шейкерінде райхан жапырақтарын жай сироппен араластырыңыз.
- Мұз, арақ, лайм шырынын және қалған қарапайым сиропты қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Салқындатылған стақанға екі есе сүзіп аламыз.
- Хош иісті кинза жапырағымен безендіріңіз.
Құлпынай насыбайгүл Мартини
Насыбайгүлдің дәмді дәмі жемісті және шырынды құлпынаймен жақсы ойнайды.
Ингредиенттер
- 1 унция арақ
- ¾ унция құлпынай ликері
- ½ унция жаңа сығылған лайм шырыны
- ½ унция райхан сиропы
- Мұз
- Гарнирге арналған насыбайгүл жапырағы
Нұсқаулар
- Мартини бокалын немесе купені суытып алыңыз.
- Коктейль шейкеріне арақ, құлпынай ликері, лайм шырыны, райхан сиропын қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Салқындатылған стақанға екі есе сүзіп аламыз.
- Насыбайгүл жапырағымен безендіріңіз.
Decadent Basil Martini
Бұл насыбайгүл мартини бұралмасы аздап қосымша соққы беру үшін қышқыл виски бөліктерін қамтиды. Егер сіз екіленіп жатсаңыз немесе жұмыртқаның ағын қолданбауды қаласаңыз, екі ас қасық аквафабаны ауыстырыңыз.
Ингредиенттер
- 1½ унция джин
- ¾ унция лайм шырыны
- ½ унция райхан сиропы
- 1 жұмыртқаның ақтығы немесе аквафаба
- Мұз
- Гарнирге арналған насыбайгүл жапырағы
Нұсқаулар
- Мартини бокалын немесе купені суытып алыңыз.
- Коктейль шейкеріне джин, лайм шырыны, райхан сиропы мен жұмыртқаның ағын қосыңыз.
- Ингредиенттерді араластырып, көбік жасау үшін шамамен 45 секунд құрғақ шайқаңыз.
- Шейкерге мұз қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Салқындатылған стақанға екі есе сүзіп аламыз.
- Насыбайгүл жапырағымен безендіріңіз.
Лайм Василий Мартини
Гимлеттерде тек екі ингредиент бар: джин және тәтті лайм шырыны. Бұл насыбайгүл рецептінен кейін келеді, бірақ оған шөпті дәм беру үшін насыбайгүл қосылады.
Ингредиенттер
- 3-4 жаңа насыбайгүл жапырағы
- ½ унция қарапайым сироп
- 1¾ унция джин
- ½ унция жаңа сығылған лайм шырыны
- Мұз
- Гарнирге арналған әк дөңгелегі
Нұсқаулар
- Мартини бокалын немесе купені суытып алыңыз.
- Коктейль шейкерінде райхан жапырақтарын жай сироппен араластырыңыз.
- Мұз, джин, лайм шырынын және қалған қарапайым сиропты қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Салқындатылған стақанға екі есе сүзіп аламыз.
- Әк дөңгелегімен безендіріңіз.
Розмарин Василий Мартини
Мартиниге екі түрлі шөп салу күлкілі болып көрінуі мүмкін, бірақ бір тағамға кіретін барлық шөптерді қарастырсаңыз, кенеттен екеуі жеткіліксіз болып көрінеді. Бұл сусынның түсі оған әдемі күлгін түс беретін көбелек бұршақ гүлдері бар Empress 1908 джинінен алынған. Байқап көріңіз.
Ингредиенттер
- 1½ унция Императрица 1908 жын
- ½ унция лайм шырыны
- ½ унция райхан сиропы
- 1 жұмыртқаның ақтығы немесе аквафаба
- Мұз
- Гарнирге арналған розмарин бұтағы
Нұсқаулар
- Мартини бокалын немесе купені суытып алыңыз.
- Коктейль шейкеріне джин, лайм шырыны, райхан сиропы мен жұмыртқаның ағын қосыңыз.
- Ингредиенттерді араластырып, көбік жасау үшін шамамен 45 секунд құрғақ шайқаңыз.
- Шейкерге мұз қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Салқындатылған стақанға екі есе сүзіп аламыз.
- Розмарин бұтағымен безендіріңіз.
Регал Василий Мартини
Күлгін джин осы насыбайгүл мартиниге керемет сезім береді, сонымен бірге сергітетін қарапайым рецепт.
Ингредиенттер
- 1½ унция Императрица 1908 жын
- ½-¾ унция райхан сиропы
- Мұз
- Үстіне шампан
Нұсқаулар
- Мартини бокалын немесе купені суытып алыңыз.
- Коктейль шейкеріне мұз, джин және райхан сиропын қосыңыз.
- Суыту үшін тез араластырыңыз.
- Салқындатылған стақанға екі есе сүзіп аламыз.
- Үстіне шампан немесе жарқыраған шарап құйыңыз.
Қарбыз Базил Мартини
Қарбыз, насыбайгүл және фета классикалық жазғы дәмді жұп, бірақ уайымдамаңыз, бұл рецепт фетаны өткізіп жібереді.
Ингредиенттер
- 1½ унция қарбыз арағы
- ½ унция таңқурай ликері
- ½ унция райхан сиропы
- ½ унция жаңа сығылған лайм шырыны
- Мұз
- Гарнирге арналған қарбыз кесегі
Нұсқаулар
- Мартини бокалын немесе купені суытып алыңыз.
- Коктейль шейкеріне мұз, арақ, ликер, райхан сиропы және лайм шырынын қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Салқындатылған стақанға екі есе сүзіп аламыз.
- Қарбыз кесекімен безендіріңіз.
Лимон насыбайгүл Мартини
Бұл лимон насыбайгүл мартини цитрус дәмін шиыршықсыз беру үшін лимон шырынын орнына лимон ликерін пайдаланады.
Ингредиенттер
- 1½ унция арақ
- ¾ унция лимон ликері
- ½ унция қарапайым сироп
- 3-4 жаңа насыбайгүл жапырағы
- Мұз
Нұсқаулар
- Мартини бокалын немесе купені суытып алыңыз.
- Коктейль шейкерінде насыбайгүл жапырақтары мен жай сиропты араластырыңыз.
- Мұз, арақ, лимон ликері және қарапайым сироп қосыңыз.
- Салқындату үшін шайқаңыз.
- Салқындатылған стақанға екі есе сүзіп аламыз.
Сізбен араласып кеттім
Жаңа насыбайгүлді қолдануға тырысыңыз; басқа ингредиенттер аз, сондықтан субпар шөпті жасыру қиын. Насыбайгүл мартинилері қиын емес, бірақ олар мохитоға немесе басқа араластырылған коктейльдерге қарағанда жұмсақ қолды қажет етеді. Дәмді шығару үшін агрессивті болудың қажеті жоқ - насыбайгүлді ұрып-соғудың орнына, оның мәнін босату үшін оны ақырын ұнтақтаңыз. Насыбайгүлдің қайнауы мен ағынын білгенде, басқа да ингредиенттерді, соның ішінде басқа шөптерді немесе жидектерді қосуға болады. Жақында сіз гүлденген насыбайгүл өсімдігіңізбен не істеу керек деген сұраққа жауап аласыз.
