Кішкентай сәбилер күні бойы тамақтарды оңай шайнайтын ұсақ-түйектермен зерттейді және олардың дәмі мен қалауы уақыт өте өзгереді. Кішкентай балалардың палитраларын ұлғайту және әртүрлі тағам тәжірибесін беру үшін пайдалы таңдауларды ұсыныңыз.
Балалардың саусақ тамағы
Кішкентай сәбилер барлық сезім мүшелерін әлемді тануға және көптеген ұсақ тағамдарды жеуге жұмсайтындықтан, саусақ тағамдары олардың диетасындағы негізгі тағам болып табылады. Осы сипаттамаға сәйкес келетін стандартты тағамдарға жұмсақ, туралған немесе кесілген жемістер, көкөністер, ет және тұтас дәндер кіреді, мысалы:
-
Бала мен анасы Жасыл бұршақ
- Қияр
- Көкжидек
- Авокадо
- Шабдалы
- Қатты ірімшіктер
- Ұсақталған крекерге немесе жарма үгіндісіне айналдырылған тофу
- Қатты пісірілген немесе омлет
- Тауық, күркетауық немесе сиыр еті
- Бүкіл бидайдан жасалған шағын вафли
- Жұмсақ пісірілген гранола барлары
Таңдаулыларды дайындаудың жаңа тәсілдері
Бұл қарапайым тағамдарды бөлме температурасында ұсыныңыз және жұмсақ консистенция беру үшін көкөністер мен еттерді бумен пісіріңіз немесе пісіріңіз. Саусақ тағамдарын тым көп дәмдеуіштерден аулақ ұстаңыз және стандартты ингредиенттерді келесідей жаңа жолмен дайындау арқылы дәм қосыңыз:
- Тәтті картоп пюресін бидай ұны мен жұмыртқамен біріктіріп, жеңіл картоп құймақтары үшін пирожкилерге қуырыңыз.
- Екі жұмыртқа мен бір бананды біріктіріп езіп, қуырып, үстіне тәтті банан құймақтары үшін жеміс-жидек жағып қойыңыз.
- Джульенна тәтті картоп немесе кәді, үстіне аздап зәйтүн майын жағып, жұмсақ болғанша қуырып, қуырыңыз.
- Пергамент қағазына хош иістендірілген йогурт тамшысын тамызып, сол кішкене йогурт тамшыларының өз нұсқасын жасау үшін мұздатыңыз.
- Сүйікті құймақтарды кішкентай және тістейтін етіп жасаңыз.
- Жұмыртқа мен нан үгіндісі араласқан тартылған етті пайдаланып, ұсақ пісірілген фрикаделькалар жасағанда, ақуызға толы саусақ тағамын ұсыныңыз.
Бірнеше ингредиентті тағамдар
Отбасылық терапевт Кристи Де Леон кішкентайларға қарны ашқан кезде жеңіл тамақ ішуге рұқсат беруді ұсынады, өйткені олардың «қоректік заттары бір апта ішінде жиналады»
Тағам ретінде берілген миниатюралық тағамдар сәбилердің тамақтану қажеттіліктерін қанағаттандыруға көмектеседі.
-
бала пайдалы жеміс-жидек коктейлі ішіп отыр Мұздатылған банан тілімдерін десерт сияқты балмұздаққа айналдыру үшін тағамдық процессорды пайдаланған кезде банандар тәтті жаңартуға ие болады. Толтыратын жеңіл тағам үшін аздап жаңғақ майын қосыңыз.
- Тәтті тәріздес кесадилла тортильяға жұқалап жағылған Нутелланы ғана қажет етеді. Тортильяны жұмсарту үшін микротолқынды пеште шамамен 8 секунд қыздырыңыз, жартысына жұқа Nutella қабатын жағыңыз, содан кейін екінші жартысын бүктеңіз. Кішкентай балаңыз үшін басқарылатын бөліктерге кесіңіз.
- Оңай сүтті және тұтас дәнді тағамдар үшін жұқа қабаты бар хош иістендірілген кілегейлі ірімшік қосылған грэм крекерін қосыңыз.
- Сүт немесе грек йогуртын қосу арқылы жеміс-жидек смузиін жақсартыңыз.
- Йогурт - бұл нәресте диетасына арналған негізгі сүт өнімдері, бірақ текшелерге кесілген жемістер қосылған сүзбе ұқсас қоректік заттарға ие.
- Гумусқа батырылған тұзсыз жұмсақ претзел кесектері оңай, тасымалданатын жеңіл тағамдар жасайды.
- Батыруды ұнататын балаларға ақ бұршақ қосылған шағын лаваш үшбұрыштары ұнайды.
- Үйде жасалған шағын гранола шағуларына жаңғақ майы және сұлы қосылған түрлі ұнтақталған жаңғақтар кіреді.
Барлығы бір тамақ
Балаларға арналған пайдалы мәзір ұсыныстары жемістер, дәнді дақылдар, көкөністер, ақуыздар және сүт өнімдерінің қоспасын қамтиды. Кішкентай балалар отбасының басқа мүшелерімен бірдей тамақты жегенді ұнатса, олардың физикалық мүмкіндіктері опцияларды шектейді. Бұл тағам ұсыныстары бір тағамдағы бірнеше тағам топтарын қамтиды. Қалған күйінде ұсыныңыз немесе ингредиенттерді деконструкциялаңыз.
Таңғы ас
-
Нәрестенің тамақтануы Банан, құлпынай және шабдалы сияқты жұмсақ, текшелерге кесілген түрлі жемістерді араластырыңыз. Бір кесек бидайдан жасалған тосттың үстіне жұқа кілегейлі ірімшік жағып, үстінен аралас жемістерді салыңыз.
- Балалар жұмыртқасын пісіруге арналған шағын кәмпиттер табада ірімшік пен буға пісірілген брокколиді, үстіне тұтас нан үгінділерімен пісіріңіз.
- Банандық нанды жұмыртқаның қамырына жағып, стандартты француз тосттары сияқты қуырыңыз. Суға батыру үшін жеміс-жидек йогуртімен бірге ұсыныңыз.
Түскі ас
- Макарон, туралған пепперони, туралған бұрыш, туралған зәйтүн, ірімшік тілімдері және туралған қызанақ сияқты салқын, пісірілген макарондардан жұмсақ макарон салатын жасаңыз.
- Томат соусы мен ұсақталған ірімшік қосылған жоғарғы дөңгелек крекерлер. Жылы немесе салқын ұсыныңыз.
- Ақуызға толы сэндвичке балама алу үшін крекерге қою үшін қарапайым жұмыртқа салаты немесе тунец салатын жасаңыз.
Кешкі ас
- Пісірілген күріштен, сүйікті текшелермен туралған еттен және пісірілген бұршақ пен бұршақ сияқты екі-үш кішкентай, жұмсақ көкөністерден қарапайым күріш ыдысын жасаңыз. Күрішті кускус немесе квиноа сияқты басқа дәнмен ауыстырыңыз.
- Пісірілмеген ет нанды таяқша етіп жасап, пісіріңіз. Өзін-өзі тамақтандыратын жеңіл тағам үшін кетчуппен бірге ұсыныңыз.
- Ыдыссыз кешкі ас үшін ет қалталарын қолмен жасаңыз. Салма ретінде туралған сиыр етін туралған жасыл бұрыш пен қызанақпен араластырыңыз және алдын ала дайындалған, тұтас бидай пицца қамырын пайдаланыңыз. Қамырды үлкен шеңберлерге кесіңіз, ортасына ет қоспасын қосып, эмпанада пішінін жасау үшін бүктеңіз. Шеттерін шанышқымен жабыңыз, содан кейін қаптамадағы нұсқауларға сәйкес пісіріңіз.
Дұрыс тамақтану бойынша кеңестер
Кішкентай баланың орташа диетасына күнделікті 1000-1400 калория мөлшері кіреді. Арнайы азық-түлік топтарының күнделікті мөлшері:
- 3-4,5 унция тұтас дәндер
- 1-1,5 кесе көкөністер
- 1-1,5 кесе жемістер
- 2 кесе сүт/сүт
- 2-4 унция ет/бұршақ
Балаларға арналған тағамдар мен тағамдар әртүрлі қоректік заттарды, соның ішінде темір және кальций сияқты витаминдер мен минералдарды қамтуға бағытталған. Кішкентайыңыз үшін күн мен апта бойы барлық тағам топтарынан алуан түрлі тағамдарды қосуға тырысыңыз. Барлық тамақтану және тағамдар уақытын қадағалаңыз және тағамды басқарылатын өлшемдерде беріңіз.
Шығармашылықтамақтану
Балалар диетасына ересектер жейтін барлық бірдей тағам топтарындағы әртүрлі тағамдар кіреді. Айырмашылық мынада, сәбилерге бұл ингредиенттер жұмсақ, тістейтін нұсқаларда қажет. Балаларға тағамды зерттеуге және креативті тағам нұсқалары арқылы қалауларын дамытуға көмектесіңіз.
